Kruasāniem šodien Ir Brīvdiena! Cienīsim Viņus Pareizi

Video: Kruasāniem šodien Ir Brīvdiena! Cienīsim Viņus Pareizi

Video: Kruasāniem šodien Ir Brīvdiena! Cienīsim Viņus Pareizi
Video: 30.DIENA - Kruasāni rulllē 2024, Novembris
Kruasāniem šodien Ir Brīvdiena! Cienīsim Viņus Pareizi
Kruasāniem šodien Ir Brīvdiena! Cienīsim Viņus Pareizi
Anonim

30. janvāris ir datums, kas tiek svinēts ASV Nacionālā kruasānu diena. Nav skaidrs, kura ideja tiek svinēta šajā pasākumā, bet tas ir fakts, ka tas ir ārkārtīgi garšīgs un iegūst aizvien lielāku popularitāti ārpus Amerikas.

Kruasāni ir smalkmaizītes, kas raksturīgas franču virtuvei. Saskaņā ar vienu leģendu viņu pirmais prototips tika izgatavots Vīnē jau tālajā 1686. gadā un ir saistīts ar Osmaņu aplenkumu Vīnē.

Uzzinot, ka turki mēģina ieņemt pilsētu, ejot cauri pazemes kanāliem, vietējie maiznieki steidzās informēt varas iestādes par infernal uzbrukumu.

Tādējādi iebrucēji pilsētu izglāba, un, lai atzīmētu priecīgo notikumu, maiznieki gatavoja kūkas, kas veidotas kā pusmēness (piemēram, Turcijas karoga zīme).

Vēlāk Vīnes receptē tika veiktas dažas izmaiņas, un kruasāni ir kļuvušas par vienu no Francijas pazīmēm. Mūsdienās papildus šai valstij tie ir populāri arī Amerikas Savienotajās Valstīs, kur viņiem ir diena, kas veltīta kārtainās mīklas kārdinājumam.

Un, lai gan franči dod priekšroku kruasāniem ar sviestu, amerikāņi tos izvēlas ar saldām piedevām vai sāļiem pildījumiem.

Neatkarīgi no kruasāniem, kas jums visvairāk patīk, jūs varat svinēt viņu svētkus, ēdot tos ar prieku!

Ieteicams: