Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai

Satura rādītājs:

Video: Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai

Video: Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai
Video: VIDEO 2021 GADA 5 MAIJS SILTUMNĪCĀ VESELĪGIE VITAMĪNU ZAĻUMIU SALĀTI AR PAPRIKU, LOCIŅIEM, GĀRS 2024, Septembris
Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai
Mīļākais Pildījums Papriku Pildīšanai
Anonim

Pildīti pipari ir tradicionāls bulgāru ēdiens, kas Ziemassvētku vakarā ir nepieciešams uz galda. Bet izņemot svētku dienas, pildīti pipari ir iecienītākie bulgāru ikdienas ēdienkartē.

Mēs viņus mīlam vai nu ar maltu gaļu un rīsiem, vai vienkārši ar sieru un olu. Bet, ja jums ir garlaicīgi ar šiem diviem pildījumiem un vēlaties pārsteigt ģimeni ar kaut ko citu, mēs jums piedāvājam dažus iecienītākie pildījumi papriku pildīšanai:

Liesa pildīšana

Parasti pildījumu pildītiem pipariem ir malta gaļa un rīsi. Bet tiem, kam nepatīk daudz gaļas produktu, priekšroka tiek dota arī tikai rīsiem. Jūs varat pildīt papriku ar iepriekš ceptiem rīsiem. Tam varat pievienot sīpolus, selerijas, burkānus. Cepiet to ar nedaudz eļļas, lai padarītu to eļļaināku. Izmantojiet augstas kvalitātes rīsus, lai pēc tam tos cepot, tas nekļūtu par putru.

Pildīti pipari vegāniem

Mīļākais pildījums papriku pildīšanai
Mīļākais pildījums papriku pildīšanai

Dažādās pasaules daļās viņi gatavo pildītus piparus ar kvinoju, kuskusu, spinātiem, cukini un citiem. Krievi bieži gatavo pildītos baltos piparus ar rīsiem un burkāniem. Vegānu versijā pipari ir pildīti ar avokado, aunazirņiem un fenheļa sēklām. Pipari tiek pagatavoti vārīti vai grauzdēti.

Ar pupiņām pildīti pipari

Šī ir viena no Todora Živkova iecienītākajām receptēm. Viņš mīlēja pildīt piparus ar pupiņām. Turklāt pupiņas kā pildījums ir ļoti raksturīgas Ziemassvētku vakara galdam. Šī var būt viena no jūsu liesajām maltītēm dienā pirms Ziemassvētkiem.

Mīļākais pildījums papriku pildīšanai
Mīļākais pildījums papriku pildīšanai

Pildīts ar sēnēm

Gaļas vietā papriku var pildīt ar sēnēm. Tādā veidā jūs saglabāsit raksturīgo garšu, bet jūs vienkārši neizmantosiet gaļas produktus. Jūs varat pievienot rīsus vai piepildīt tos tikai ar sēnēm. Izmantojiet mazākus sēņu veidus, piemēram, sēnes, lai jūs varētu viegli tos pildīt.

Tomātu piparu pildījums

Tas ir ļoti labs variants karstām vasaras dienām. Un tad tirgū ir daudz jauku rozā tomātu, kurus varat izmantot. Sagatavojiet pildījumu tāpat kā ar rīsiem un malto gaļu - iepriekš apcepiet dārzeņus - sīpolus, dilles un, protams, tomātus. Ir labi tos iepriekš tvaicēt karstā ūdenī un nomizot, lai tiem nebūtu membrānu, kas patērējot jūs kairinātu. Ar iegurni apcepiet pildījumu, vienkārši piepildiet papriku un pēc tam cepiet cepeškrāsnī līdz zeltainam.

Ieteicams: