Ēdieni, Kurus Izmēģināt Karību Jūras Reģionā

Video: Ēdieni, Kurus Izmēģināt Karību Jūras Reģionā

Video: Ēdieni, Kurus Izmēģināt Karību Jūras Reģionā
Video: Коп по Войне. Первые копатели в Калининграде. Первые клады. Шокирующие Истории от Профессора 2024, Novembris
Ēdieni, Kurus Izmēģināt Karību Jūras Reģionā
Ēdieni, Kurus Izmēģināt Karību Jūras Reģionā
Anonim

Es uzskatu, ka daudzi no jums vēlas, lai jums būtu māja Karību jūras reģionā vai vienkārši dotos uz turieni dažām brīvām dienām. Ja jūs nolemjat un jums būs iespēja kādu dienu doties, šeit es dalīšos, kurus ēdienus noteikti vajadzētu izmēģināt no Karību virtuves.

Karību virtuve Tas ir pazīstams ne tikai ar jūras velšu ēdieniem, bet arī ar bagātīgajām receptēm, kurās izmantoti eksotiski augļi, kurus jūs varat atrast tikai tur.

Karību jūras virtuve ir ļoti daudzveidīga un bagāta ar garšu. Tas daļēji ir saistīts ar šo salu vēsturi un dažādu tajās apmetušos tautu ietekmi. Ilgu laiku Karību jūras reģions bija angļu, spāņu, franču un holandiešu kolonija. Šo salu kulinārijas tradīcijas ietekmēja arī Āfrikas iedzīvotāju pēcteči, kas sākotnēji tika atvesti kā vergi. Tātad maisījums tika iegūts no daudzu tautu virtuvēm un no pamatiedzīvotājiem, kuri dzīvo salās.

Tagad jūs īsi iepazīstināšu ar to, ko ēd Karību jūras reģiona iedzīvotāji. Pirmkārt, es pievērsīšu uzmanību mērcēm. Karību jūras reģiona iedzīvotāji gaļai, dārzeņiem un jūras veltēm pievieno mērces, grilētas vai ceptas. Dažas no mērcēm, ko cilvēki tur lieto, vispirms ir paredzētas gaļas marinēšanai, jo tas ir viņu pamatprincips ēdiena gatavošanā.

Karību virtuve
Karību virtuve

Biezas mērces vai mērces ir ļoti slavenas - tās tiek gatavotas uz majonēzes vai jogurta bāzes.

Karību jūras mērces ir pazīstamas ar dažādu garšvielu apvienošanu pārsteidzošā veidā. Kopumā to mērcēs jūs varat atrast saldu augļu un karstu garšvielu, kā arī kokosriekstu piena un ruma kombināciju.

Galvenie dārzeņi, kas audzēti Karību jūras reģionā, ir tomāti, ķiploki un sīpoli, un jūs diez vai atradīsit ēdienu, kurā tie nebūtu. Jūs pat varat atrast ēdienu, kas jūs ļoti pārsteigs - banānu ar mango un sīpolu.

Tomātus galvenokārt izmanto mērcēm un zupām, un Puertoriko viņiem ir tradicionāls ēdiens, kas ir ļoti līdzīgs mūsējiem - rīsi ar tomātiem.

Sautējums ar rīsiem
Sautējums ar rīsiem

Jūs zināt, ka Karību jūras reģions ir salu reģions, tāpēc nav brīnums, ka tur varat atrast visu veidu jūras veltes. Atšķirībā no citām vietām, kur jūras veltes ēd salīdzinoši reti, Karību jūras reģionā tās ir pie katra galda - sākot ar bagātāko un nabadzīgāko.

Tātad pienāca ruma un kokteiļu kārta. Jūs zināt, ka šīs salas ir slavenas ar saviem kokteiļiem. Viņu pamats ir rums. Slavenākie kokteiļi, kas nāk no Karību jūras reģiona, ir Mojito, Pina Colada, Cuba Libre un Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Karību jūras reģionā dzīvo rums, un katrai šīs salas daļai ir atsevišķa šī alkohola recepte. To plaši izmanto konditorejas izstrādājumos - krēmu, kūku un kēksiņu pagatavošanai.

Ieteicams: