Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas

Satura rādītājs:

Video: Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas

Video: Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas
Video: Vistas vēderi - mīksti un maigi BEZ Vārīšanas 2024, Septembris
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas
Anonim

Nedomājiet, ka kotletes tiek gatavotas tikai no maltas gaļas. Šeit ir piecas interesantas iespējas kotleteskas noteikti izjauks jūsu priekšstatus par kotletēm.

Gatavu pupiņu kotletes ar sieru un biezpienu

Nepieciešamie produkti: 750 g konservētu pupiņu, 40 g biezpiena, 15 g siera, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, 1 ola, 10 g sviesta, sāls un piparmētra pēc garšas

Sagatavošanas metode: Konservētās pupiņas izņem un ļauj labi notecēt, pēc tam sajauc traukā ar biezpienu, sieru, olu un rīvmaizi, lai absorbētu šķidrumu. Visu samaisiet, pievienojiet sāli un piparmētru pēc garšas un atkal samaisiet. No šī maisījuma veido kotletes, velmē rīvmaizē un apcep karstā eļļā vai cep cepeškrāsnī ietaukotā pannā.

Svaigu kāpostu kotletes

Pieci veidi, kā pagatavot kotletes bez gaļas
Pieci veidi, kā pagatavot kotletes bez gaļas

Nepieciešamie produkti: 250 g smalki sagrieztu svaigu kāpostu, 30 ml svaiga piena, 15 g sviesta, 20 g mannas mannas, pusi olu, 10 ml eļļas, 10 g rīvmaizes, sāli un dilles pēc garšas

Sagatavošanas metode: Ielieciet kāpostus kopā ar sviestu un nedaudz sāls, lai sautētu līdz mīkstam. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Pamazām pievienojiet kāpostiem mannu, kas atšķaidīta ar pienu, maisot, lai nebūtu gabaliņu, un pēc apmēram 15 minūtēm pievienojiet olu, dilles un, ja nepieciešams, vēl sāli. Kad maisījums atdziest, izejiet no tā veido kotletes, kas tiek velmēti rīvmaizē un cepti no abām pusēm.

Cukurūzas kotletes

Nepieciešamie produkti: 1 kārba saldās kukurūzas, 20 g sviesta, puse olas, 30 g rīvmaizes, 20 g eļļas, pipari, sāls un dilles pēc garšas

Sagatavošanas metode: Kukurūzu nokāš un pievieno sviestā apceptus rīvmaizi, olu, dilles, melnos piparus un sāli. No šī maisījuma izveido kotletes, velmē rīvmaizē un apcep karstā eļļā.

Kartupeļu un ķirbju kotletes

Pieci veidi, kā pagatavot kotletes bez gaļas
Pieci veidi, kā pagatavot kotletes bez gaļas

Nepieciešamie produkti: 200 g vārītu un kartupeļu biezeni, 100 g smalki sarīvēta ķirbja, 10 g sviesta, puse olas, 10 g miltu, 10 g rīvmaizes, 10 ml, eļļas, cepamā soda uz naža gala, kanēlis un sāls pēc garšas

Sagatavošanas metode: Sakuļ sviestu kopā ar olu, miltiem un soda. Šim maisījumam pievieno ķirbi un kartupeļu biezeni. Pagaršo un veido kotletes, kuras sarullē miltos un apcep.

Lēcu kotletes

Nepieciešamie produkti: 150 g iepriekš vārītas lēcas, 20 g miltu, nedaudz sarīvēta sīpola, puse olas, rīvmaizes, 20 ml eļļas, pikantas, piparmētras, sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode: Lēcas sajauciet ar sīpolu, pievienojiet pusi olas, miltus un garšvielas un visu samaisiet. Viņi veidojas kotletes, kas tiek velmēta atlikušajā olā un rīvmaizē un apcepta.

Ieteicams: