Pagatavosim Turku Brokastis

Satura rādītājs:

Video: Pagatavosim Turku Brokastis

Video: Pagatavosim Turku Brokastis
Video: Ātrā recepte - veselīgie turku zirņi 2024, Novembris
Pagatavosim Turku Brokastis
Pagatavosim Turku Brokastis
Anonim

Ja vēlaties dažādot ēdienkarti ar interesantu turku virtuves recepti, mēs varam jums piedāvāt divas interesantas idejas, kas jums noteikti patiks. Tie ir labs risinājums rītos, piemēram, nedēļas nogalēs, kad visa ģimene ir mājās. Izmēģiniet tos, ēdienus nav grūti pagatavot, un jūs, iespējams, turpināsiet tos izmantot arī nākotnē.

Garšīgs turku bureks

Sastāvdaļas: 1 paciņa mīklas garoziņu, 350 g siera, 5 olas, eļļa, 1 ķekars pētersīļu.

Pagatavošana: Atdaliet olu baltumus piemērotā traukā. Sasmalciniet sieru un pievienojiet to tiem. Tad sasmalciniet pētersīļus un pievienojiet tos arī maisījumam. Ir pienācis laiks pīrāgu garozām. Izklājiet tos un uzmanīgi sagrieziet trīsstūros.

Jums ir jāizklāj maisījums uz tiem un jāatstāj tajos daži pildījumi, pēc tam sarullējiet tos. Pagrieziet stūrus, lai novērstu noplūdi. Šādi sagatavoti ruļļi tiek izkausēti iepriekš sakultos dzeltenumos un pēc tam apcepti karstā eļļā. Rotā ar jogurtu un smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Kraukšķīgs turku bureks

Nepieciešamie produkti: mīklai: 3 tējk. milti, 1 ola, 1/2 tējk. margarīns, 6 ēd.k. cukurs, 1 vaniļa; Maizei un smērēšanai uz garozām: 2-3 ēdamk. cukurs, 200 g krējuma, 2 olas, rīvmaize, vaniļa, cukura pulveris.

Pagatavošana: mīciet mīklu no uzskaitītajiem produktiem un ļaujiet tai atpūsties apmēram 20 minūtes. Skābajā krējumā pievienojiet cukuru un vaniļu un labi samaisiet. Mīklu sadala 6 daļās un katru daļu izrullē plānā garozā / 1-2 mm /.

Katru garoziņu vispirms izklāj ar maisījumu un pēc tam sarullē. Sakul olas un iemērc tajās ruļļus, pēc tam sarullē rīvmaizē un apcep karstā eļļā. Pasniedz, pārkaisa ar cukura pulveri.

Ieteicams: