Pagatavosim Angļu Brokastis

Video: Pagatavosim Angļu Brokastis

Video: Pagatavosim Angļu Brokastis
Video: ЛЕНИВЫЙ ЗАВТРАК за 5 минут от которого НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! Даю ДЕТЯМ в ШКОЛУ. Это ОЧЕНЬ Вкусно! 2024, Novembris
Pagatavosim Angļu Brokastis
Pagatavosim Angļu Brokastis
Anonim

Klasiskās angļu brokastis satur ceptas olas, bekonu, desas, grauzdiņus, sviestu, ievārījumu, kafiju, pienu vai stipru melno tēju.

Ir tā saucamās pilnās angļu brokastis, kurās ietilpst arī tomāti, pupiņas, ceptas sēnes un svaigi augļi. Pastāv izteiciens, ka pilnas angļu brokastis ir pārāk bagātīgas, lai ķermenis tās varētu uzņemt tūlīt pēc pamošanās.

Lai pagatavotu vienu angļu brokastu porciju, jums vajadzēs vienu desu vai desu, eļļu, sāli, divas kūpināta bekona sloksnes, sviestu, vienu tomātu, sauju sēņu, divas maizes šķēles, divas olas, pusi kārbas pupiņu, melnas un sarkanie pipari.

Pupas kopā ar konservētu mērci ielej pannā, pārkaisa ar sarkanajiem un melnajiem pipariem un karsē uz mazas uguns apmēram divpadsmit minūtes.

Pupiņas pastāvīgi jāmaisa, lai konservētā mērce nesacietētu. Pēc divpadsmit minūtēm pievienojiet nedaudz eļļas.

Pagatavosim angļu brokastis
Pagatavosim angļu brokastis

Ļoti mazā eļļā apcep gareniski pārgrieztu desu un pēc tam bekona strēmeles. Sviesta un eļļas maisījumā apcep visas sēnes un sagriež divus tomātus, līdz tie ir viegli brūni.

Cepiet olu kulteni. Grauzdējiet abas šķēles. Ielieciet visus produktus uz apsildāmas plāksnes un pasniedziet ar tēju vai kafiju. Olas var pasniegt uz acīm vai mīkstas.

Šajā formā angļu brokastis kļuva slavena Viktorijas laikmetā. Klasiskajās angļu brokastīs ietilpst arī grauzdētas vai ceptas asiņu desas gabals, kas pazīstams kā melnais pudiņš.

Šodien angļu brokastis tiek pasniegtas dažādās variācijās, un lielākajā daļā no tām kopā ar maizes šķēlītēm tiek pasniegts arī apelsīnu ievārījums.

Angļu brokastīs var pievienot ceptas nieres, sautētus vai ceptus kartupeļus, pankūkas, un šķēles var nebūt grauzdētas, bet ceptas.

Ieteicams: