2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziema var būt grūta un drūma, taču daudzi augļi un dārzeņi gaida jaunu dzīvi mūsu virtuvē. Šis ir laiks, kad vecie dārzeņi, citrusaugļi vai eksotiskie augļi lieliski iekļaujas ēdienos, piemēram, mērces veidā vai kā piedeva medījumiem. Kāpēc gan neizbaudīt ziemu, kad varam izmantot arī sviestu, krējumu un sieru, lai piešķirtu lielāku garšu karstie ēdieni?
Ziema ir klāt, kad grādi liek vaigiem nosarkt un logi sasalst. Bet ir arī ziema, kad varat doties mājās un saost cepeškrāsnī vai katlā pagatavotu vakariņu gardo smaržu.
Šī ir dārzeņu zupu, bet arī garšīgo dārzeņu ogreten vai fondī sezona, kas arī var būt ideāls garnīrs gaļas cepšanai.
Ātri bojājošos ēdienus ieteicams lietot arī ziemā, jo šajā gada laikā tie var ilgt dažas dienas un, atkārtoti sildot, bieži vien ir vēl garšīgāki.
Ziema ir gada sezona karsta virtuve, dārzeņu konservi, artišoki, pastinaki, kartupeļi, ķirbi, rāceņi, kas ļauj izpildīt daudzas pasakainas receptes un nozagt uzmanības centrā gaļu un zivis.
Šeit ir dažas idejas, ja jūs nolemjat "spēlēt" kādā no garajiem ziemas vakariem.
Ziemas zupa
Ziema ir ideāla karstās zupas sezona. Tā var būt uz balkona atstāta dārzeņu krēmzupa vai vistas gaļa ar dārzeņiem karstā buljonā. Protams, viena no iecienītākajām ziemas zupām ir garšīgā pupiņu zupa. Izvēle ir tava!
Fondī
Ar to jūs varat piešķirt savam galdam ziemas brīvdienu atmosfēru kalnos. Recepte ir viegli un ātri sagatavojama. Ir daudz fondī versiju - atkarībā no sastāvdaļām un reģiona. Tas bieži satur cieto sieru vai dzelteno sieru visā to daudzveidībā mūsu valstī un visā pasaulē, kā arī sviestu, ķiplokus, vīnu un maizes gabaliņus.
Pīrāgs
Ideāli ziemai ir kārtainās mīklas pīrāga ar kartupeļiem un sieru recepte. Tas ir piemērots sātīgai uzkodai vai gardam pamatēdienam. Šī recepte sastāv no kraukšķīgas kārtainās mīklas, plānām kartupeļu šķēlītēm, kūpināta bekona šķēlītēm un dzeltenā siera vai siera gabaliņiem, kas kūst un piešķir ēdienam neticamu garšu.
Ogreten
Šis ir ēdiens, kurā makaronu pagatavošana ir panākumu atslēga, un sastāvdaļas ir tā virsotne. Tas ir viegli un ātri izgatavojams un lēts. Pietiek ar fusilli, tunci, sviestu un duci garšvielu, ieskaitot puravus, ķiplokus, vecos sīpolus, kaltētu timiānu, sāli un daudz ko citu. Un, jā - un dažus pilienus citrona un apelsīnu sulas.
Cepta cukgala
Foto: Sevdalina Irikova
Cepta cūkgaļa vienmēr ir modē, bet ziemā tā ir īstā ēdiena meistare. Grauzdēts, grilēts, ar kāpostiem vai kartupeļiem, tā aromāts vienmēr sasilst. Bez tradicionālajām receptēm to var pagatavot arī ar pienu. Tas ietaupīs neērtības, kuras, iespējams, neesat gatavojis perfekti. Pietiek to lēnām pagatavot piena un vistas buljona maisījumā un aromatizētus ar ķiplokiem. Tādā veidā jūsu gaļa kļūs mīksta, maiga un ar neticamu garšu.
Ieteicams:
Mīļākie ēdieni No Bērnības
Neapšaubāmi labākā atmiņa un bērnība. Kad mēs atgriežamies gadus atpakaļ, mūsu galvās parādās nostalģiskas atmiņas, kuras nekad vairs nevar atdot. Apciemojums pie vecvecākiem ciematā, spēles laukā līdz vēlai stundai ar draugiem nemanāmi pārplūst ar vēl vienu patīkamu brīdi - kad mēs atgriežamies noguruši no garām rotaļām ārā, lai sajustu vecmāmiņas roku pagatavotu siltu un garšīgu ēdienu aromātu.
Karstie Ziemas Kokteiļi
Ziemā karstie kokteiļi ne tikai silda ķermeni, bet arī uzlabo garastāvokli. Viens no garšīgākajiem ziemai piemērotajiem kokteiļiem ir karstā šokolāde ar zefīra konfektēm. Vienai porcijai nepieciešami 300 mililitri piena, 50 grami dabiskās šokolādes, 1 tējkarote cukura pulvera, 2 zefīri.
Viegli Pagatavojiet Saldos žāvētos Augļus Ziemas Dienām
Kompotu izgatavošana, kaut arī nedaudz novecojusi, patiesībā nav tik veca. Pirms gadiem kompotus pagatavoja ne tik daudz, bet gan saimnieki žāvēja augļus, kas ir veselīgāk. Tad augļus lika vārīt karstā ūdenī - mūsu labi pazīstamajā oshavā. Šodien mēs viegli varam pagatavot arī žāvētus augļus.
Mīļākie Cilvēku ēdieni Visā Pasaulē
Pārtika ir viela, kas tiek patērēta, lai sniegtu uzturvielu palīdzību ķermenim. Parasti tas ir augu vai dzīvnieku izcelsmes un satur būtiskas uzturvielas, piemēram, taukus, olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas. To uzskata par cilvēka izdzīvošanas galveno elementu, jo cilvēka ķermenim nav citas apmierinošas "
Mīļākie Zodiaka Zīmes Ūdensvīrs ēdieni
Ūdensvīrs ir savrupmāja zodiakā. Viņi dzīvo pēc saviem standartiem un stingri tic, ka reiz var padarīt pasauli par labāku vietu mums visiem. Vienīgais, kas laika gaitā gandrīz nemainās, ir viņu ēšanas paradumi. Zodiaka zīmes Ūdensvīrs pārstāvji var viegli pielāgoties jaunajām kultūrām un viegli izmēģināt kaut ko jaunu.
