Gatavojiet Pareizi Un ēdiet Pareizi, Izmantojot šos Padomus

Gatavojiet Pareizi Un ēdiet Pareizi, Izmantojot šos Padomus
Gatavojiet Pareizi Un ēdiet Pareizi, Izmantojot šos Padomus
Anonim

Ko mēs domājam ar pareizu uzturu? Tas nozīmē ne tikai ievērot ķermeņa dabiskās vajadzības, izvēloties vienu vai otru ēdienu, bet arī patērēt tieši tik daudz pārtikas, cik organismam patiesībā nepieciešams - ne vairāk, ne mazāk.

Mazas porcijas uz šķīvja

Jums vajadzētu mēģināt nepārēsties. Pierodiet gatavot mazas porcijas. Pārtikas kalni uz šķīvjiem iet uz slimību. Un rezultātā jūs pat nesaņemsiet prieku, neko citu kā smagumu vēderā. No otras puses, pat neliela porcija, kas apēsta bez steigas, rūpīgi sakošļāta, var piesātināt un dot visas nepieciešamās garšas sajūtas, kuras notrulina lielais ēdiena daudzums.

Atmetiet ieradumu gatavot ēdienu iepriekš krājumā. Pārtika ir noderīga tikai svaigi pagatavotā veidā. Vakardienas ēdiena garša ievērojami pasliktinās. Turklāt, pārtiku atkārtoti sildot, tā zaudē lietderību, īpaši, ja šim nolūkam atkal pievieno taukus.

Pirms gaļas, zivju, mājputnu vārīšanas

Nogrieziet lieko tauku daudzumu un noņemiet putna ādu - tas ir holesterīna avots. Vislabāk visu cept cepeškrāsnī uz grila, tādējādi izkausējot iekšējos taukus, vai gatavot uz tvaika / ūdens vannas /. Vāra arī gaļu, zivis un mājputnus, liekot tos verdošā ūdenī vai dārzeņu buljonā. Gaļas ēdieni jālieto kopā ar dārzeņiem - vārītiem vai svaigiem, bet nekādā gadījumā - ar tādiem piedevām kā kartupeļi vai makaroni.

Bulgura sagatavošana

Noteikti iemērciet: griķus 3-4 stundas aukstā ūdenī, auzu pārslās vai kviešu riekstos - vienlaicīgi, bet karstā ūdenī. Nomizotu prosu var uzkarsēt arī karstā pannā. Pēc mērcēšanas putru nedrīkst vārīt ilgāk par piecām minūtēm tajā pašā ūdenī, pēc tam ietīt un atstāt sautēt siltā vietā. Tieši ar šo sagatavošanas metodi bulguri saglabā visnoderīgākās īpašības, un priekšroka jādod pilngraudu biezputrām un pilngraudu maizei.

Vislabāk dārzeņus cept krāsnī

Veselīga ēšana
Veselīga ēšana

Cep vai nu krāsnī, vai tvaicē tos. Ceptu kartupeļu lietošana ar ādu ir ļoti noderīga, jo kartupeļu mizā ir daudz noderīgu vielu - minerālvielas, vitamīnus un fermentus. Dārzeņus nav vēlams vārīt lielā ūdens daudzumā, jo tas samazina kālija saturu par 60–70 procentiem. Dārzeņi jāsagatavo ne ilgāk kā stundu pirms ēdienreizes - gan vārīti, gan svaigi.

Augļus ieteicams ēst neapstrādātus, nevārītus, un, gatavojot kompotus, gan svaigi, gan žāvēti augļi jālej ar verdošu ūdeni un jāatstāj tajā nostāvēties. Vai arī jūs varat iemērc augļus aukstā ūdenī un pēc tam pievienojiet citronu sulu un medu - jūs saņemsiet brīnišķīgu bezalkoholisko dzērienu.

Jums vajadzētu mēģināt izvairīties vai samazināt tādu produktu kā etiķis lietošanu (vienīgais izņēmums ir dabīgais etiķis, kas iegūts, fermentējot augļu sulu).

Ierobežojiet cukuru

Būtu jāsamazina rafinēta cukura izmantošana. Izņemot kalorijas, tas nedod neko citu, no tā neko nedod, tāpēc kaitējums nav mazs. Kaitīgi ir arī baltie milti, kā arī konservi, kūpināti produkti, piena pulveris un karameles.

Bet nedomājiet, ka, izsvītrojot no ēdienkartes tik daudz delikateses, jūs nomirsiet badā. Pat ja jūs pilnībā atsakāties no šīm kaitēm, atkal ir milzīgs produktu klāsts, ar kuriem jūs varat veidot veselīgu uzturu. Ir daudz dažādu individuālu iespēju, kas ir atkarīgas no ķermeņa un asins grupas.

Tieši asinis regulē mums nepieciešamo produktu kopumu. Tieši asinīm jāuzsūc un jāsadala barības vielas, kas saņemtas no pārtikas, visā ķermenī. Ķermeņa imūnsistēma ir iestrādāta asinīs, un tā ir atbildīga par svešķermeņu iekļūšanas novēršanu.

Pareiza uzturs palīdz ķermenim.

Ieteicams: