Garšīgo Zaļo Pupiņu Noslēpumi

Garšīgo Zaļo Pupiņu Noslēpumi
Garšīgo Zaļo Pupiņu Noslēpumi
Anonim

Zaļo pupiņu vārīšanai ir desmitiem recepšu, piemēram, jūs varat gatavot ar olu un pēc garšas pievienot ķiplokus.

Šis ir produkts, ar kuru tiek veikti dažādi kulinārijas eksperimenti, un to var izmantot dažādu ēdienu gatavošanā.

To var marinēt, cept, sautēt, izmantot kā piedevu vai pat grilēt ar citiem dārzeņiem.

Padomi zaļo pupiņu pagatavošanai

Ja esat īsts gardēdis un vēlaties ēst garšīgi, tad, gatavojot šo produktu, ir svarīgi zināt šādus mazus trikus:

1. Vienmēr iegādājieties zaļās pupiņas, kas ir gaiši zaļā krāsā, ir stingras formas, kraukšķīgas un blīvas struktūras, bet arī viegli salauztas. Tomēr, ja viņš ir ļoti grūts, tad viņš tiek nicināts. Tikai jaunām pupiņām ir maiga garša un tās ir sulīgas;

2. Pirms vārīšanas jums tas jāsagriež abās pusēs;

3. Ja jūs gatavojaties to vārīt, tad pupiņas vienmēr ielieciet tikai jau verdošā ūdenī un ne ilgāk kā 5 minūtes, jo pretējā gadījumā tās vārīsies un zaudēs lielāko daļu derīgo īpašību. Turklāt daudziem ēdieniem to vāra tikai līdz pusgatavam;

4. Ja jūs nedomājat pagatavot zaļās pupiņas tiklīdz esat to pagatavojis, tad labāk to sagriezt mazos gabaliņos un sasaldēt. Šajā formā to var uzglabāt ilgu laiku.

Ja sekojat šiem vienkāršajiem kulinārijas padomiem, tad jūs varat viegli sagatavot zaļās pupiņas, lai tās būtu sulīgas un garšīgas. Kā piedevu to var pasniegt kā salātus vai kā vieglu dārzeņu ragū. Receptes ir viegli, un šeit ir daudzu cilvēku iecienītas vietas.

Ceptas zaļās pupiņas ar olām

Šai receptei vajadzēs 400 gramus zaļo pupiņu, 2 olas, 1 ēdamkarote. etiķa un 20 gramus sviesta.

Vispirms nomazgājiet pupiņas un vāriet dažas minūtes. Tad to vienkārši apcep ar divām olām un pievieno nedaudz sviesta un etiķa. Jūs varat pievienot arī garšvielas pēc savas gaumes.

Recepte ir ļoti vienkārša, bet, no otras puses, tā ir šausmīgi garšīga.

Nebaidieties eksperimentēt un ļaujiet virtuvē vaļu fantāzijai. Jūs varat drosmīgi izgudrot savas recepšu variācijas ar zaļajām pupiņām un patīkami pārsteigt savu ģimeni ar kaut ko garšīgu un atšķirīgu.

Ieteicams: