2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ēdiens ir labs veids, kā iepazīt tautu, tāpēc iedziļināsimies Marokas kulinārijas tradīcijās. Caur šīs virtuves ēdieniem jūs varat sajust vēstures zīmi. Tas ir tāpēc, ka marokāņi ir saglabājuši savas virtuves tradīcijas kopš tās pirmsākumiem līdz mūsdienām. Kopumā Marokas virtuvi var definēt ar dažiem vārdiem - interesanti, smaržīgi, nedaudz pikanti, viegli.
Viens no slavenākajiem un tipiskākajiem Marokas ēdieniem tiek gatavots ar kuskusu - tas ir pamata un ļoti bieži izmantots produkts. Sāksim ar populārākajiem sāļajiem ēdieniem - daļu no Marokas virtuves tradīcijām.
"Taam o s'men" ir kuskusa veids, kuru visbiežāk pasniedz ar datumiem un pienu. Harira ir tradicionāla marokāņu zupa, kas tiek pasniegta pēc ramadāna un tiek patērēta ar dažādu veidu saldumiem. To bieži lieto galvenā ēdiena vietā.
Mruzia ir ļoti populārs un slavens marokāņu ēdiens, kas tiek gatavots ar māla traukā vārītu ragu. Ja jums patīk ēst grilētu jēru, jums vajadzētu lūgt, lai jūs pasniedz "Meshui" - kamēr jērs cepas, visu laiku ielej eļļu un sālītu ūdeni un visbeidzot apkaisa ar ķimenēm. Pasniedziet siltu.
Ja tevi apkalpo "Bakbuka" paturiet prātā, ka jūs ēdat sīkumus ar rīsiem, kas ir iesaiņoti zarnās un ir kotletes formā. Šie ir daži no galvenajiem tradicionālajiem ēdieniem. Marokā daudz lieto garšvielas, galvenokārt jēru un aitas gaļu.
Marokieši parasti negatavo desertus, proti, viņi ēd augļus, svaigus un žāvētus. Tomēr ir daži izņēmumi, kas attiecas arī uz tiem, kuri ir iekļuvuši tradicionālajā Marokas virtuvē. Čebakija pārstāv pīrādziņus.
Tie ir izgatavoti no mīklas, kurā ievietots medus, un pašā pildījumā ir sezama un anīsa pildījums. Dažreiz pievieno kanēli un riekstus. Vēl viens tipisks deserts ir "Kaab el gzal" - mīkla ar mandelēm un cukuru.
Dzēriens, kas ir daļa no viņu tradicionālās virtuves, ir piparmētru tēja. Tas jādzer sīkās krūzītēs, kurām pievieno svaigu piparmētru lapu. Tradīcija nosaka, ka tēja jālej no augšas, lai tasē veidotos burbuļi. Tas jādzer karsts un jāizgatavo no zaļās tējas un piparmētras.
Ēdienos visbiežāk izmanto garšvielas: ķimenes, ķimenes, asos piparus, ingveru, kanēli, sezamu, melnos un sarkanos piparus, gzhel (melnais sezams), zaļais koriandrs, baziliks. Marokāņi mīl arī medu, citronus un olīvas.
Marokas iedzīvotāji mīl mājās gatavotus ēdienus, kuriem papildus daudzām garšām, garšvielām un dažādiem produktiem tiek pievienota arī mīlestība un personiskā attieksme.
Ieteicams:
Izraēlas Virtuves Raksturīgās Iezīmes
Izraēlas virtuve ir ārkārtīgi interesanta, un to nevar ierobežot. Lai ar to iepazītos, mums jāizpēta visi tā aspekti - sākot no tā rašanās līdz mūsdienu un tradicionālajiem ieradumiem. Izraēla ir Vidusjūras valsts, kas izveidota apgabalā, kuru ieskauj tikai arābi.
Balkānu Virtuves Iezīmes
Balkāni lepojas ar vienu no daudzveidīgākajām un krāsainākajām virtuvēm visā pasaulē. Mūsdienās, lai arī cik līdzīgas būtu šo valstu receptes, tās patiesībā ir tik atšķirīgas. Gadu gaitā ir bijušas daudzas kulinārijas debates, kas saistītas ar dažu ēdienu autentiskumu, taču galu galā tās visas tiek iekļautas kopējā ēdienā.
Taizemes Virtuves Iezīmes
Taizemes virtuve ir Āzijas virtuves veids, kas tradicionāli ir pazīstams ar savu eksotisko pikanto garšvielu garšu apvienojumā ar saldām un sāļām. Šīs ekstravagantās virtuves ēdienos dominē vairākas garšas - skāba, salda, rūgta, sāļa un pikanta, kas ir virs pārējām.
Populārākie Marokas Virtuves ēdieni
Marokas virtuve ir viena no populārākajām pasaulē. Pārsteidzošās garšvielu kombinācijas padara ēdienus ļoti eksotiskus un smaržīgus. Marokas piekrastes rajonos ļoti populāri ir zivju un jūras velšu ēdieni - sulīgas tīģergarneles, kas ceptas ar garšvielām un balto vīnu vai kalmāriem pikantā šermulas mērcē.
Sajūtiet Marokas Virtuves Aromātus Un Garšas Tikai Ar 4 ēdieniem
Maroka ir ārkārtīgi interesants galamērķis, jo šī Āfrikas valsts var piedāvāt jums gan kalnus, gan satriecoši skaistas ainavas, gan tuksnešus un alas, kurās dzīvo dīvaini berberi, gan visu okeānu. Bet ne tikai Maroka var lepoties ar savām dabas atrakcijām, bet arī ar savu unikālo Marokas virtuve .
