2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Regulārs pārāk daudz patēriņš taukaina gaļa uzturā noved pie aptaukošanās, un liekais svars ir viena no galvenajām slimībām, kas izraisa smagas veselības sekas, tostarp nāvi.
Kā uzturā aizstāt pārāk treknus kaitīgus gaļas produktus?
Ir daudz dažādu augu pārtikas, kas veiksmīgi aizstāj gaļu, saglabājot svarīgas uzturvielas un no gaļas iegūtos elementus, kas nepieciešami, lai ķermenis darbotos pareizi.
Vispopulārākais augu izcelsmes produkts, kas veiksmīgi aizstāj gaļu, ir sojas produkti. Sojas gaļu, tofu un tempeh sieru gatavo no sojas produktiem - sojas koncentrāta, sojas miltiem un raudzētām sojas pupām.
Arī citi pākšaugi ir labi tauku gaļas aizstājēji. Nepieciešamās olbaltumvielas un šķiedrvielas veiksmīgi iegūst no pupiņām, zirņiem un lēcām, kurās ir maz tauku.
Gaļu var pilnībā aizstāt uzturā ar riekstiem un sēklām, kas satur olbaltumvielas, nepiesātinātās taukskābes, fermentus un šķiedrvielas.
Sēnes ir piemērots augu produkts, kurā ir maz kaloriju, tauku un holesterīna. Tie ir ideāls ēdiens diētai un ķermeņa detoksikācijai.
Saitan ir produkts, kas pēc savas struktūras atgādina gaļu un var to aizstāt jebkurā traukā, ieskaitot iesmus un steikus. Tā olbaltumvielu saturs ir tāds pats kā vistas un liellopa gaļai, bet tajos gandrīz nav tauku.
Ir pat augļi, kas ideāli aizstāj gaļu. Tas, kurš viņu vidū izceļas, ir Adokado. Unikālo augļu, dārzeņu un riekstu kombināciju, ko sauc par avokado, raksturo tā olbaltumvielas un šķiedrvielas, bet arī piesātinātās taukskābes un fermenti. Augļi regulē holesterīnu, labvēlīgi ietekmē gremošanas procesus un tiem ir lieliskas detoksikācijas īpašības.
Ja adokado ir importēts produkts, tam ir mūsu platuma grādos labi pazīstams dārzenis, kas ļoti labi aizstāj gaļu. Tas ir par baklažāniem. Papildus tajos esošajiem proteīniem, šķiedrvielām un taukiem, piemēram, gaļai, tiem ir arī flavonoīdi, kas kontrolē asinis un holesterīnu. Tas ir lielisks dārzs ar zemu kaloriju daudzumu, ko var lietot daudzos veidos.
Visi šie smagās taukainās gaļas aizstājēji ir ļoti barojoši, garšīgi un viegli pieejami. Viņi ir labi palīgi uzturā, atpūšoties no gaļas un attīrot ķermeni no uzkrātajiem toksīniem.
Ieteicams:
Kāpēc Un Kā Sarkano Gaļu Aizstāt Ar Sēnēm?
Pēdējā laikā arvien vairāk uztura speciālistu uzskata, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika ir kaitīga. Fakts ir tāds, ka cilvēks gaļu, olas un citus līdzīgus pārtikas produktus lieto lielākos daudzumos, nekā nepieciešams. Problēma slēpjas faktā, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, kas netiek absorbētas no kuņģa-zarnu trakta, sāk sadalīties un šīs reakcijas rezultātā zarnās veidojas daudzi toksīni (amonjaks, metāns, sērūdeņradis, histamīns, nitroamīns utt.
Beidziet Taukaino Sejas ādu Ar šiem Virtuves Izstrādājumiem
Taukainas ādas kopšana nenozīmē smagu attaukošanu, bet sistemātisku, maigu liekā eļļas attīrīšanu uz ādas. Taukainai ādai jāievēro regulāras ēdienreizes 3-4 reizes dienā nelielās porcijās bez taukiem, konditorejas izstrādājumiem un alkohola.
Kas Var Aizstāt Gaļu
Gaļa satur daudz enerģijas. Bet, ja vēlaties to aizstāt, ēdiet zivis. Tas ir gandrīz pilnīgs gaļas aizstājējs, bet satur mazāk dzelzs. Tā vietā tam ir liels dažādu minerālu un vitamīnu klāsts. Skumbrijā, stavridi, lasī un tuncī ir daudz polinepiesātināto taukskābju, kas ir ļoti noderīgas ķermenim, it īpaši, ja jūs neēdat gaļu.
Ar Ko Aizstāt Gaļu
Gaļa satur neaizvietojamās aminoskābes un olbaltumvielas, bez kurām cilvēka ķermenis nevar pietiekami labi darboties. Turklāt gaļa satur daudz vērtīgu minerālu, ieskaitot dzelzi, kā arī daudz vitamīnu. Pēc ekspertu domām, gaļu var aizstāt ar dažiem produktiem, kas satur vērtīgas olbaltumvielas un aminoskābes, kā arī minerālvielas un vitamīnus.
Kā Uzturā Aizstāt Saldumus?
Ak, šī saldumu mīlestība un cik daudz ēšanas priekšrocību - piesātinot vēlmi pēc saldumiem, baudu, garastāvokli utt. Un mēs bieži nevēlamies domāt par trūkumiem - figūras pasliktināšanos un veselības problēmām. Bet ar gribu dažreiz nepietiek, it īpaši stresa vai pilnīgi nomākta garastāvokļa gadījumā.