2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kulinārijas triki ir tās zināšanas, kas ietaupa mums daudz nevajadzīga laika un nervu, mēģinot radīt savus ēdienus un desertus.
Un nav svarīgi, vai esat iesācējs, pavārs amatieris vai pannu speciālists - visi padoms darbam ar mīklu piemēram, to ir labi atcerēties, jo tas garantē patiešām veiksmīgas kūkas un maizi.
1. Lai mīkla būtu gaišāka, milti netiek izsijāti;
2. Mīcot mīklu ar sviestu, lai noņemtu smaržu, pievienojiet 2 ēd.k. citronu sula;
3. Strādājot ar mīklu, kas sajaukta ar raugu, rokas tiek apsmērētas ar izkausētu sviestu, lai mīkla neliptu;
4. Mīklu sacels ātrāk, ja tajā ievietosiet dažus cauruļveida makaronus;
5. Olbaltumvielas ir labi salauztas, kad tās pielīp pie karotes vai nekrīt, pagriežot plāksni;
6. Lai paaugstinātu temperatūru, tvaicējot, pievienojiet ūdenim nedaudz sāls;
7. Lapu dārzeņi tiek turēti svaigi, iesaiņojot tos etiķī iemērcētā dvielī;
8. Mandeles ir vieglāk sasmalcināt, ja tās pārkaisa ar granulētu cukuru;
9. Putnu buljonam kā garšvielas var pievienot sīpolus, burkānus, papriku un pētersīļu saknes;
10. Lai noņemtu zivju smaku no šķīvjiem un dakšām, tās noskalo ar ūdeni, noslauka ar citrona miziņu, tomātu vai etiķi un ļoti labi mazgā;
11. Zivju garša ievērojami uzlabojas, ja zivju gabaliņus 2-3 stundas atstāj marinādē, kas izgatavota no baltvīna, sīpoliem un melnajiem pipariem.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Armēņu Virtuvē
Armēņu virtuve ir vecākā Kaukāza reģionā un viena no vecākajām Āzijā. Tās raksturīgās iezīmes ir saglabājušās kopš tūkstošgades pirms mūsu ēras - armēņu tautas veidošanās periodā līdz mūsdienām. Agrāk mūsdienu Armēnijas iedzīvotāji sāka gatavot ēdienu uz vertikālās krāsns.
Kulinārijas Padomi Dārzeņu Pagatavošanai
Lai ātri vārītu pupiņas, jums tās jālej ar aukstu ūdeni un nekavējoties jāvāra. Šobrīd tas vārās, ielej vēl nedaudz auksta ūdens. Atkārtojiet to četras reizes. Pēc četrdesmit minūtēm pupiņas, kuras parasti ir diezgan grūti vārīties, būs pilnībā pagatavotas.
Kulinārijas Padomi Virtuves Smalkumiem
Pat ja jūs uzskatāt sevi par izcilu mājsaimnieci, jūs zināt teicienu, ka cilvēks mācās, kamēr viņš ir dzīvs. Šodien mēs piedāvājam jums kulinārijas padomus, no kuriem daži, iespējams, ir palaiduši garām, apgūstot virtuves smalkumus. - Sautējot gaļu, dariet to cieši noslēgtos traukos ar biezām sienām, kas uztur vienmērīgu temperatūru.
Ja Jums Patīk Nutella šokolāde, Varat Pieteikties Sapņu Darbam
Uzņēmums, kas ražo populāro šķidro šokolādi Nutella , meklē 60 cilvēkus ar asu garšu, lai viņiem piedāvātu sapņu darbu lielākajai daļai cilvēku - degustēt šokolādi. Itālijas uzņēmums Ferrero ir paziņojis, ka meklē konditorejas izstrādājumus cilvēkiem ar spēcīgām izjūtām un, ja vēlaties kļūt par daļu no komandas, kas atbalstīs ideālo Nutella recepti, tagad ir īstais laiks pieteikties uz vakancēm uzņēmuma mājas lapā.
Kulinārijas Padomi, Kas Ietaupīs Daudz Laika Virtuvē
Visām sievietēm patīk pavadīt laiku virtuvē, taču mēs tomēr neatteiktos ietaupīt laiku mums un mūsu ģimenei. Tātad, tā ir skaidra zīme, ka mums ir nepieciešama neliela palīdzība un viltība, lai nozagtu laiku sev. Šeit ir daži padomi, kas ietaupīs jūsu laiku pie plīts.
