2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļu ēdieni ir ļoti izplatīti, un to pagatavošanai ir neskaitāmas receptes, taču, ja esat veģetārietis un neēdat pat olas, pienu un piena produktus, iespējas nav tik daudz. Tāpēc mēs piedāvājam jums 3 interesantas idejas par pilnīgi veģetāriem kartupeļu ēdieniem:
Kartupeļu un zaļo pupiņu zupa
Nepieciešamie produkti: 100 g zaļās pupiņas, 4 kartupeļi, 2 burkāni, 1 sīpols, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 1 lauru lapa, 1 pētersīļa sakne, daži svaigu pētersīļu zariņi, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Nomazgātās un notīrītās pupiņas vāra sālsūdenī, un pētersīļa sakni, sasmalcinātus burkānus un sīpolus apcep olīveļļā.
Kad pupiņas sāk mīkstināt, pievienojiet mizotos un kubiņos sagrieztus kartupeļus un ceptus dārzeņus. Pievienojiet lauru lapu un vāriet zupu, līdz produkti ir pilnībā gatavi. Pagaršo ar sāli un pipariem un pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Rotā ar ķiploku kartupeļiem
Nepieciešamie produkti: 12 ēdamkarotes olīveļļas, 4 mizoti un sagriezti kartupeļi, 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, daži svaigu pētersīļu un piparmētru lapu zariņi, 1 tējkarote paprikas, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Ielejiet olīveļļu dziļā pannā un ielieciet tajā ķiplokus, līdz tie ir sautēti un izdalās taukos aromātu. Tad tas tiek izmests un aizstāts ar kartupeļiem.
Reizēm maisa un pēc cepšanas līdz zeltainai krāsai noņem un ievieto traukā. Pagaršojiet ar sāli, sarkanajiem un melnajiem pipariem, samaisiet un pasniedziet siltu, pārkaisa ar zaļām garšvielām.
Kartupeļu kūka ar āboliem
Nepieciešamie produkti: 8 saldie kartupeļi, 5 mizoti un mizoti āboli, 1 tējkarote kanēļa, 165 g cukura, 60 g olīveļļas.
Sagatavošanas metode: Kartupeļus mazgā, žāvē un cep uz papīra krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, līdz tie ir mīksti. Pēc atdzesēšanas nomizo un sagriež šķēlēs.
Sajauciet cukuru un kanēli. Kartupeļus kārto ietaukotā pannā, pārkaisa ar kanēli un cukuru, pārkaisa ar nedaudz olīveļļas un kārto uz tiem sagrieztos ābolus.
Tos arī pārkaisa ar taukiem un garšvielām, pēc tam kartupeļus atkal ierindo un to atkārto, līdz produkti ir gatavi. Tomēr augšējam slānim jābūt izgatavotam no āboliem un pārkaisa ar olīveļļu. Cepiet pannu zem folijas apmēram 20 minūtes 180 grādos. Pēc tam noņem foliju un cep vēl 15 minūtes.
Ieteicams:
Veģetārie ēdieni Ar Aunazirņiem
Aunazirņi, tāpat kā lielākā daļa pākšaugu, jau sen tiek vērtēti pēc šķiedrvielu satura. Divas tases aunazirņu nodrošina visu cilvēka dienas devu. Bet jauni pētījumi par to un tā šķiedrvielu saturu nesen ir spēruši soli uz priekšu, liekot domāt, ka tas var pārsniegt tikai šķiedrvielu un būt saistīts ar citiem uztura ieguvumiem.
Tipiski Veģetārie ēdieni
Tofū Tofu ir cietas nogulsnes no sojas piena. Tofu ir bagātīgs olbaltumvielu un kalcija avots. Tās struktūra svārstās no smalkas līdz ārkārtīgi stingrai. Ir daudz tofu receptes, kas spēj aizraut ar savu garšu. Tās aromāts un garša ir maiga un piemērota citu trauku produktu aromatizēšanai.
Veģetārie ēdieni, Kas Tradicionāli Gatavoti Ar Gaļu
Turpmākajās rindās mēs jums piedāvāsim 4 veģetārie ēdienu varianti kurus tradicionāli gatavo ar gaļu. Skatiet, kas viņi ir, un izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk. Kotletes zupa Ja vēlaties restorānā pasūtīt pusdienu zupas bumbiņas, bumbiņas noteikti būs no maltas gaļas.
Ideālas Veģetārie Uzkodas Lieliskam Dienas Sākumam
Vārds veģetārisms izriet no diviem latīņu vārdiem: dzīvs, vitāls un veģetācija. Etimoloģija sniedz skaidru priekšstatu par diētas veida dabu. Šī ir tūkstošgadīga pārtikas diēta, kas joprojām ir aktuāla līdz šai dienai. Veselīga ēšana bez holesterīna;
Vienkāršas Uzkodas Ar Kartupeļiem
Ar kartupeļiem jūs varat pagatavot vieglas un iespaidīgas uzkodas. Tos apvieno ar dažāda veida garšvielām, sieru, dzelteno sieru, krējumu un visu veidu mērcēm. Kartupeļi ar karstu tomātu mērci ir ļoti pikanta un garšīga uzkoda. Sastāvdaļas:
