Pieci Veidi, Kā Pagatavot Pildītus Piparus

Satura rādītājs:

Video: Pieci Veidi, Kā Pagatavot Pildītus Piparus

Video: Pieci Veidi, Kā Pagatavot Pildītus Piparus
Video: СВИНАЯ ШЕЯ БОЛЬШИМ КУСКОМ НА УГЛЯХ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРЯТЬ! ENG SUB. 2024, Septembris
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Pildītus Piparus
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Pildītus Piparus
Anonim

Pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem

Nepieciešamie produkti: 1 kg mazgātu un notīrītu no sēklām papriku, 500 g maltas liellopa gaļas, 1 sīpolu, 1 lielu glāzi mazgātu un žāvētu rīsu, 3 ēdamkarotes eļļas, 3 ēdamkarotes miltu, piparus, papriku, sāli, ķimenes un sāļus pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Karstā plašā pannā ielej eļļu un apcep smalki sagrieztu sīpolu ar rīsiem. Nepārtraukti maisot, pievienojiet malto gaļu šim maisījumam. Pievieno nedaudz ūdens un tiklīdz rīsi nedaudz uzbriest, trauku noņem no uguns.

Pievienojiet visas garšvielas un piepildiet papriku ar sagatavoto pildījumu. Lai novērstu pildījuma noplūdi, malas aizbāž ar nelielu daudzumu miltu, izkārtojiet tās ietaukotā pannā, pievienojiet nedaudz ūdens un ļaujiet tām cept iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā.

Liesas pildītas paprikas

Pipari ar sēnēm un rīsiem
Pipari ar sēnēm un rīsiem

Nepieciešamie produkti: 1 kg mazgātu un notīrītu papriku, 1 liela glāze mazgātu un žāvētu rīsu, 1 sīpols, 250 g mazgātu un smalki sagrieztu sēņu, 3 ēdamkarotes eļļas, 10-15 olīvas bez kauliņiem, sāls, pipari un piparmētra pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Ielejiet taukus pannā un apcepiet smalki sagrieztu sīpolu kopā ar rīsiem. Pievienojiet sēnes un olīvas un nedaudz ūdens. Kad vārās, pievienojiet garšvielas un visu samaisiet. Piepildiet papriku ar šo maisījumu, izkārtojiet tos ietaukotā pannā, pievienojiet nedaudz ūdens un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādos.

Žāvēti pipari ar pupiņām

Nepieciešamie produkti: 1 kg žāvētu papriku, kas iepriekš iemērc verdošā ūdenī, iztukšota un iztīrīta no sēklām, 1 liela burka gatavu pupiņu, 1 smalki sagriezts burkāns, 1 galva smalki sagrieztu sīpolu, 5 ēd.k. eļļas, 2 ēd.k. milti, 1 ēdamkarote sarkana pēc garšas pipari, sāls, piparmētra un pikanti.

Sagatavošanas metode: Cepiet sīpolus un burkānus karstā eļļā. Pēc mīkstināšanas ātri apcep miltus ar sarkanajiem pipariem, uzmanoties, lai nedeg. Pievieno izspiestās pupiņas un maisa, līdz sabiezē. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Pievienojiet visas garšvielas, samaisiet maisījumu un piepildiet ar to papriku. Liek ietaukotā pannā iepriekš uzkarsētā 220 grādu krāsnī.

kaltēti pipari ar pupiņām
kaltēti pipari ar pupiņām

Pildīti pipari ar sieru

Nepieciešamie produkti: 2 sarkanas un 2 zaļas sēklas un mazgāti pipari, 1-2 tases rīvēta siera, 1/2 ķiploka daiviņa, dažas olīvas bez kauliņiem, 1 ēdamkarote majonēzes, daži zariņi dilles.

Sagatavošanas metode: Bļodā sajauciet sieru, sagrieztas olīvas, sasmalcinātas dilles, sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa un ar šo maisījumu piepilda papriku. Atstāj ledusskapī 2 stundas, pēc tam sagriež šķēlēs un pasniedz lielā plāksnē kā aukstu uzkodu.

Pildīti bureka pipari

Nepieciešamie produkti: 1 burciņā mizoti grauzdēti pipari, 3-4 tases iepriekš pagatavota biezeņa, daži zariņi dilles, eļļa cepšanai, rīvmaize velmēšanai.

Sagatavošanas metode: Ļaujiet paprikai labi iztukšot. Piepilda biezeni, kuram esi pievienojis smalki sagrieztas dilles, apviļā miltos un apcep no abām pusēm ļoti karstā eļļā.

Ieteicams: