2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Baklava ir populārākais saldais kārdinājums Turcijā. Vai vismaz tā bija. Mūsdienās pirmo vietu saldumu vidū ieņem deserts Trileche.
Trileche nāk no albāņu kultūras. Pēc pētījuma Stambulā izrādās, ka katrs otrais pilsētas iedzīvotājs noteikti dod priekšroku Trileche kūkai, nevis baklavai.
Arvien biežāk pie konditorejas un ātrās ēdināšanas restorānu ieejas valstī var redzēt lielu uzrakstu - Šeit mēs piedāvājam Trileche. Elites restorāni sacenšas par konditorejas izstrādājumu piedāvājumu.
Šefpavāri sacenšas tā sagatavošanā, un visi apgalvo, ka viņa ir oriģinālākais. Pat vispopulārākais ielūgums - dzert kafiju, arvien vairāk tiek aizstāts ar - Ejam ēst Trileche.
Nesen populārs turku žurnāls izveidoja sarakstu ar top 10 restorāniem, kas piedāvā visgaršīgāko trīs kāju draugu Stambulā un Ankarā. Visi sevi cienošie konditori-konditori visu veidu plašsaziņas līdzekļu lapās piedāvā dažādas šī deserta receptes.
Tiek uzskatīts, ka Trilece ir Albānijas mīklas izstrādājums. Turcijā to sauc par bijušās Dienvidslāvijas desertu. Turku pavāri tomēr trīs sakņojas Latīņamerikā. Vārds Trileche nāk no diviem spāņu vārdiem - Tres un Leches, t.i. trīs veidu piens.
Viena no pirmajām Trilecheno pagatavošanas receptēm ir atrodama spāņu pavārgrāmatās no 19. gadsimta. Tas ir vistuvāk rēkšanai ar glazūru, sīrupētu ar trīs veidu pienu un krējumu.
Turcijā Trilecheto pēc Albānijas emigrantiem pēc kariem bijušajā Dienvidslāvijā tika transportēts caur Albāniju.
Neatkarīgi no tā izcelsmes - Dienvidamerikas vai Albānijas, Trileche kūka popularitāte un patēriņš jau ir pārsniedzis saldo baklava.
Viens no faktiem, kas palīdz tam notikt, ir tas, ka trīslapu āboliņš ir lētāks nekā baklava. Nesen uzņēmuma baklavas cena pieauga līdz fenomenālajiem 20 eiro par kilogramu. Ja vēl neesat to izmēģinājis, noteikti izdariet to.
Ieteicams:
Sarkanais āboliņš
sarkanais āboliņš / Trifolium pretense / ir daudzgadīgs pākšaugu dzimtas lakstaugs. Tam ir vertikāls kāts, kura augstums ir līdz 10-15 cm, un tā ziedi ir sārti un sarkani. Lapas ir zaļas un apaļas, vidū ir gaiši zaļa josla. Sarkanais āboliņš zied no maija līdz jūlijam.
Dažas Idejas Par Gardu Baklavu
Baklava ir austrumu deserts, kas iegūts no apetīti rosinošā arābu virtuves. Gadsimtu gaitā baklava ir izplatījusies Turcijā, starp Irānas un Balkānu tautām. Līdz šim klasiskā recepte baklava - Veltīta un ceptas uz ļoti plānām garozām, mīklas, pildītas ar valriekstiem (vai pistācijām) un pārlejot ar cukura sīrupu, pastāv dažādās šķirnēs.
Itālija Pārspēja Pasaules Garākās Picas Rekordu
Garākā pica pasaulē pasniedza Itālijā. Vietējie pavāri pārspēja pasaules rekordu, pasniedzot vairāk nekā kilometru garo picu Margaritu pasaules izstādes laikā Milānā, kur viena no galvenajām tēmām bija ēdiens. Tradicionālā itāļu ēdiena cienītāji cer, ka šis ieraksts sekmēs picas veiksmīgu pieteikšanos iekļaušanai UNESCO pasaules mantojuma sarakstā.
Angļu Zilais Siers Pēc Kvalitātes Pārspēja Franču Valodu
Labākais siers pasaulē ir angļu zilais siers Bath Blue, kas nogatavojas vismaz astoņas nedēļas īpašās akmens telpās. Londonas Pasaules siera balvu 26. izdevumā angļu zilais siers pārspēja konkurenci, pārspējot Šveices, Nīderlandes un Francijas ražotāju sierus.
Zāļu āboliņš Palīdz Ar Nejutīgumu Rokās
Ekstremitāšu nejutīgums nevajadzētu atstāt novārtā. Tas noved pie artrīta, osteoartrīta, muguras sāpēm un citām. Ja ilgu laiku jūtaties tirpšana rokās un pēdām jāmeklē medicīniskā palīdzība. Es jums piedāvāju pārbaudītas un pārbaudītas receptes ar garšaugiem šīm problēmām.