2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsu valsts tirgos puse no mājputnu gaļas tiek importēta, sacīja Putnu audzētāju savienības priekšsēdētājs Dimitars Belorečkovs, piebilstot, ka pēc pārstrādes lielākā daļa importētās gaļas ir paredzēta tikai desām.
Šīs tendences cēlonis ir tas, ka vietējā ražošana nespēj apmierināt pieprasījumu pēc vistas gaļas, vēsta laikraksts Monitor.
Lielākā daļa ievesto vistu nāk no Polijas, kam seko Rumānija.
2012. gadā bija nopietns Bulgārijas mājputnu gaļas un olu piedāvājuma kritums, ko izraisīja Eiropas Savienības prasības attiecībā uz humānāku attieksmi pret putniem, kā dēļ bija nepieciešams slēgt lielu daļu Bulgārijas putnu fermu.
Tomēr šobrīd lielākā daļa mūsu valsts mājputnu audzētāju ir pielāgojušies jēdzienam audzēt tā saukto laimīgas vistas.
Saskaņā ar Zemkopības ministrijas datiem pagājušajā 2016. gadā mūsu valstī mājsaimniecība nopirka vidēji 10,8 kilogramus vistas gaļas, kas ir par 3% samazinājums, salīdzinot ar 2015. gada datiem.
Tomēr tajā pašā laikā patēriņš bija 2000 tonnu gadā, ko izskaidro ātrās ēdināšanas restorāni, kuru ēdienkarte galvenokārt balstās uz vistu.
Vistas gaļas patēriņš Eiropas Savienības teritorijā katru gadu palielinās vidēji par 4%, cūkgaļa ir otrajā vietā patēriņa ziņā Vecā kontinenta teritorijā.
Cenas par saldētu cāļu kilogramu ir samazinājušās 2017. gada pirmajos 6 mēnešos, un kopš gada sākuma tās tiek pārdotas vidēji par 4,80 BGN par kilogramu. Zemākie Eiropas Savienības teritorijai mūsu valstī ir broileri.
Ieteicams:
Vai Mēs ēdam Veselīgus Pilngraudu Produktus?
Cilvēku izpratnes palielināšana par veselīgu graudu ēšanas ieguvumiem veselībai liek viņiem akli uzticēties ražotāju trikiem. Daudzi no viņiem ļaunprātīgi izmanto cilvēku cerības iegādāties veselīgu pārtiku, maldinot viņus, ka viņu labība ir laba viņu veselībai.
Mēs ēdam Lētākus ķiršus, Zemenes Un Kartupeļus
Pavasarī mūsu iecienīto zemeņu, ķiršu un kartupeļu cenas pazeminās. Turklāt - tirgos var atrast lētākus siltumnīcas gurķus un tomātus. Olas tika turētas arī par saprātīgu cenu 20 stotinki, bet uz šī nelielā pieauguma rēķina ir eļļas, siera cena, savukārt dzeltenais siers ir par pāris stotinkiem lētāks.
Tiek Ieviesta Stingrāka Kontrole Kuņģim, Kuru Mēs ēdam
Nodokļu kontrole par gripas piegādi mūsu valstī tagad būs stingrāka, jo Valsts ieņēmumu aģentūras fiskālās vienības darbinieki pārbaudīs katru kravas automašīnu ar patēriņam paredzētu dzīvnieku subproduktiem, zarnām un kuņģiem. Dzīvnieku kompensācijas, kā arī glikoze, glikozes sīrups, cukura sīrupi ir definēti kā visaugstākā riska preces valsts kasei, sacīja finanšu ministrs Vladislavs Goranovs.
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Kas Tas Tiek Saglabāts Un Kā Tas Tiek Darīts?
Piestu ir žāvēta vārītu augļu biezputra. Visbiežāk to gatavo no žāvētām plūmēm. Tā pagatavošanā netiek izmantots cukurs - tas ir pilnīgi dabīgs produkts. Pagātnē Pestil bieži gatavoja, un gala produkts tika pārdots ļoti dārgi. Šādi sagatavoti augļi saglabā derīgās īpašības.
