2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ekvadoras Republika atrodas Dienvidamerikas ziemeļrietumos. Robežojas ar Kolumbiju ziemeļos, Peru austrumos un dienvidos un Kluso okeānu rietumos. Tā ir viena no divām Dienvidamerikas valstīm kopā ar Čīli, kas neaprobežojas ar Brazīliju. Republikā ietilpst arī Galapagu salas, kas atrodas apmēram 1000 km attālumā no kontinenta. Ekvadora atrodas abās ekvatora pusēs, tāpēc tās nosaukums. Valsts galvaspilsēta ir Kito pilsēta.
Valsts jūs aizraus ne tikai ar ēdieniem, bet arī ar skaistām pludmalēm, savannām, tuksnešiem un majestātiskajiem kalniem. Ekvadorai ir visvieglāk piekļūt pasaulē. Visu valstu pilsoņiem ir bezvīzu režīms, un katrs tūrists tajā var uzturēties līdz 90 dienām.
Ja jūs nolemjat izmēģināt vietējo virtuvi, jums vajadzētu apmeklēt Kito. Pilsētas centrālajā tirgū ir daudz kiosku, kas pārdod gatavus ēdienus, kas ir tradicionāli, piemēram, empanadas / skat. Galeriju / un lokro de papa - Ekvadoras kartupeļu zupa. Jums jāizmēģina arī tres leches, kas ir ļoti garšīgs vietējais deserts.
Ekvadoras virtuve ir ļoti daudzveidīgs dažādu augstumu dēļ dažādos valsts reģionos. Kalnos var atrast cūkgaļu, vistas gaļu, liellopu gaļu un kui - jūrascūciņu gaļu. Gaļu pasniedz ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, rīsiem, kukurūzu un kartupeļiem.
Parasti ielu ēdiens kalnu augšējos reģionos ir viesuļvētra - tas ir grauzdēts vesels sivēns, ko pasniedz ar kartupeļiem. Starp daudzajiem Ekvadoras ēdieniem var atrast patakones - nenobriedušu ceļmallapu, apceptu sviestā, pēc tam biezeni un vēlreiz apceptu, lyapingachos - kartupeļu kūkas, seco de chivo - kas ir kazas gaļas sautējums.
Liela svaigu augļu dažādība ir atrodama valsts zemākajos reģionos. Dažādie ēdieni Ekvadorā ir tradicionāli dažādiem valsts reģioniem. Piemēram, cilvēki piekrastē ēd vairāk zivju, savukārt kalnu iedzīvotāji ēd gaļu, kartupeļus, rīsus un baltās putras.
Starp piekrastes zonai raksturīgajiem ēdieniem varat atrast ceviche, kas tiek gatavots dažādos veidos, bet tā pamatā ir jūras veltes - zivis, garneles un daudz ko citu. Viņi arī gatavo maizi, kas marinēta citronu sulā. Ekvadoras piekrastē vispopulārākais ēdiens ir ensebolyado, kas sastāv no lieliem marinētu zivju gabaliņiem, sīpoliem un dažādām garšvielām.
Esmeraldas provincē vispopulārākie ir kokosriekstu ēdieni. Plantain un zemesrieksti ir iekļauti daudzos piekrastes ēdienos, kurus parasti pasniedz divos ēdienos. Pirmais ēdiens ir zupas, kas var būt Aguado - reta zupa, parasti ar gaļu, vai caldo de leche, kas ir dārzeņu zupa ar krējumu. Otrajā ēdienā var būt rīsi vai zivis ar minestronu - lēcu sautējums vai dārzeņu salāti.
Patacones - ceptas zaļās maizītes ar sieru ir iecienītas piedevas kopā ar tām, kas atrodas piekrastē. Daži no tipiskākajiem ēdieniem piekrastes zonā ir ceviche, pan-de-almodon, corviche, encobollado, empanadas, un kalnu apgabalā ir - hormado, fritada, humaitas, tamale, llapingachos, lomo saltado, churrasco.
