2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nesen mēs esam liecinieki svaigu augļu un dārzeņu mānijai, un mēs arvien biežāk tos atrodam uz katra stūra. Tiek teikts, ka tie satur daudz vitamīnu, un organisms tos viegli absorbē.
Pēc šo dzērienu atbalstītāju un biežāko patērētāju domām, svaigas sulas ir veids, kā cīnīties ar visu veidu slimībām. Tomēr šiem apgalvojumiem nav zinātnisku pierādījumu.
Svaigi augļi satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī pārtikas šķiedrvielas. Tomēr lielākā daļa no tām atrodas augļu mizā un to apstrādes laikā tiek zaudēta daļa šķiedras, turklāt paaugstinās cukura līmenis.
Dzerot 1/2 litru svaigas sulas dienā, pārsniedz noteikto cukura devu. Pat ar labām mašīnām, kas neizmet augu daļas, izdalās cukurs.
Neskatoties uz apgalvojumiem, ka koncentrāta uzņemšana veicina labāku ķermeņa absorbciju, mums jāpiemin, ka košļāt ir lietderīgi. Šī darbība uztur zobus veselīgus. Zobu baktērijām papildus zobiem ir svarīgas arī uztura šķiedras, kuras tiek zaudētas apstrādes laikā. Pašas sasprindzināšanas laikā tiek atbrīvoti fermenti, kas palīdz gremošanas procesam.
Nav pierādījumu, lai apgalvotu, ka izspiesti svaigi augļi ir labāki un veselīgāki. Tomēr šī iespēja ir diezgan piemērota cilvēkiem, kuri nav vārītu dārzeņu vai vārītu salātu cienītāji.
Ir svarīgi patērēt svaigu sulu tūlīt pēc izspiešanas procesa.
Ieteicams:
Žāvēti Augļi Ir Noderīgāki Nekā Svaigi
Uztura speciālisti iesaka dažādot mūsu ēdienkarti ar žāvētiem augļiem, uzsverot aprikozes, ābolus, dateles, vīģes, rozīnes, žāvētas plūmes. Uzskaitītie augļi ir bagāti ar šķīstošo celulozi un ar zemu glikēmisko indeksu. Tas ir rādītājs, kas atspoguļo ātrumu, kādā pārtika tiek sadalīta organismā un pārvērsta glikozē.
Svaigi Augļi Un Dārzeņi, Nevis Atsevišķi Vitamīni Un Minerālvielas
Gadu gaitā mēs esam iemācījušies, ka cilvēka ķermenis nav paredzēts izolētu barības vielu patēriņam un efektīvai izmantošanai. Mums ir jāņem visa papildinošo dabisko barības vielu palete. Piemēram, likopēns ir tomātos sastopams fitotēvs, kas, kā zināms, novērš prostatas vēzi.
Saldēti Augļi Un Dārzeņi - Vairāk Noderīgi Nekā Svaigi
Uztura pētniecības institūta pētnieki Lielbritānijā ir nonākuši pie neticama secinājuma, ka saldēti augļi un dārzeņi satur daudz vairāk uzturvielu nekā svaigi. Iemesls ir saistīts ar faktu, ka svaigi augļi un dārzeņi nenonāk līdz letiņiem, tiklīdz tie tiek novākti, bet tikai pēc dažām dienām un šī fakta dēļ viņi zaudē daudzas vērtīgās vielas.
Veseli Augļi Vai Sula - Kuru Ir Lietderīgāk Patērēt?
Svaiga mode un apkaunots šodien ir ļoti aktuāls. Tie ir pamats neskaitāmām diētām, kas ir visatbilstošākās aizņemtajiem, bet uztraucošajiem cilvēkiem. Tie ir ātri un viegli sagatavojami, un tiek teikts, ka tie palīdz organismam zaudēt svaru un detoksicēt.
Kā Mēs Varam Zināt, Vai Dārzeņi Un Augļi Ir Svaigi?
Visiem ir gadījies no tirgus pirkt tomātus, kas nākamajā dienā jau ir sapuvuši un nederīgi. Dārzeņu un augļu pārdevēju meistarīgie triki spēj pārdot jums žāvētas plūmes, un jūs domājat, ka tie ir datumi. Tāpēc jums jāiemācās abstrahēties no tirgotāju viedokļa un pašiem atzīt, kuri produkti ir svaigi un uzticami.
