2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Nav nekā garšīgāka par mājās gatavotām lietām. Neatkarīgi no tā, ka esam pārliecināti, ka tie nesatur konservantus, krāsvielas un jebkādus E, prieks patērēt ar rokām darinātus produktus ir divkāršs. Tādā veidā mēs pilnībā izbaudām mūsu ieguldītos centienus.
Daudziem var šķist dīvaini un bezjēdzīgi mēģināt pagatavot savu šokolādi, ņemot vērā, ka to var iegādāties jebkurā lielākajā veikalā un par ļoti pieņemamu cenu. Tomēr, ja jūs izlasīsit tajā esošās sastāvdaļas, jūs varat būt pilnīgi vīlušies.
Tāpēc ir labi, ja ir rezerves variants un iespēja mājās pagatavot savu šokolādi. Mēs piedāvājam jums 2 viegli sekojamas receptes, kuru sastāvdaļas var iegādāties jebkur, taču jūs zaudēsiet iespēju, ka jūsu šokolādē būs tik populāri E.
Tradicionālā šokolāde
Nepieciešamie produkti: 50 g kakao sviesta, 2 ēdamkarotes kakao, pēc izvēles cukura vai medus saldināšanai un papildu garšām - sasmalcinātiem riekstiem, rozīnēm vai pat augļiem
Sagatavošanas metode: Kakao sviestu atstāj ūdens vannā, un pat nav nepieciešams izmantot sildvirsmu. Jums vienkārši ir jābūt katlam ar ūdeni ar verdošu ūdeni. Vienīgais mērķis ir izkausēt sviestu. Pievienojiet tam kakao un samaisiet, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
Tādā veidā jūs iegūtu dabīgu šokolādi ar rūgtu, bet īstu kakao garšu. Ja vēlaties saldākas šokolādes, varat pievienot medu vai cukuru. Tas pats attiecas uz jebkura veida riekstiem vai rozīnēm. Neatkarīgi no tā, kādu maisījumu jūs sajaucat, jums tas jālej uz virtuves papīra un jāatstāj ledusskapī apmēram 30 minūtes, līdz šokolāde sacietē.
Šokolādes izplatīšanās
Nepieciešamie produkti: 240 g piena pulvera, 4 ēdamkarotes kakao, 190 ml ūdens, 230 g cukura, 100 g sviesta
Sagatavošanas metode: Kakao un piena pulveris tiek sajaukti. Ja vēlaties, tiem var pievienot vaniļu. Atsevišķi uz mazas uguns sajauciet ūdeni un cukuru un samaisiet, līdz tiek iegūts sīrups. Pievienojiet tiem sviestu un atkal samaisiet, līdz tas kūst.
Šādi iegūto maisījumu lej uz kakao un piena pulvera un maisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Šādi pagatavotu šķidro šokolādi var ielej lielā traukā ar vāku vai burkās un uzglabāt ledusskapī.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Mocarellu
Vai vēlaties pagatavot mājās gatavotu mocarellu? Mēs piedāvājam jums lielisku recepte garšīgai mocarellai mājās. Pirmais, kas jums jāzina, ir tas, ka visgaršīgākā un labākā mocarella tiek pagatavota no bifeļu piena. Ja jūs joprojām nevarat iegūt šādu pienu, varat derēt par govs pienu.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Desu Un Desu
Nekas nav salīdzināms ar mājās gatavotu desu vai mājās gatavotu desu. Neatkarīgi no tā, cik dārgu salami jūs pērkat, ja jūs gatavojat mājās, jūs pārliecināsieties, ka jums daudz pietrūkst, un jūs aizmirsīsit nopirkt desas no veikala. Lai padarītu to garšīgu, mājās gatavotai desai ir jāievēro daži soļi.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu šokolādi Ar čili
Pirms dažiem gadiem čili un šokolādes kombinācija tas bija kaut kas jauns un neparasts daudziem cilvēkiem. Tomēr šis tandēms nav nozares izgudrojums. Pat maiji un acteki sajauca šokolādi ar pikantiem pipariem. Pirmās šī īpašā maisījuma receptes Eiropā atveda spāņu iekarotāji, kas iekaroja acteku zemes.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Balto šokolādi?
Baltā šokolāde diezgan atšķiras no brūnās un tumšās. Tam ir liela uzturvērtība un augsta garša. Tas ir ārkārtīgi daudz kaloriju, jo satur līdz 50% cukura un līdz 40% tauku. Tomēr tas ir viegli sagremojams, jo tā emulgētajām sastāvdaļām ir zema kušanas temperatūra.
Pagatavosim Mājās Gatavotu šokolādi Ar Riekstiem
Lūdzu šokolāde ar riekstiem , to var pagatavot arī mājās. Tādā veidā jūs izvairīsities no kaitīgajām hidrogenētajām eļļām un saldinātājiem, kas tiek izmantoti lielākajā daļā komerciālo kakao produktu. Nepieciešamie produkti: 250 grami dabīgā šokolāde , 1 glāze riekstu pēc garšas - valrieksti, mandeles, zemesrieksti vai dažādu veidu riekstu maisījums.