2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cilvēcei vienmēr ir bijušas ciešas attiecības ar pārtiku. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka daži no ievērojamākajiem ietekmīgas personas vēsturē viņiem bieži ir bijušas dīvainas idejas par to, kā un ko ēst.
Cukerbergs ēd tikai to, ko nogalina
Facebook dibinātājs Marks Cukerbergs ir pazīstams ar to, kā risināt ilgstošus izaicinājumus audzēšanai, piemēram, kaklasaites valkāšanu katru dienu 2009. gadā un ķīniešu valodas apguvi 2010. gadā. Tomēr tas bija šoks, kad 2011. gadā paziņoja, ka vienīgā gaļa, ko ēdu, ir no dzīvnieki, kurus esmu nogalinājis. Paziņojis par lēmumu savā personīgajā lapā, viņš rakstīja: Es tikko nogalināju cūku un kazu, kas izraisīja dažādas viņa sekotāju reakcijas.
Saskaņā ar e-pastu, kuru Zukerbergs nosūtīja žurnālam Fortune: Es par to sāku domāt pagājušajā gadā, kad mājās biju cept cūkgaļu. Viena cilvēku grupa man teica, ka, lai arī viņiem patīk ēst cūkgaļu, viņi patiešām nevēlas domāt par to, ka cūka bija dzīva. Tas man šķita bezatbildīgi. Man nav problēmu ar kaut ko tādu, ko cilvēki izvēlas ēst, bet es domāju, ka viņiem vajadzētu uzņemties atbildību un būt pateicīgiem par to, ko viņi ēd, nevis mēģināt ignorēt to, no kurienes tas nāk.
Bēthovena zupa
Ludvigs van Bēthovens ir pazīstams ar daudzām lietām, taču maz zina, cik nopietni viņš uztvēra savu zupu. Pēc slavenā komponista domām, tīru zupu var pagatavot tikai mājsaimniece vai pavārs ar tīru sirdi. Bēthovens necieta nekādu opozīciju, it īpaši no sava ilggadējā sekretāra Antona Šindlera puses. Ja Bēthovens domāja, ka zupa ir slikta, un Šindlers nepiekrita, Bēthovens viņam nosūtīja aizvainojošu piezīmi: es nenovērtēju jūsu spriedumu par zupu, vismaz tas ir slikti.
Viens no iecienītākajiem Bēthovena ēdieniem bija maizes klaips, kuru viņš ēda katru ceturtdienu ar 10 lielām olām, kas jāsajauc zupā. Viņš pārbaudīja olas, turot tās gaismā. Bēdas saimniecei, ja tās nebūtu pilnīgi svaigas. Viņa vienmēr bija gatava bēgt, kā Bēthovena paradums bija sodīt ar olām.
Džeralda Forda dīvainās pusdienas
Tas ir bieži citēts ziņkārīgs fakts, ka prezidenta Ričarda Niksona ikdienas pusdienas ir biezpiens, kas pārklāts ar kečupu. Pēc viņa ievēlēšanas par prezidentu raksts Vašingtonā ņirgājās, ka elegantās Baltā nama vakariņas aizstāja biezpiens un kečups.
Mazāk zināms ir tas, ka prezidents Džeralds Fords mīl arī dīvainās pusdienas, kuras viņš ēd katru dienu, lasot vai strādājot. Gaisa spēku amatpersona grāmatā Inside the White House atklāj: prezidents Fords ēd A1 mērci un kečupu ar biezpienu. Mums vienmēr bija dārzeņu rotājums ar sīpoliem, selerijas nūjām, redīsiem. Mēs vienmēr pie viņiem esam pasnieguši kečupu un A1 mērci.
Nikolaja Keidža diēta
Nikolass Keidžs ir pazīstams ar savu karjeru. Protams, par viņu ir pietiekami daudz dīvainu lietu, bet viņa diēta var tos pārspēt. Viņš lieto tikai tādus dzīvniekus, kurus viņš uzskata par cienīgiem.
Skaidrojot savas izvēles iemeslu, Keidžs saka: Patiesībā es izvēlos ēšanas veidu atbilstoši dzīvnieku pārošanās veidam. Es dodu priekšroku zivīm un putniem. Bet cūkas ne tik daudz. Tāpēc es neēdu cūkgaļu. Es ēdu zivis un putnus.
