2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Franči uzskata, ka puravu garša ir rafinēta, un nav nejaušība, ka tā ir galvenā viņu zupu un dārzeņu ēdienu sastāvdaļa, ko sauc par mirpo - puravi, burkāni un selerijas. Par laimi, garšīgus puravus tirgū var atrast visu gadu, kas ir priekšnoteikums, lai to regulāri iekļautu kulinārijas darbos.
Tradicionālajā bulgāru virtuvē ēdiena gatavošanai ar puraviem ir arī senas tradīcijas. Mēs piedāvājam jums tipisku bulgāru recepti, kas īpaši piemērota ziemas laikam, un puravu krēmzupas recepti.
Pirmais ir puravi ar ceptiem rīsiem. Trauku var pasniegt kā galveno ēdienu vai kā garšīgu steika piedevu. Turklāt šī ir recepte, kuru ir ļoti viegli un ātri sagatavot.
Apskatiet nepieciešamos puravu produktus ar rīsiem četrās porcijās.
Nepieciešamie produkti: 2 puravi, 2 ēdamkarotes tomātu pastas vai 1 mazs tomāts, 1 tējkarote rīsu, 2-3 ēdamkarotes eļļas un sāls, apmēram 10 olīvas bez kauliņiem
Sagatavošanas metode: Maltītes pagatavošanai nepieciešamais laiks ir apmēram 40 minūtes.
Notīriet puravu, nomazgājiet to un sagrieziet plānās šķēlēs. Ielejiet tos iepriekš uzkarsētā eļļā un sautējiet apmēram 5 minūtes. Pievienojiet mazgātos rīsus un nepārtraukti maisiet vēl 5 minūtes. Puravus un rīsus noņem no uguns un pievieno smalki sagrieztu tomātu vai tomātu pastu.
Pievienojiet sasmalcinātas olīvas, sāli un samaisiet. Ielejiet maisījumu piemērotā pannā, pievienojiet trīs tējkarotes ūdens un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Trauks ir gatavs, kad rīsi ir absorbējuši ūdeni un uzbriest. Protams, ja tas nav pietiekami pagatavots, varat pievienot vairāk ūdens.
Nākamā recepte ar puraviem ir krējuma zupa ar puraviem un krējuma sieru. Tā nav tipiska bulgāru recepte, bet ir ļoti garšīga. Skatiet nepieciešamos produktus četrām porcijām.
2 puravu kātiņi, neliela selerijas galva, 2 ēdamkarotes miltu, 30 grami sviesta, 2 ēdamkarotes krējuma siera, 1 litrs vistas buljona
Sagatavošanas metode: Puravu nomazgā un notīra, sagriež lokos. Sarīvē seleriju. Tad sautējiet tos katliņā karstā eļļā. Pievienojiet miltus un ļoti labi samaisiet, pievienojiet buljonu un atkal samaisiet. Ļauj zupai vārīties, līdz puravi ir mīksti. Tad pievienojiet krējuma sieru. Lai zupa būtu vēl garšīgāka, varat pievienot 1 ēdamkaroti krējuma.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Liesie Cepumi Ar Sarkanām Bietēm Ziemassvētku Gavēņam
Gavēšana ir izplatīta prakse, vai nu reliģisku, vai veselības apsvērumu dēļ. Jebkurā gadījumā tukšā dūšā cilvēkam ir jāapdrošinās pret vitamīnu un mikroelementu trūkumu nepareiza uztura dēļ. To lielā mērā var panākt tikai ar vienu dārzeņu - sarkanajām bietēm.
Puraviem Ir Antibakteriāla Iedarbība
Puravs ir ārkārtīgi noderīgs mūsu veselībai, bet bieži vien tiek nenovērtēts. Lai cik garšīgs tas būtu, daudzi no mums ierobežo tā lietošanu specifiskās smaržas dēļ. Puravu ārstnieciskie ieguvumi cilvēkiem ir zināmi kopš seniem laikiem.
Garšīgi Ar Puraviem Par Santīmiem
Kad iestājas rudens, mēs sākam mazliet skumt, jo aizmirsīsim par saulainajiem lauku tomātiem no sava dārza, par svaigiem gurķiem, pašu audzētiem pipariem un kas ne. Bet jums nav jābēdājas, jo rudens mums piedāvā citus garšīgus dārzeņus, piemēram, puravus, kāpostus, baklažānus, bietes un ko ne rudens krāsās.
Garšīgi Liesie ēdieni Krāsnī
Pasaulē ir neskaitāmi daudz garšīgi liesie ēdieni krāsnī , ko mēs varētu jums uzskaitīt, taču šim nolūkam visas receptes būs jāsavāc veselā grāmatā un vairākos sējumos, nevis vienā rakstā. Šeit mēs pat nevaram atļauties jums piedāvāt konkrētas receptes, kuras savukārt mūsu vietnē varat atrast pārpilnībā.
Nestandarta Liesie ēdieni Veģetāriešiem
Pupiņu fiesta Nepieciešamie produkti: 1 ēdamkarote olīveļļas, 2 glāzes sasmalcināta sīpola, 3 ķiploka daiviņas - sasmalcinātas, 4 tases ūdens, 2 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes čili pulvera, 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces, 450 g kubiņos sagrieztu tomātu pašu konservētā mērcē vai burkā, 500 g konservētu aunazirņi, bet tos var arī iepriekš izskalot, vārīt un saspiest, 500 g melno pupiņu - izskalot, vārīt un izspiest, 500 g parasto pupiņu - izskalot, vārīt un izspiest,
