2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsdienās lielākajai daļai krāsniņu krāsnī ir ventilators. Pateicoties tam, cirkulē silts gaiss, kas ļauj ātrāk pagatavot, kūkas ātrāk kļūst brūnas, gaļa īsākā laikā kļūst maigāka.
Tomēr, izmantojot ventilatoru krāsnis, jāievēro noteikti noteikumi. Piemēram, gatavojot kūkas, kas tiek ceptas uz mazas uguns un kurām nepieciešams vairāk laika, ventilatoru labāk nelietot. Gluži pretēji, ja vēlaties izcept ēdienu, kuru nepieciešams pagatavot ātri un augstā temperatūrā, izmantojiet šo papildus uz plīts.
Ir svarīgi zināt, ka ventilators pievieno vēl 20 grādus. Tātad, ja recepte ļauj ēdienu cept 200 grādos, piemēram, ja izmantojat konvekciju, iestatiet grādus uz 180.
Atšķirībā no parastajām krāsnīm, ja jums ir tāda ar ventilatoru, tā nav jāsasilda. Dažos modeļos pastāv pārkaršanas risks. Gadījumos, kad cepat gaļu, kūkas, konditorejas izstrādājumus, maizi vai smalkmaizītes - priekšsildīšana nav nepieciešama.
Ātri kustīgais gaiss ievērojami palielina siltuma pārneses ātrumu uz pārtiku. Tas ir īpaši noderīgi, ja vēlaties, lai ēdiena virsma, kurai gatavojaties kļūt brūna, piemēram, gatavojot ceptu gaļu un maizes.
Ventilatoru krāsnis nav tik labas, gatavojot smalkākus ēdienus, piemēram, karameļu krēmu un konditorejas izstrādājumus, kas var sadedzināt pārāk ātri.
Gatavojot cepumus, atkarībā no tā, kādu efektu vēlaties, jums jāizlemj, vai izmantot ventilatoru.
Cirkulējošais siltais gaiss nodrošina, ka visā krāsnī saglabājas nemainīga temperatūra. Protams, dažām receptēm nepieciešama rūpīgāka termiskā apstrāde.
Krāsns termometrs var būt ļoti noderīgs, izmantojot ventilatoru. Tas ir salīdzinoši lēts, un tagad to var atrast lielākajā daļā mājas uzlabošanas veikalu.
Šis rīks ir ievietots krāsns iekšpusē un palīdz jums noteikt temperatūru. Tas tiek novietots uz grila, kur atstājat ēdienu gatavošanai, jo temperatūra krāsns apakšējā daļā ir atšķirīga.
Ieteicams:
5 Nenovērtējami Padomi Pankūku Pagatavošanai
Nav nekā labāka par garšīgām pankūkām nedēļas nogalē. Lielā atslēga pankūkas tomēr tā ir tehnika. Šeit ir daži padomi, kā pareizi rīkoties un izvairīties no dažām kļūdām. 1. Maisījuma sagatavošana Maisījumam jābūt gludam un bez gabaliņiem.
Padomi Dārzeņu Cepšanai
Dārzeņiem pirms cepšanas jābūt labi sagatavotiem - rūpīgi notīrītiem un sagrieztiem pēc izmēra. Šeit ir daži padomi dārzeņu cepšanai: Pareizi sabalansētam uzturam jāietver pietiekams daudzums dārzeņu un augļu, kā arī citi pārtikas produkti.
Padomi Veselas Vistas Cepšanai
Mēs sākām sapņot par viņu no nosaukuma … Mīļākā ceptā vistas gaļa kas neprasa neko citu kā labu garnējumu un spēcīgus grādus. Vismaz tā domā lielākā daļa cilvēku. Nebrīnieties, ja esat šāda viedokļa un kaut kas viņa gaumē jums nešķiet pareizs.
Pētera Deunova Nenovērtējami Padomi Par Pareizu ēdienu Pagatavošanu
Katrs bulgārs ir dzirdējis par Pētera Deunova vārdu, kura popularitāte jau sen ir šķērsojusi mūsu valsts robežu. Tomēr ir maz zināms fakts, ka Baltās brālības dibinātājs, kam šodien joprojām ir simtiem tūkstošu sekotāju, turklāt atstājot aiz sevis neskaitāmus vērtīgus garīgus padomus un vadību, pievērsa uzmanību arī pareizai uzturam.
Nenovērtējami Padomi Brokoļu Un Ziedkāpostu Sasaldēšanai
Brokoļi un ziedkāposti ir vieni no visnoderīgākajiem dārzeņiem, jo tie ir īsta vitamīnu bumba. Tie palīdz stiprināt imūnsistēmu un aizsargā ķermeni no aknu slimībām un pat vēža. Viņi labi darbojas pat pret novecošanos un ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas.