Labākie Podi Un Pannas

Video: Labākie Podi Un Pannas

Video: Labākie Podi Un Pannas
Video: AMAZING PANNAS by Elite-freestyle 2024, Novembris
Labākie Podi Un Pannas
Labākie Podi Un Pannas
Anonim

Pareizi izvēlēti katli un pannas ievērojami paātrina ēdiena pagatavošanu. Izvēle trauki ir subjektīvs, jo katram ir dažādas vēlmes.

Ir labi nopirkt labākos katlus un pannas, ko ģimenes budžets var atļauties. Pirms pērkat podus un pannas, padomājiet, kādi izmēri jums patiešām ir nepieciešami.

Labāki katli un pannas ir arī dārgāki, taču tie ir naudas vērti, jo tiem ir ilgāks mūžs, un tajos gatavotais ēdiens ir daudz garšīgāks.

Podi
Podi

Lētāki podi ar sliktas kvalitātes emalju ātri sabojājas, un veselībai nav izdevīgi gatavot podos, uz kuriem emalja ir salūzusi.

Labākie podi un pannas ir tie, kas ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāla.

Panna aizdegās
Panna aizdegās

Ļoti labi ir tie, kas izgatavoti no čuguna un ir emaljēti, kā arī bez emaljas, bet ar augstas kvalitātes materiālu. Tomēr čuguna podiem un pannām ir trūkums - tie ir ļoti smagi. Bet čuguna traukā ar emalju produkti cepot iegūst apetīti rosinošu kraukšķīgu garoziņu, un vārot vai sautējot siltums tiek vienmērīgi sadalīts.

Vara podi un pannas ir ar augstu siltuma vadītspēju, taču tos ir grūti uzturēt. Alumīnija traukiem ir arī laba siltumvadītspēja, bet alumīnijs reaģē ar skābiem produktiem, piemēram, tomātiem.

Virtuves piederumi
Virtuves piederumi

Nerūsējošā tērauda katli un pannas ir ideāli piemēroti reakcijai uz pārtiku, taču tiem nav laba siltuma vadītspēja. Tāpēc tiek uzskatīts, ka labākie podi un pannas ir no nerūsējošā tērauda, uz kuriem dibens un sienas ir izgatavotas no vairākiem slāņiem.

Daudzslāņu trauki ir lieliski piemēroti ēdiena gatavošanai, jo tie satur alumīniju, bet ne uz virsmas. Sakarā ar to tiem ir laba siltuma vadītspēja.

Tā rezultātā produkti nereaģē, jo tie pieskaras nerūsējošajam tēraudam, un alumīnijs palīdz vienmērīgi sildīt ēdienu. Šādus traukus ir ļoti viegli tīrīt, taču to trūkums ir tas, ka tie ir diezgan dārgi.

Ēdienu gatavošanai lieliski piemēroti katli un pannas ar teflona pārklājumu, taču jāizvēlas tikai pārbaudītu zīmolu ēdieni, jo tos pārdod arī ātri nomizojamiem un pēc tam jāizmet.

Ieteicams: