2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gaļa satur neaizvietojamās aminoskābes un olbaltumvielas, bez kurām cilvēka ķermenis nevar pietiekami labi darboties. Turklāt gaļa satur daudz vērtīgu minerālu, ieskaitot dzelzi, kā arī daudz vitamīnu.
Pēc ekspertu domām, gaļu var aizstāt ar dažiem produktiem, kas satur vērtīgas olbaltumvielas un aminoskābes, kā arī minerālvielas un vitamīnus.
Ja esat nolēmis pāriet uz diētu bez gaļas, ir labi iepriekš zināt, ko jūs varat aizstāt ar gaļu un gaļas produktiem.
Organismam svarīgas olbaltumvielas un minerālvielas var iegūt no augu un jūras veltēm. Atmetot gaļu, regulāri jāēd pākšaugi un graudaugi, rieksti un jūras veltes. Tas pasargās jūs no daudzām problēmām, kas rodas, ja nav gaļā esošo vielu.
Graudaugi, piemēram, griķi, kvieši un auzas, satur daudz vitamīnu, makro un mikroelementus. Turklāt tie satur vērtīgas augu olbaltumvielas.
Griķi un auzas veicina labu sirds un asinsvadu un nervu sistēmas darbību, tie arī rūpējas par holesterīna līmeņa līdzsvaru organismā.
Pākšaugi ir obligāti nepieciešami, ja plānojat atņemt gaļu ķermenim. Tie satur ļoti lielu daudzumu olbaltumvielu, kā arī B grupas vitamīnus un daudzus mikroelementus.
Regulāri ēdiet pupiņas, lēcas, zirņus un soju. Pupas palīdz ražot interferonu - olbaltumvielu, kas cīnās ar vīrusu infekcijām.
Pekšaugu olbaltumvielu satura čempions ir soja. Sojas olbaltumvielu vērtība slēpjas faktā, ka tie tiek absorbēti ar 90 procentiem.
Zivis un jūras veltes nodrošinās jūsu ķermenim viegli sagremojamas olbaltumvielas kopā ar vērtīgiem vitamīniem, piemēram, B12 vitamīnu, kura nav pākšaugos un graudaugos.
Vitamīns B12 ir gaļā, un ir labi to dabūt caur zivīm un jūras veltēm, ja gatavojaties būt veģetārietis.
Ir labi regulāri ēst cieti vārītas olas, lai jūsu ķermenis neciestu no vērtīgu vielu trūkuma gaļā.
Ieteicams:
Kad Un Kur Cukuru Varam Aizstāt Ar Medu
Daudzi no mums zina, ka cukurs ir diezgan kaitīgs, taču mēs joprojām nevaram iedomāties dažus ēdienus un dzērienus bez tā. Īpaši saldumu cienītāji. Viņi pat nevar iedomāties, ka neēst kūkas vai kādu citu konditorejas izstrādājumu. Patiešām, cukurs ir plaši izmantots produkts mājsaimniecībā.
Kāpēc Un Kā Sarkano Gaļu Aizstāt Ar Sēnēm?
Pēdējā laikā arvien vairāk uztura speciālistu uzskata, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika ir kaitīga. Fakts ir tāds, ka cilvēks gaļu, olas un citus līdzīgus pārtikas produktus lieto lielākos daudzumos, nekā nepieciešams. Problēma slēpjas faktā, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, kas netiek absorbētas no kuņģa-zarnu trakta, sāk sadalīties un šīs reakcijas rezultātā zarnās veidojas daudzi toksīni (amonjaks, metāns, sērūdeņradis, histamīns, nitroamīns utt.
Kas Var Aizstāt Gaļu
Gaļa satur daudz enerģijas. Bet, ja vēlaties to aizstāt, ēdiet zivis. Tas ir gandrīz pilnīgs gaļas aizstājējs, bet satur mazāk dzelzs. Tā vietā tam ir liels dažādu minerālu un vitamīnu klāsts. Skumbrijā, stavridi, lasī un tuncī ir daudz polinepiesātināto taukskābju, kas ir ļoti noderīgas ķermenim, it īpaši, ja jūs neēdat gaļu.
Kā Aizstāt Taukaino Gaļu Mūsu Uzturā?
Regulārs pārāk daudz patēriņš taukaina gaļa uzturā noved pie aptaukošanās, un liekais svars ir viena no galvenajām slimībām, kas izraisa smagas veselības sekas, tostarp nāvi. Kā uzturā aizstāt pārāk treknus kaitīgus gaļas produktus? Ir daudz dažādu augu pārtikas, kas veiksmīgi aizstāj gaļu, saglabājot svarīgas uzturvielas un no gaļas iegūtos elementus, kas nepieciešami, lai ķermenis darbotos pareizi.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
