2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs sākām sapņot par viņu no nosaukuma … Mīļākā ceptā vistas gaļakas neprasa neko citu kā labu garnējumu un spēcīgus grādus. Vismaz tā domā lielākā daļa cilvēku.
Nebrīnieties, ja esat šāda viedokļa un kaut kas viņa gaumē jums nešķiet pareizs.
Noteikti pagatavot veselu ceptu vistu tas ir vieglāk nekā sagriezt un atsevišķi pagatavot detaļas. Smalkumi un triki labas garšas dēļ šeit tomēr netrūkst. Šeit ir daži padomi ideāli pagatavotai pilnai vistas cepšanai!
1. Izvēlieties jauku vistu
Šis ir pirmais un galvenais solis jaukām un ļoti garšīgām vakariņām. Jums rūpīgi jāizvēlas produkts, ar kuru jūs gatavosiet. Nepārkāpjiet kvalitāti. Gaļai jābūt sulīgai, maigai un mīkstai. Jūs nevarat neatšķirt labi izskatīgu vistu no zemākas kvalitātes veikalā. Tas ir atkarīgs no jums, kuru produktu izvēlaties un kāds būs tabulas gala rezultāts.
2. Ļaujiet vistai atpūsties
Pēc izņemšanas no ledusskapja vistu novieto malā apmēram 30 minūtes. Pagariniet to ar garšvielām un tikai pēc tam ielieciet to cepšanai. Tas samazinās gatavošanai nepieciešamo laiku.
3. Izmantojiet garšvielas
Pirms ievietošanas cepeškrāsnī, to labi berzē ar sāli, iekšpusē un ārā. Tas veicinās garšīgas kraukšķīgas garozas veidošanos. Esiet dāsns arī ar melnajiem pipariem. Papildus šīm divām obligātajām sastāvdaļām varat eksperimentēt, pievienojot ķiplokus, timiānu, rozmarīnu, citronu vai kaut ko citu pēc jūsu izvēles.
4. Ļaujiet jau grauzdētajai vistai atpūsties
Jūs redzat, ka vistas gaļa ir gatava. Lieliski! Izslēdziet krāsni un atstājiet to apmēram 15 minūtes. Ļaujiet visām izdalītajām sulām vienmērīgi sadalīties. Kad laiks ir beidzies, jūs varat pasniegt porcijas.
5. Spēlē ar taukiem
Cepšanas laikā vistas gaļa izdala savas sulas, kuras sajauc ar taukiem un iegūst ārkārtīgi garšīgu sulu. Izmantojiet to. Zem tā ielieciet sīpolu, kartupeļu vai citu dārzeņu gabaliņus. Tādā veidā jums būs brīnišķīgs un ļoti garšīgs garnīrs.
Ieteicams:
Padomi Dārzeņu Cepšanai
Dārzeņiem pirms cepšanas jābūt labi sagatavotiem - rūpīgi notīrītiem un sagrieztiem pēc izmēra. Šeit ir daži padomi dārzeņu cepšanai: Pareizi sabalansētam uzturam jāietver pietiekams daudzums dārzeņu un augļu, kā arī citi pārtikas produkti.
Padomi Cepšanai
Cepeškrāsnī pagatavotie ēdieni ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Atšķirībā no ceptiem vai panētiem, cepeškrāsnī cepti ēdieni satur daudz mazāk tauku, un tos faktiski var pagatavot pusdienām un vakariņām, kā arī brokastīm. Cepšana cepeškrāsnī tas ir arī ļoti viegli, jo, gaidot, kamēr ēdiens būs gatavs, jums nav jāstāv uz kājām pie plīts.
Noderīgi Padomi Cepšanai Dziļā Fritē
Cepot produktus dziļā cepeškrāsnī, nepiepildiet visu grozu, jo tas samazina tauku temperatūru, īpaši, ja produkti ir no saldētavas. Tādējādi produkti sāk absorbēt taukus, nevis tajos vienmērīgi cepties. Cepot saldētus produktus, tajos strauji iztvaicējot ūdeni, tauki pēkšņi sāk vārīties.
Padomi Labiem Griliem Cepšanai
Šeit ir daži padomi, kā pareizi lietot grilu, kā arī to, kā to garšīgi pagatavot. 1. Par gāzi vai uz oglēm? Senajām debatēm par to, kura cepšanas metode ir vislabākā, ir daudzas puses, un tās ietver cenas, iegūtās garšas un gatavošanas ērtības novērtējumu.
Nenovērtējami Padomi Cepšanai Cepeškrāsnī Ar Ventilatoru
Mūsdienās lielākajai daļai krāsniņu krāsnī ir ventilators. Pateicoties tam, cirkulē silts gaiss, kas ļauj ātrāk pagatavot, kūkas ātrāk kļūst brūnas, gaļa īsākā laikā kļūst maigāka. Tomēr, izmantojot ventilatoru krāsnis, jāievēro noteikti noteikumi.
