2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Milti ir smalkgraudains pārtikas produkts, ko ražo no graudaugu un pākšaugu malšanas. Apskatīsim diabēta slimniekiem ieteicamos miltus.
Pilngraudu milti
No graudiem, kas sasmalcināti kopā ar čaumalu, iegūst pilngraudu miltus. Šos graudus parasti ražo no kviešiem, rudziem, auzām, kvinoju, brūnie rīsi, zirņi, mieži un griķi. Veselīga uztura piekritēji aktīvi reklamē visu veidu pilngraudu miltus. Tam ir daudz iemeslu, tie satur šķiedrvielas, E un B vitamīnus, olbaltumvielas, cinku, antioksidantus, nepiesātinātās taukskābes, minerālvielas un mikroelementus. Šie milti aktīvi cīnās ar aptaukošanos, diabētu, zarnu vājumu, vitamīnu trūkumu, depresiju, sirds slimībām un asinsvadiem.
Mandeļu milti
Mandeļu milti ir produkts, ko iegūst, pārstrādājot mandeļu riekstus. Šis produkts ir nenovērtējams tā ķīmiskā sastāva dēļ, satur piesātinātas taukskābes, gandrīz visu vitamīnu, holīna, beta-kerotīna, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs, hlora, sēra, kālija, bioloģiski aktīvo komponentu, antioksidantu un fitoestrogēnu klāstu. Mandeļu miltu īpašais ieguvums ir tas, ka tie nesatur lipekli. Salīdzinoši zemais glikēmiskais indekss padara mandeļu miltus piemērotus uztura uzturam, bet tikai ar mēru.
Karobu milti
Šos miltus iegūst no pākšaugu dzimtas carob koka augļiem. Tās ir brūnas neatvērtas ogas un satur līdz 56 procentiem cukura (glikoze, fruktoze, maltoze, celuloze un hemiceluloze), līdz 8 procentiem aminoskābju un ievērojamas tauku pēdas (0,5 procenti), vitamīnus A, B1, B2, B4, B5, B6, C, E, PP, kā arī vērtīgas minerālvielas - kalcijs, kālijs, varš, nātrijs, cinks, magnijs, mangāns, dzelzs, fosfors. Ceratoniju milti ir piemēroti veselīgam uzturam un ir dabisks saldinātājs un kakao aizstājējs, ko izmanto dzērienu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
Einkorn milti
Foto: ANONĪMS
Einkorn milti ir unikāls pilngraudu produkts, kas satur augstas kvalitātes dabiskās šķiedras, gandrīz visas neaizvietojamās aminoskābes. Einkornas milti ir viegli sagremojamu olbaltumvielu un kompleksu ogļhidrātu avots. Tas satur vitamīnus B1, B2, B5, B9, E, H un PP. Tas ir arī bagāts ar minerālvielām kāliju, kalciju, magniju, cinku, selēnu, varu, mangānu, dzelzi, fosforu un nātriju.
Milti gandrīz nesatur lipekli un labvēlīgi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbību, normalizē cukura līmeni asinīs, stabilizē svaru un stiprina imūnsistēmu. Tas pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu un spēju samazināt audzēju, tostarp ļaundabīgu, attīstības un attīstības risku.
Kokosriekstu milti
Eksotiskie kokosriekstu milti ar katru gadu kļūst arvien populārāki. Tas ir bagāts ar vitamīniem B, C, E, K un minerālvielām kāliju, fosforu, magniju, nātriju, kalciju, varu, selēnu, dzelzi, cinku. Tam ir salda garša, pateicoties vienkāršo ogļhidrātu - glikozes, fruktozes, saharozes klātbūtnei un papildus satur daudz šķiedrvielu.
Tā spēj pazemināt cukura un holesterīna līmeni asinīs, palīdz pazemināt asinsspiedienu, tai ir kardioprotektīvs efekts un asinsvadi kļūst elastīgi. Kokosriekstu miltos esošais jods uzlabo vairogdziedzera darbību, un kalcijs stiprina kaulus un zobus.
Ieteicams:
Nedēļas ēdienkarte Diabēta Slimniekiem
Diēta diabēta gadījumā ir neizbēgama. Tas palīdz normalizēt ogļhidrātu metabolismu, kā arī aktivizēt aizkuņģa dziedzera funkcijas, kompensējot diabēta traucējumus un palielinot ķermeņa aizsardzību pret infekcijām un slimībām. Ēdienkartē iekļautajam ēdienam jābūt pēc iespējas tuvāk veselīga cilvēka ēdienam.
Veselīga Nedēļas Izvēlne Diabēta Slimniekiem
Mēs dzīvojam globālas aptaukošanās laikā. Statistika rāda, ka no 9 līdz 30% iedzīvotāju ir liekais svars, kas palielina 2. tipa cukura diabēta risku. Svara līdzsvarošana ir būtiska, jo papildu mārciņas predisponē ķermeni jutībai pret insulīnu.
Brokastis Diabēta Slimniekiem
Ja jūs esat viens no tūkstošiem, kam diagnosticēts diabēts, tad jums droši vien jau vajadzētu zināt, ka nepareiza uzturs var vēl vairāk pasliktināt jūsu stāvokli. Diabēta slimniekiem ir daudz izvēlņu, taču, ja jūs sekojat tikai pārtikas produktu klāstam, neņemot vērā uzņemtos daudzumus, jūs nesasniegsiet to, kurš zina, kāda ietekme, un ļoti iespējams, ka tas pasliktinās jūsu stāvokli.
Melnā Tēja Ir Laba Diabēta Slimniekiem
Melnā tēja tiek apstrādāta visilgāk no visām pārējām tējām. Tas iziet pilnīgu fermentācijas procesu. Tas ir ilgs apstrādes process, kas nosaka dzēriena melno krāsu. Tās garša var būt no augļu līdz pikanta. Zāļu patēriņš melnā tēja tiek uzskatīts par ārkārtīgi noderīgu.
Diabēta Slimniekiem Jābūt Uzmanīgiem Ar ķiršiem
Ķirši ir viens no augļiem, ko var patērēt diabētiķi. Tomēr ir svarīgi precizēt, proti, tas attiecas tikai tad, ja pareizi pietuvojies dienas devai un nepārspīlē šo gardo augļu daudzumu. Ķirši ir ļoti bagāti ar vairākiem vitamīniem, minerālvielām un uzturvielām.
