2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mājas babeka garša ir ļoti specifiska, to nevar salīdzināt ar babek garšu, kas ir pieejama veikalos. Ikviens to var izdarīt pats pašdarināta mazulīte, bet būtu jāzina, ka mazulis pieceļas apmēram pēc 3 mēnešiem.
Tikai pēc tam to var pasniegt uz galda. Kad bērns ir gatavs, to var uzglabāt ne ilgāk kā pusgadu, ja tam nav pievienoti papildu konservanti.
Skaistule tiek pagatavots, piepildot cūkgaļas vēderu ar sasmalcinātas gaļas un dažādu veidu garšvielu pildījumu. Pirms uzpildīšanas vēders ir rūpīgi jānotīra. Pat ja tas ir notīrīts, iemērciet to dažas stundas ūdenī un pēc tam labi nomazgājiet. Kad vēders ir piepildīts ar pildījumu, vienā galā tas ir cieši sašūts vai sasiets.
Viena no receptēm pašdarināta mazulīte ir timiāna un fenheļa sēklas.
Nepieciešamie produkti: 4 kilogrami cūkgaļas bez daudz tauku, 6 ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote cukura, 1 ēdamkarote maltu melno piparu, 1 ēdamkarote fenheļa sēklu, 1 ēdamkarote kaltēta un sasmalcināta timiāna, 1 ēdamkarote sarkano piparu, 3 krustnagliņas ķiploku, cūkgaļas vēdera.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sālīja un pārkaisa ar cukuru. Tas tiek atstāts caurdurī, jo sula tiek iztukšota. Gaļa jāatstāj 48 stundas vēsā vietā.
Tad pievienojiet melnos piparus, sasmalcinātas fenheļa sēklas, timiānu, sarkanos piparus un smalki sagrieztas ķiploka daiviņas. Ar šo pildījumu piepildiet iztīrīto cūkgaļas vēderu un sasieniet to vienā galā. Saspiest ar svaru un atstāt uz 5 dienām aukstumā. Tad to pakar nožūt un pēc 3 mēnešiem to var ēst.
Tas ir ļoti garšīgi babek ar zaļajiem sīpoliem.
Nepieciešamie produkti: 2 kilogrami cūkgaļas, plānākā daļa, 3 ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote maltu melno piparu, 3 zaļo sīpolu ķekari, cūkgaļas vēders.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos un pārkaisa ar sāli. Atstāj caurdurī 36 stundas aukstumā. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļos sīpolus un melnos piparus. Ļoti labi visu samaisa un piepilda vēderu ar šo pildījumu. Vēders ir sasiets vai sašūts, un zīdaini atstāj nožūt vēsā un vēdināmā vietā. Pēc 3 mēnešiem tas ir gatavs patēriņam.
Ieteicams:
Pašmāju Pastētes Pagatavošana - Viegli, Garšīgi Un Ekonomiski
Mājas putnu pastetes , gaļa, zivis vai dārzeņi ir lieliska ideja brokastīs, pusdienās vai svētku mielastā. Jūs varat padarīt mājās gatavotu uzkodu garšīgāku, pievienojot dažādas garšvielas pēc garšas, burkānus, sīpolus, zaļumus, vārītas olas, krējumu, gaļas buljonu.
Maltas Liellopa Gaļas Pagatavošana Un Garšošana
Bez šaubām Maltā gaļa ieņem vienu no pirmajām vietām iecienītāko gaļas ēdienu kategorijā. Galu galā, kurš nemīl musku vai ceptas kotletes? Maltā gaļa ir visbiežāk izmantotais gaļas maisījums, jo to var pievienot gandrīz jebkuram ēdienam. Gatavu malto gaļu var iegādāties katrā gaļas veikalā.
Kļūdas Zupu Pagatavošanā
Lai gan lielākā daļa cilvēku nenošķir zupu un zupu, pret šiem diviem ēdieniem izturas tieši tāpat, tomēr ir labi zināt, ka, lai arī zupas un zupas ir līdzīgi ēdieni, tomēr tām ir viena būtiska atšķirība. Tas ir tieši tas, ka zupām jābūt pildītām, kuras pievieno īsi pirms zupas noņemšanas no plīts.
Pašdarinātas Melbas Idejas
Interesanta un viegla melbas recepte ir franču īpašais krūms. Nepieciešamie produkti: 400 grami saldējuma - dažādi, 400 grami šokolādes. Ar saldējuma lāpstiņu, kas uz dažām minūtēm atdzesēts saldētavā, vai ar divu karotīšu palīdzību izveido dažāda veida saldējuma bumbiņas.
Pašdarinātas Sviestmaižu Pastas
Sviestmaižu pastas ir ļoti ērtas, ja viesi pēkšņi pārsteidz un jums nav laika gatavot ēdienu. Ar vienkāršu produktu palīdzību jūs varat pagatavot garšīgas smērvielas. Sviestmaizes ir daudzpusīgas un ātri pagatavojamas. Bet ar lielāku iztēli jūs varat tos pārvērst par patiesi izsmalcinātu baudītāju.
