2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai Lieldienu kūka būtu ne tikai garšīga un pūkaina, bet arī skaista, tā jāauda, lai tā būtu patiesi svinīga.
Pīta Lieldienu kūka izskatās ļoti ēstgribu un to būs grūti turēt ilgāk par dažām minūtēm pie svētku galda.
Lai Lieldienu kūkas mīkla būtu pietiekami pūkaina un pa diegiem, tā ir jāmīca ļoti ilgi.
Lieldienu kūkas mīklas mīcīšana var ilgt vairāk nekā stundu, lai pēc cepšanas tā kļūtu patiešām pūkaina.
Mīcīšanas galdā pat ieteicams vairākas reizes sakult mīklu, lai tajā būtu pietiekami daudz skābekļa.
Mīklu labi mīca, kad tajā parādās gaisa burbuļi. Tas nodrošina, ka tas būs pūkains.
Tad to atstāj labi pacelties, vēlreiz mīca un pēc tam ievieto veidnēs, kur tā vairāk paceļas. Lieldienu pinumi izskatās ļoti skaisti.
Lai viegli veidotu Lieldienu bizītes, ieeļļojiet rokas ar eļļu, lai mīkla tām nepieliptu.
Tos gatavo, mīcīto un uzrūgto mīklu sadalot vairākos mazākos gabaliņos.
Katrs no šiem gabaliem ir kā ruļļa forma - tas izskatās kā plāns bagelis.
Šie ruļļi tiek savākti pa trim un no tiem tiek pīts pinums. Tad tos liek formā, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisa ar miltiem, un atstāj uzrūgt, un pa virsu tos pārklāj ar dzeltenumu un pārkaisa ar cukuru.
Jūs varat arī pagatavot Lieldienu kūku, kas ir pīts sarežģītāk. Šim nolūkam no mīklas izveido trīs garozas, kuras izrullē.
Katrs no tiem ir piepildīts ar atšķirīgu pildījumu: mandeles, rozīnes, šokolādi, sukādes.
Katra garoza tiek velmēta ruļļos. Tad no trim ruļļiem tiek izveidota liela pīte.
Pīte pati tiek satīta kā gliemezis un ievietota formā, iepriekš ieeļļota un apkaisa ar miltiem.
Pīto Lieldienu kūku atstāj uzrūgt tālāk un apsmērē ar olu dzeltenumu un pārkaisa ar cukuru.
Cepiet 180 grādu temperatūrā apmēram stundu un pēc izņemšanas atdzesējiet uz spilvena, kas pārklāts ar dvieli, pārklājot to, lai tas kļūtu mīksts un pūkains.
Pīt var arī no sešām mīklas daktīm, tāpēc Lieldienu kūka izskatīsies vēl skaistāka un svinīgāka.
Iepriekš sagatavotā mīkla ir sadalīta sešās vienādās daļās.
No katras daļas tiek izveidots dakts, un pēc tam daktis tiek savīti pa diviem, lai kļūtu par trim skaistām savītām pīnes pamatnēm.
Tad pina šīs trīs daktis, Lieldienu kūku apsmērē ar sakultu olu un cep.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Lieldienu Kūku
Kozunaka ir slavenākā rituālā maize mūsu valstī, kas tradicionāli sagatavota Lieldienām. Ieprieciniet savus radus un draugus ar mājās gatavotu Lieldienu kūku. Skatiet mūsu piedāvājumu. Nepieciešamie produkti: 1 kg miltu, 250 g cukura, 250 g sviesta, 25 g nesausa rauga, 250 g svaiga piena, 7 olas / viens dzeltenums paredzēts Lieldienu kūkas izkaisīšanai /, 1 citrona miza, 1 vaniļas, 1 s.
Pirms Lieldienām Sākas Olu, Lieldienu Kūku Un Jēra Gaļas Pārbaudes
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras un Patērētāju tiesību aizsardzības komisijas kopīgās pārbaudes sākas pirms Lieldienu brīvdienām. No šodienas, 2. aprīļa, sākas intensīvas pārbaudes olu, Lieldienu kūku un jēra, kas tradicionāli atrodas svētku galdā, tirdzniecības tīklā un tiešsaistes telpā.
Kā Pagatavot Lieldienu Kūku - Ceļvedis Iesācējiem
Dzirdot Lieldienas, pirmās domājamās lietas ir krāsotas Lieldienu olas un mājās gatavota Lieldienu kūka. Šie garšīgie makaroni, mīksti kā mākonis, no kuriem jūs varat tikai laizīt pirkstus. Lieldienu kūka ir salda rituāla maize, tāda veida maize, kas tiek pagatavota kā daļa no tradicionālās Lieldienu maltītes.
Lieldienu Kūka - Lieldienu Saldais Prieks
Koki lapojas, saule sāk sildīt, lietavas ir īsas un drīz visur smaržos. Lieldienu maize . Iecienīts laiks, kad cilvēks var baudīt šo unikālo kūku ar prieku un bez sirdsapziņas pārmetumiem. Visiem tas patīk, jo tie ir svētki, jo tie savāc, atdzīvina atmiņas un tāpēc, ka ir tik kārdinoši mīļi un garšīgi.
Lieldienu Kūkas Ar Bīstamiem Saldinātājiem Un Vecām Olām Pārpludina Lieldienu Tirdziņu
Tuvojoties Lieldienām, sagaidāms, ka tirgu pārpludinās ražotāju un varas iestāžu brīdinājumi par neatbilstošiem produktiem. Visvairāk tiek apstrādāti pieprasītie produkti - olas un Lieldienu kūkas. Lieldienu kūkas, tāpat kā lielākā daļa saldo produktu, masveidā tiek piepildītas ar saldinātājiem.
