Skatiet Krievu Mīlestību Pret Olām Un Biezpienu šajās Unikālajās Uzkodēs

Satura rādītājs:

Video: Skatiet Krievu Mīlestību Pret Olām Un Biezpienu šajās Unikālajās Uzkodēs

Video: Skatiet Krievu Mīlestību Pret Olām Un Biezpienu šajās Unikālajās Uzkodēs
Video: Вкусная творожная запеканка с изюмом, простой рецепт! 2024, Novembris
Skatiet Krievu Mīlestību Pret Olām Un Biezpienu šajās Unikālajās Uzkodēs
Skatiet Krievu Mīlestību Pret Olām Un Biezpienu šajās Unikālajās Uzkodēs
Anonim

Uzkodas ieņem nozīmīgu vietu krievu virtuvē, taču viņu loma nav sāta sajūta, bet gan apetītes rosināšana. Tie tiek pasniegti pirms zupām un galvenajiem ēdieniem, un tie var būt gan gaļas, gan liesa.

Izņemot viņa mīlestību uz krējumu, kas burtiski ir visur Krievijā, Krievu virtuve daudz receptes ar olām un biezpienu. Tie ir īpaši interesanti Krievu uzkodas ar biezpienu un olām, jo tie ir ne tikai ļoti viegli un ātri pagatavojami, bet arī ļoti garšīgi. Šeit ir trīs iespējas, kuras varat izmēģināt:

Pildītas olas

Skatiet krievu mīlestību pret olām un biezpienu šajās unikālajās uzkodēs
Skatiet krievu mīlestību pret olām un biezpienu šajās unikālajās uzkodēs

Nepieciešamie produkti: 6 olas, 12 ēd.k. majonēze, 1 ēdamkarote sinepju, pipari pēc garšas, daži zariņi dilles

Sagatavošanas metode: Olas novāra, pārgriež uz pusēm un baltumus rūpīgi atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumi ir ēvelēti, un ar tiem tiek uzklāta plāksne, kurā tiks pasniegtas pildītās olas. No majonēzes un sinepēm pagatavo mērci, sezonē ar nedaudz melnajiem pipariem un ar to piepilda olu baltumus, kas ar caurumu uz augšu novietoti uz olu dzeltenuma pamatnes un pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm. Ja jums nav dilles, varat izmantot arī pētersīļus.

Ķiploku biezpiens

Skatiet krievu mīlestību pret olām un biezpienu šajās unikālajās uzkodēs
Skatiet krievu mīlestību pret olām un biezpienu šajās unikālajās uzkodēs

Nepieciešamie produkti: 200 g biezpiena, 2 ēdamkarotes sviesta, 4 ķiploka daiviņas, 3 ēdamkarotes maltu valriekstu, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Sasmalciniet ķiplokus ar nedaudz sāls un pievienojiet visiem pārējiem produktiem. Labi samaisiet un pasniedziet šādi pagatavotu uzkodas kopā ar rudzu maizes krekeriem.

Pildīti bumbieri ar biezpienu

Sastāvdaļas: 10 mazi bumbieri, 250 g biezpiena, 1/2 tējk citrona sulas, 1/2 tējk sviesta, 2 cieti vārītas olas, 1 tējk. sinepes, 1 ēd.k. kečups, 1 ēd.k. etiķis, daži pētersīļu zariņi, sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode: Bumbierus pārgriež uz pusēm, sēklas notīra un izdobušas, lai tās varētu piepildīt. Pārlejiet ar citrona sulu, lai netiktu tumšāka. No visiem pārējiem produktiem tiek pagatavots maisījums, olas ēvelējot vai sagriežot ļoti mazos kubiņos. Labi samaisiet, garšojiet ar sāli un pipariem un piepildiet bumbierus ar šo maisījumu. Pasniedz, pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Ja jums nav pētersīļu, varat tos aizstāt ar dillēm.

Ieteicams: