2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rabarberi - dārzeņi ar skanīgu un klasisku nosaukumu, uztura ziņā neizsmeļams minerālvielu, vitamīnu, šķiedrvielu un polifenolu avots, bet tajā pašā laikā maz zināms un reti izmantots. Tas pieder Lapadovi ģimenei un sastāv no lapām, kāta un saknēm.
Vienīgās ēdamās šī auga daļas ir tā kāti, lapas un saknes netiek patērētas. Lapas satur nedaudz toksisku skābeņskābi, tādēļ, uzņemot lielos daudzumos, retos gadījumos rodas saindēšanās.
No vienas puses, rabarberi ir lielisks dārzenis ļoti garšīgām maltītēm, un, no otras puses, tam ir vairākas veselības ietekmes uz ķermeni.
Papildus vitamīnu B, C, E un K bagātībai; minerālvielas kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs, rabarberi satur daudz polifenolu, kuriem ir lieliskas profilaktiskas pretvēža īpašības.
Rabarberos ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz gremošanai un rada sāta sajūtu, turklāt tas ir labs palīgs svara zaudēšanai, palīdz ar aizcietējumiem vai caureju.
Rabarberi ir spēcīgs antioksidants, piedalās holesterīna regulēšanā, uzlabo asinsriti, ietekmē apetīti, tā lietošana ir būtiska acu veselības uzturēšanai, bet tai piemīt arī pretiekaisuma un antialerģiskas īpašības.
Rabarberu kātiem ir nedaudz skāba garša, ļoti līdzīga skābiem āboliem. Ar to jūs varat pagatavot kompotus, ievārījumus, gardas kūkas un maizes, kūkas un smalkmaizītes. No tā var pagatavot zupas, ēdienus ar grauzdētu gaļu un zivīm, sulas un salātus.
Ieteicams:
Trīs ļoti ārstnieciskas Garšvielas, Kuras Jūs ēdat Reti
Garšvielas ir paredzētas ne tikai ēdiena garšas un garšas uzlabošanai, bet arī ārstnieciskas. Šeit ir trīs garšvielas, kurām ir neaizstājamas ārstnieciskās īpašības. 1. Ķimenes sēklas Tie ir ļoti smaržīgi. Tas ir visredzamākais, kad gatavojam ar to.
Rabarberi
Rabarberi / Rheum officinale / ir lapkoku augs, kuram ir taisns kāts līdz 2 metriem. Rabarberi, kurus dažreiz sauc par vienlīdzīgiem, ir vienā skābenes ģimenē - Lapadu ģimenē. Tam ir lielas dekoratīvas lapas un milzīgi gaļīgi kāti, ar sarkaniem, baltiem vai rozā ziediem.
Rabarberi Zaudē Svaru
Rabarberi ir skaists un noderīgs zālaugu augs. Lai gan mūsu valstī tas joprojām nav populārs, izrādās, ka augam ir vērtīgas un ārkārtīgi veselīgas īpašības. Rabarberi ir iekļauti kā daļa no svara zaudēšanas tējām. Lai sasniegtu vēlamo svara zudumu, vienu ēdamkaroti zāļu ielej ar 500 ml.
Dodiet Ievārījumu Bērniem Daudz, Bet Reti
Jau no agras bērnības mēs baidāmies, ka saldumi sabojās mūsu zobus, taču slavens zobārsts apgalvo, ka kariesa draudi rodas nevis no daudzuma, bet gan no tā, cik bieži mēs ēdam saldumus. Bērnu zobārsti iesaka - ja vēlaties, lai bērnam nebūtu kariesa, dodiet viņam vairāk saldu palutināšanu, bet uz ilgāku laiku.
Interesanti: Pasaulē Reti Sastopami Dārzeņi Un Kultūras
Neskatoties uz labo garšu un uzturvielu saturu tā sastāvā, pasaulē ir kultūras un dārzeņi, kas nav slaveni ar plašu izplatību. Aizliegti rīsi - Ķīna ir aizliegusi eksportēt ne tikai noteiktas "karaliskās" tējas šķirnes, bet arī noteiktus rīsu veidus.
