2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Vēl nesen sarkanais objektīvs ko daudzi uzskata par pārāk eksotisku un mums nezināmu, tagad to var atrast daudzos vietējos veikalos. Bet ko ar to iesākt un kā tas ir sagatavots, iesakām mācīties no šīm rindām.
1. Sarkanās lēcas faktiski ir mizotas lēcas, un papildus to ļoti labai mazgāšanai vārīšanas laikā jums nav jāizmet pirmais vai otrais ūdens - tipiska darbība, gatavojot ēdienu ar zaļām vai brūnām lēcām.
2. Atšķirībā no mūsu tipiskajām lēcām, sarkanās lēcas gatavojas daudz ātrāk nekā tās (ja parastai lēcai jābūt gatavām apmēram 20 minūtes, sarkanās lēcas vāra tikai apmēram 7 minūtes) un tā "krāpšanās" varbūtība ir milzīga. Ja vēlaties to izmantot, lai pagatavotu parasto lēcu zupu, nevis krējuma zupu, tad ielieciet vēlamos dārzeņus (burkānus, sīpolus, papriku, ķiplokus) pirms pašām lēcām. Ja vēlaties, varat tos iepriekš apcept, bet tas nav ieteicams, ja ievērojat diētu. Pēc garšas, gatavošanas beigās nazim var vienkārši pievienot nedaudz eļļas. Tas notiek tikai tad, ja zupā turat taukus.
3. Jūs droši vien esat dzirdējis, ka, lai ātrāk pagatavotu parastās lēcas, vārīšanas beigās tai pievieno sāli. Ja vēlaties pagatavot vienkāršu zupu vai sautējumu ar sarkanām lēcām, kas nav vārījusies, vārīšanas sākumā varat droši pievienot sāli. Tas attiecas arī uz tomātiem, tomātu sulu vai tomātu pastu, ja plānojat pievienot kaut ko ar skābenāku garšu.
4. Sakarā ar to, ka sarkanais objektīvs ļoti ātri vārās, tas ir īpaši piemērots krējuma zupu vai biezeņa pagatavošanai. Ņemot vērā pēdējo, nedomājiet, ka kartupeļu biezeni var pagatavot tikai ar kartupeļiem. Piemēram, dažās valstīs klasika ir dekorēt zivju ēdienus ar sarkano lēcu biezeni.
5. Der arī sarkanās lēcas lēcu kotletu pagatavošana, kas ir klasika arābu virtuvē. Tāpēc nevilcinieties un dažādojiet savu galdu ar neparastākiem un patiešām garšīgiem ēdieniem, kas pagatavoti ar sarkanajām lēcām.
Ieteicams:
Lēcas: Uzturs, Ieguvumi Un Kā To Pagatavot
Objektīvs ir ēdamas dažādas pākšaugu dzimtas sēklas. Lai gan tie ir tradicionāli Āzijas un Ziemeļāfrikas virtuvēs, lielākā lēcu ražošana mūsdienās ir Kanādā. Šajā rakstā mēs jums pateiksim viss par objektīvu , tā priekšrocības un kā to pagatavot.
Kā Pagatavot Lēcas
1. Izvēlieties objektīva veidu Objektīvs ir produkts ar augstu olbaltumvielu saturu un daudz šķiedrvielu, kas ātri pagatavojas un kuram nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana tāpat kā citi graudi. Atkarībā no izvēlēto lēcu daudzveidības tos var pagatavot biezenī vai saglabāt to formu un stingrību pēc vārīšanas.
Kā Pagatavot Sarkanās Lēcas
Sarkanās lēcas, kas vēl nesen nebija tik pazīstamas bulgāru saimniekiem, tagad mūsu virtuvē mierīgi virpuļo. Papildus pievilcīgai krāsai, tas ir ļoti garšīgs un ātri un viegli sagatavojams. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, antioksidantiem, folskābi, kāliju, fosforu un magniju, kas to ierindo starp veselīgākajiem pārtikas produktiem.
Sarkanās Turku Vai Apelsīnu Lēcas - Kādas Ir Atšķirības
Lēcas attiecas uz augu izcelsmes olbaltumvielu produktiem. Viena porcija lēcu satur tikpat daudz olbaltumvielu kā gaļas porcija. Turklāt tas satur daudz kompleksu ogļhidrātu, minerālsāļu un šķiedrvielu. Tas viss padara lēcas par ļoti barojošu un noderīgu produktu.
Sarkanās Lēcas Ir Ideāli Piemērotas Biezenim, Brūnas Ir Apvienotas Ar Gaļu
Lēcas ir aizmirsts produkts, lai gan daudzus gadus tie bija vieni no slāvu tautu galvenajiem ēdieniem. Tas ir vērtīgs augstā olbaltumvielu, ogļhidrātu un minerālvielu dēļ. Papildus tam, ka lēcas ir garšīgas, tām ir arī ārstnieciskas īpašības.