Ekvadoras kalnu apgabalu iedzīvotājiem visizplatītākais ēdiens ir jūrascūciņa. Dienvidu kalnu apgabalos ēdiens ir nedaudz atšķirīgs. Tur viņi gatavo zupu ar zaļajiem banāniem, cūkgaļas cepeti.
Ekvadoras virtuve tradicionāli sastāv no diviem ēdieniem, zupām un rīsu ēdiena. Ekvadoras lielākā daļa ir pazīstama ne tikai ar banāniem un ar tiem pagatavotiem ēdieniem, bet arī ar cieti saturošu produktu, piemēram, kartupeļu, maizes, rīsu, izmantošanu. Tradicionāli katru no šiem produktiem var atrast zupā un pasniegt ar rīsiem.
Lielākajā daļā Ekvadoras reģionu tradicionālajiem ēdieniem ir trīs līmeņi: zupa, pamatēdiens, kurā ietilpst rīsi un olbaltumvielas, piemēram, liellopu gaļa, mājputni, cūkgaļa vai zivis.
Deserts un kafija valstij ir ļoti tradicionāla. Vakariņas parasti ir vieglas, un dažreiz tās ietver kafiju, tēju un maizi.
Ieteicams:
Apskatiet Pasaules Populārākos Pārtikas Festivālus
Katrs pārtikas festivāls var apvienot cilvēku atšķirības ar tā piedāvātajiem gardumiem. Noteiktās vietās cieņa pret noteiktiem produktiem kļūst par īstiem svētkiem. No foodpanda mēs piedāvājam populārākos pārtikas festivālus, kas piedāvā gan tradicionālās reģiona receptes, gan nestandarta ēdienus, kas pārsteidz pat lielākos šefpavārus.
Apskatiet Reālos Cūkgaļas Ieguvumus Un Kaitējumu
Pēdējā laikā ir daudz diskusiju par to, vai gaļa ir noderīga vai nē, un, ja to uzskata par noderīgu, kāda veida gaļa cilvēkam jāuzsver. Atšķirībā no musulmaņiem un ebrejiem, mums, kristiešiem, patīk ēst kādu vietu, it īpaši cūkgaļu. Tāpēc mēs nolēmām šeit izklāstīt jautājumu par to, vai cūkgaļa ir kaitīga vai, gluži pretēji, labvēlīga mūsu veselībai:
Viņi Starptautiskajā Kulinārijas Festivālā Prezentē Labākos 100 Bulgāru ēdienus
Starptautiskais kulinārijas festivāls, kuru rīko Blagoevgrada, kā arī sešas citas pilsētas - Plovdiva, Stara Zagora, Burgasa, Varna, Ruse, Veliko Tarnovo un Sofija, notiks no 12. līdz 28. maijam. Kulinārijas svētkos tiks pasniegti labākie 100 bulgāru ēdieni.
Apskatiet Labākās Honkongas Virtuves ēdienus
Tūristam, kurš ieradās Honkongā, paliek iespaids, ka ēdiens ir visur un tiek ēst visu dienu. Ejot pilsētas ielās, jūs nokļūsiet burvīgā veikalu, uzkodu bāru, ģimenes restorānu un miniatūru tirgu labirintā. Pārtika, ko uz ielas piedāvā šefpavāri ar tikai vienu wok, galvenokārt ir no Kantonas provinces ar bagātīgu Sičuaņas ietekmes devu.
Apskatiet Tipiskos ēdienus, Kurus Vecmāmiņas Visā Pasaulē Gatavo Mazbērniem
Neatkarīgi no tā, kur viņi atrodas pasaulē, visu vecmāmiņu mērķis ir, lai viņu mazbērni būtu pilni. Visā pasaulē ir tipiski ēdieni, kurus visbiežāk gatavo vecmāmiņas, tāpat kā vecmāmiņas mūs visbiežāk iepriecina ar saviem mājās gatavotajiem mekiem un pīrāgiem.
