2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dzirdot Lieldienas, pirmās domājamās lietas ir krāsotas Lieldienu olas un mājās gatavota Lieldienu kūka. Šie garšīgie makaroni, mīksti kā mākonis, no kuriem jūs varat tikai laizīt pirkstus.
Lieldienu kūka ir salda rituāla maize, tāda veida maize, kas tiek pagatavota kā daļa no tradicionālās Lieldienu maltītes. Tomēr gadu gaitā šī rituālā maize ir kļuvusi par brīnišķīgām brokastīm vai desertu ikdienas dzīvē, ko mēs visi mīlam.
Ir daudz un dažādas Lieldienu kūkas receptes - klasisks, ar riekstiem, ar rozīnēm, ar turku baudījumu, ar šokolādi un daudziem citiem.
Neatkarīgi no tā, kuru opciju izvēlaties, pats to zināt Lieldienu kūkas pagatavošana tas nav tik vienkārši, un jums ir stingri jāievēro soļi, lai tas varētu kļūt garšīgāks un mīkstāks (uzpūtīgs).
Vēl viens iemesls ir tas, ka tai ir raksturīgi lauzt pavedienus, kas nevar notikt, ja mēs mēģinām to izdarīt pārāk ātri, jo mums nav laika. Tāpēc mums jāvelta laiks, enerģija un mīlestība, lai mūsu Lieldienu kūka kļūtu perfekta.
Lieldienu kūka visu gadu ir atrodama mazumtirdzniecības ķēdēs, taču vienlaikus ar vienu no spilgtākajām brīvdienām ražotāji mūs pārpludina ar Lieldienu kūkām, kas ir pilnas ar rauga aģentiem.
Tāpēc ir pareizi iemācīties gatavot to pats mājās. Kā pagatavot Lieldienu kūku - ceļvedis iesācējiem:
Nepieciešamie produkti:
Milti - 1400 g
Olas - 7 gab.
Svaigs piens - 300 ml istabas temperatūrā
Cukurs - 450 g
Dzīvs raugs - 65-70 gadi
Eļļa - 250 ml
Sāls - šķipsna
Vaniļa - 3 gab.
Sagatavošanas metode:
Raugs tiek izšķīdināts 100 ml svaiga piena, kam pievieno 1 tējk. cukura un 2 ēd.k. milti. Jāiegūst viendabīgs maisījums ar blīvumu, kas līdzīgs pūkajām pankūkām.
Maisījumam ļauj fermentēties istabas temperatūrā un ietin pārtikas plēvē vai dvielī. Sakuliet olas un cukuru ar atlikušo pienu, vaniļu un sāli. Pievienojiet tiem sabiezēto maisījumu un samaisiet.
Ielejiet kilogramu miltu mīcīšanas traukā un ielejiet olu maisījumu jūsu veidotajā akā. Pievieno mīklai un eļļai. Mīciet Lieldienu kūku mīklu, līdz tā kļūst cietāka, pārklājiet to un ļaujiet tai 3 stundas paaugstināties istabas temperatūrā.
Kad tas ir pacēlies, izveidojiet savu Lieldienu kūku un, ja vēlaties, apkaisa to ar rīvētu šokolādi, turku baudījuma šķēlītēm, rozīnēm, riekstiem.
Ja vēlaties, lai Lieldienu kūka būtu bez piedevām, viegli ieeļļojiet to ar izkausētu sviestu un sakultu olu un apkaisa ar granulētu cukuru. Cepiet savu Lieldienu kūku iepriekš uzkarsētā 150 grādu krāsnī 40 minūtes.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Lieldienu Kūku
Kozunaka ir slavenākā rituālā maize mūsu valstī, kas tradicionāli sagatavota Lieldienām. Ieprieciniet savus radus un draugus ar mājās gatavotu Lieldienu kūku. Skatiet mūsu piedāvājumu. Nepieciešamie produkti: 1 kg miltu, 250 g cukura, 250 g sviesta, 25 g nesausa rauga, 250 g svaiga piena, 7 olas / viens dzeltenums paredzēts Lieldienu kūkas izkaisīšanai /, 1 citrona miza, 1 vaniļas, 1 s.
Padomi, Kā Pagatavot Gardu Lieldienu Kūku
Svētkus ap Lieldienām lielākā daļa no mums saista ar kristīgajām tradīcijām, mājīgiem ģimenes saietiem un garšīgiem kārdinājumiem, kas raksturīgi šim gada laikam. Dienas ap to nevar paiet bez olu krāsošanas un bez mūsu iecienītā saldā kārdinājuma - mājās gatavotas Lieldienu tortes.
Kā Pagatavot Lielisku Lieldienu Kūku Ar Glazūru
Lai pagatavotu lielisku Lieldienu kūku ar rozīnēm un glazūru, jums būs nepieciešams viens kilograms miltu, trīs simti gramu sviesta, trīs simti piecdesmit mililitri piena, simts mililitri eļļas, piecas olas un viens dzeltenums, piecdesmit grami rauga, četri simti gramu cukura, četri vaniļas, viena tējkarote sāls, simts piecdesmit grami rozīņu.
Lieldienu Kūka - Lieldienu Saldais Prieks
Koki lapojas, saule sāk sildīt, lietavas ir īsas un drīz visur smaržos. Lieldienu maize . Iecienīts laiks, kad cilvēks var baudīt šo unikālo kūku ar prieku un bez sirdsapziņas pārmetumiem. Visiem tas patīk, jo tie ir svētki, jo tie savāc, atdzīvina atmiņas un tāpēc, ka ir tik kārdinoši mīļi un garšīgi.
Lieldienu Kūkas Ar Bīstamiem Saldinātājiem Un Vecām Olām Pārpludina Lieldienu Tirdziņu
Tuvojoties Lieldienām, sagaidāms, ka tirgu pārpludinās ražotāju un varas iestāžu brīdinājumi par neatbilstošiem produktiem. Visvairāk tiek apstrādāti pieprasītie produkti - olas un Lieldienu kūkas. Lieldienu kūkas, tāpat kā lielākā daļa saldo produktu, masveidā tiek piepildītas ar saldinātājiem.
