2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Labākais siers pasaulē ir angļu zilais siers Bath Blue, kas nogatavojas vismaz astoņas nedēļas īpašās akmens telpās.
Londonas Pasaules siera balvu 26. izdevumā angļu zilais siers pārspēja konkurenci, pārspējot Šveices, Nīderlandes un Francijas ražotāju sierus.
Uzvarējušie siera ražotāji ir trešās paaudzes pienotavas un nesen ražo sieru. Angļu delikatesei izdevās pārspēt gandrīz 2600 sieru konkurenci.
Siera nosaukums ir Bath Blue, un tā ražotāji saka, ka tas ir izgatavots no bioloģiskā piena, pēc kura to atstāj nogatavoties.
Siera nogatavināšanas laiks ir no astoņām līdz desmit nedēļām. Daži no konkurentiem bija ražotāji no Kanādas un Brazīlijas, Meksikas un Argentīnas, Jaunzēlandes un citiem. Kanādas tiesnesis Luijs Airds skaidro, ka uzvarētāja Bath Blue garša bija ārkārtīgi līdzsvarota.
Uzvarētajā sierā Airds sajuta klasisko zilā siera noti. Viņš skaidro, ka zilajiem sieriem var būt metāla garša, kas, ja nejūt, nozīmē, ka sierā ir pārāk daudz sāls. Ar Bath Blue šādu problēmu nebija.
Otrā pozīcija paliek Lielbritānijas ražotāja Barber's Farmhouse Cheesemakers čedaras sieram, un sacensību bronzas medaļnieks ir siers Dinaric Sir. Dinarski kungs ir govs un kazas piena kombinācija, un interesantā siera ražotāja ir horvātiete Sirana Gligora.
Konkursu ar balvu atstāj arī franču siera ražotājs Rolands Barthelemy - viņš ieguva balvu par izcilu ieguldījumu siera ražošanā.
Un runājot par sieru - Dānijas uzņēmums ir atrisinājis savu problēmu ar piena produktiem, kurus nevar eksportēt uz Krieviju, jo tika noteikts aizliegums importēt produktus no ES.
Dānijas uzņēmēji ir nolēmuši ziedot aptuveni 15 tonnas siera valsts nabadzīgajiem iedzīvotājiem. Arla skaidro, ka lielā mērā viņiem ir izdevies novirzīt savu produkciju uz dažādiem tirgiem.
Bet dažādu iemeslu dēļ joprojām ir palikušas 15 tonnas siera, ko uzņēmumam neizdevās pārdot.
Ieteicams:
Viskonsinas Siers Ir Labākais Siers Pasaulē
Siers, kas ražots ASV Viskonsinas štatā, uzvarēja konkursā par labāko sieru pasaulē. Šī ir pirmā reize 28 gadu laikā kopš siera pēdējās godināšanas 1988. gadā Viskonsīnā. Konkursa uzvarētājs ir uzņēmuma Emmi Roth darbs, kura direktors Neits Leopolds sacīja, ka iepriekšējais gads viņiem bija vislabākais un lepojas ar balvu.
Zilais Siers
Daži no garšīgākajiem delikatesēm šajā pasaulē ir parādījušies cilvēku negausības dēļ vai pavisam nejauši. Parasti, kad pelējums parādās produktam atsevišķi, tas nekavējoties tiek izmests, bet miljoniem cilvēku iecienītākais tas nav. zilais siers .
Kā Top Zilais Siers?
Zilais siers tiek uzskatīts, ka tas ir izgudrots nejauši, kad gans paslēpās alā ēnā, lai pusdienotu. Viņš izņēma savas pusdienas - maizes klaipu un aitas siera kamolu. Gāja garām kāda meitene, novēršot viņa uzmanību, un viņš sekoja viņai, aizmirstot par pusdienām.
Uztura Smalkumi Un Noteikumi Saskaņā Ar Franču Valodu
Katrai kultūrai ir savas vērtības, pasūtījumi un tradīcijas katrā dzīves sfērā. Pateicoties šai daudzveidībai, mēs varam smelties idejas un iedvesmu, izmēģināt jaunas lietas, uzzināt, vai viņiem ir labāk nekā mums. Un tas ir brīnišķīgi. Uzturs ir viens no virzieniem, kurā dažādas valstis skatās individuāli.
Trīslapu āboliņš Popularitātē Pārspēja Turku Baklavu
Baklava ir populārākais saldais kārdinājums Turcijā. Vai vismaz tā bija. Mūsdienās pirmo vietu saldumu vidū ieņem deserts Trileche. Trileche nāk no albāņu kultūras. Pēc pētījuma Stambulā izrādās, ka katrs otrais pilsētas iedzīvotājs noteikti dod priekšroku Trileche kūkai, nevis baklavai.
