2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jums ir paveicies apmeklēt Krētas salu, jums vienkārši jāatstāj šefpavāru rokās, kuri vislabāk zina, kā jūs vadīt, pārsteidzot vietējās virtuves baudu. Tikai tā jūs varat justies vismaz mazliet vietējs.
Katras tabulas sākums un beigas ir atzīmētas ar lielisku vīnogu brendiju, ko sauc arī par cicudas. To var dzert gan kā aperitīvu, gan kā gremošanas līdzekli, un jūs nevarat to atteikt, apmeklējot, jo jūs aizvainosiet saimniekus.
Vietējo iedzīvotāju uzturā ir daudz vietējās olīveļļas, zaļumi, svaigi dārzeņi, dažāda veida mājās gatavoti sieri, olīvas un kraukšķīga miežu maize. Noteikti izmēģiniet vietējās dakos uzkodas.
Dakos tiek gatavots no apaļām miežu pusēm vai pilngraudu kraukšķīgiem sausiņiem, kurus pārber ar olīveļļu, kas sajaukta ar oregano, un pilieniem balzamiko etiķa, pa virsu kārto mizotu tomātu gabaliņus bez sēklām un uzliek mīksta, nesālīta Krētas misitras siera gabaliņus. tops. Pievienojiet vēl oregano un nedaudz bazilika.
No salātiem vietējie iedzīvotāji mīl zaļos salātu stamnagadi, kas ir sagatavots no viegli blanšētiem dzeloņcigoriņiem, kas šajās vietās aug savvaļā, bagātīgi aromatizēti ar citronu un olīveļļu.
Ievērojama ir arī vietējā kefalotiri siera garša, ko gatavo no aitas un kazas piena un kas nogatavojas no 45 līdz 60 dienām. Šeit jūs varat izmēģināt cukini kotletes ar zaļumiem, kuras vietējie iedzīvotāji ļoti ciena.
Miniatūras pīrādziņi vai bureki tiks pasniegti kā uzkoda un kā deserts. Kā uzkoda tos var pildīt ar sieru vai dažādiem sautētiem dārzeņiem, un kā desertu tiem, kam ir siers, ielej medu no apelsīnu ziediem.
Katrā ģimenes restorānā varat izmēģināt dažādas jūras veltes un zivis. Turklāt jūs varat izmēģināt kazas gaļas salas tipiskos ēdienus, jēra zarnas, kas pildītas ar rīsiem, bulguru ar tomātiem, gliemežus ar sviestu un ķiplokiem vai aromātiskiem augiem. Gliemeži tiek bieži pagatavoti un tiek uzskatīti par tīru pārtiku.
Salas restorānos deserts bieži vien ir īpašnieka kompliments. Jūs varat izmēģināt dažādas halvas versijas. Pasniedz sagrieztus mazos sīrupa kubiņos. Tas izskatās kā mannas halva, bet tam ir savs raksturs. Tas var būt ar smalki sarīvētu apelsīna miziņu un kokosriekstu vai ar rozīnēm, valriekstiem un daudz kanēļa un krustnagliņām.
Piena pīrāgs Galactobureco un siera kūka pēc vietējās receptes ir arī patiess prieks.
Krēta var būt pazīstama kā labirinta sala un noslēpumainā Minoas kultūra, taču ievērojamajai vietējai virtuvei vienmēr jābūt jūsu iemeslu saraksta augšdaļā, lai apmeklētu šo apbrīnojamo vietu.
Ieteicams:
Ātra Kulinārijas Pastaiga Pa Čīles Delikatesēm
Čīle - Augsto Andu valsts ir apkopojusi krāsainu kulinārijas tradīciju paleti. Vispirms pēdas atstāja pamatiedzīvotāji - araukāno indiāņi un pēc tam spāņu kolonizatori. Līdz ar kontinenta kolonizāciju nāca kvieši, cūkas, govis, vistas. Šajā laikā galdā tiek piedāvāti tādi ēdieni kā humitas - vārīta kukurūzas pastēte, kas iesaiņota kukurūzas lapās, lokro - sautēta gaļa ar dārzeņiem, charikan - kūpināta cepta gaļa ar dārzeņiem.
4 Tradicionālās Krētas Receptes, Ko Gatavot šodien
Vai esat jau atgriezies no atvaļinājuma pie Fr. Krēta vai jūs joprojām to izbaudāt, iespējams, vēlēsities iepazīt salas kulinārijas pusi. Ne velti ēdiens ir kretiešu ilgmūžības cēlonis. Tāpēc šajā rakstā mēs jums parādīsim dažus vienkāršas Krētas receptes ka jūs varat nekavējoties sagatavoties sev vai savai ģimenei.
Specialitātes, Kuras Jums Jāizmēģina Krētas Salā
Viņi saka, ka, lai iepazītu jaunu vietu, jums jāizmēģina tās virtuve. Tas runā tikpat daudz par savu identitāti kā par kultūras pieminekļiem un vēstures artefaktiem. Grieķijas Krētas sala ir unikāls un viņa labā virtuve ir viena no viņa vizītkartēm.
Krk Salas Prosciutto Jau Ir Aizsargāts Nosaukums
Horvātijas Krkas salā sagatavotais prosciutto jau ir preču zīme Eiropas Savienībā. Turpmāk vietējā delikatese tiks sagatavota stingri reglamentētā veidā. Horvātijas prosciutto žāvē tikai ārpus telpām, atšķirībā no citiem veidiem, kurus var smēķēt.
Krētas Diēta
Tik daudz diētu, un katra no tām mums sola labākus rezultātus un lielāku svara zudumu. Dažās no tām ir vairāk olbaltumvielu, citu mērķis ir likt mums atteikties no gaļas un makaroniem, bet citi atklāti sakot, mūs lemj badam. Lielākā daļa sieviešu ir apsēsta ar uzturu un ierobežojumiem ar domu, ka plānāks izskatās labāk.