Un, lai gan cūkgaļa nav savas gaumes cienīga, aktieris mākslas vārdā ir apēdis diezgan daudz dīvainu lietu. 1988. gadā filma “Vampīra skūpsts” piespieda Keidžu ēst dzīvu tarakānu, kas izrādījās pretīgs uzdevums: ne katra šķiedra manā ķermenī to vēlējās darīt, Keidžs pastāstīja Telegraph. - Bet es tomēr to izdarīju.
Henrija Forda nezāles
Henrijs Fords bija izvēlīgs attiecībā uz ēdienu - kabatā viņam parasti bija rieksti vai rozīnes. Jaunībā viņu īpaši neinteresēja ēdiens. Tas mainījās, kad viņš sāka uztvert savu ķermeni kā mašīnu un vēderu kā katlu, kas viņam vajadzīgs pareizās degvielas nodrošināšanai.
Barošanas akts ir vairāk praktisks nekā juteklisks, un Ford eksperimentē ar savvaļas nezālēm kā pārtikas avotu. Viņa eksperimenti ar ēdienu sagādāja daudz ciešanu viņa biznesa partneriem. Lai gan Fords saņēma gandrīz miljonu dolāru lielu algu gadā, viņš deva priekšroku diētai "ceļmalas apstādījumi", kas būtībā bija ēdamas nezāles. Pēc biogrāfa Sidnija Olsona teiktā: Viņš ēda kaut ko līdzīgu trauku ar sautētu dadzīti, kam sekoja sojas maizes sviestmaize, kas pilna ar piena saknēm.
Fordu savāktās nezāles bieži tika viegli vārītas vai sautētas un pēc tam izmantotas salātos vai sviestmaizēs. Diēta, šķiet, atmaksājas, jo Henrijs Fords reti bija slims un dzīvoja līdz 83 gadu vecumam.
Evo Moralesa geju vistiņa
Bolīvijas prezidents Evo Moraless 2001. gadā izraisīja diskusijas, sakot, ka ar hormoniem injicētas vistas ēšana ir galvenais homoseksualitātes cēlonis. Kočabambā notikušajā pasaules samitā par klimata pārmaiņām un Zemes mātes tiesībām viņš iespaidoja progresīvo sabiedrību ar saviem uzskatiem. Ja tā ir vista, tā ir piepūsta ar sieviešu hormoniem, viņš saka. "Un, kad vīrieši ēd šo vistu, viņi atkāpjas no vīrieša."
Tas arī saista putnu patēriņu ar vīriešu baldness. Dažu stundu laikā viņa komentāru ietekme izplatījās starptautiskajos plašsaziņas līdzekļos.
Moralesas valdība ātri reaģēja. Ārlietu ministrija publiskā paziņojumā paskaidroja, ka Morales runā par seksualitāti. Drīzāk viņš saka, ka, ēdot vistu, kurai ir hormoni, mainās mūsu ķermenis. Šo viedokli ir apstiprinājuši zinātnieki, un pat Eiropas Savienība ir aizliegusi dažu hormonu lietošanu pārtikā.
Daudzi homoseksuāļu tiesību aktīvisti nebija pārliecināti. Argentīnas homoseksuālais prezidents Sezars Čigliti saka: Ir absurdi domāt, ka hormonu saturošas vistas ēšana var mainīt cilvēka seksuālo orientāciju. Pēc šiem apsvērumiem, ja vistas gaļā ievietosim vīriešu hormonus un to ēd homoseksuāls cilvēks, vai viņš kļūs heteroseksuāls?
Moralesam ir arī ilgstoša antipātija pret neveselīgu amerikāņu pārtiku, 2013. gadā sūdzoties ANO, ka ātrās ēdināšanas pakalpojumi rietumos ir liels kaitējums cilvēcei. Viņš apsūdz ātrās ēdināšanas uzņēmumus vēža izraisīšanā un cenšas atdzīvināt kvinoju kā alternatīvu un veselīgu pārtiku.
Hovarda Hjūza pārtikas fetiši
Filmas magnāts, rūpnieks un uzņēmējs Hovards Hjūzs cieta no obsesīvi-kompulsīviem traucējumiem, kas ir ietekmējuši viņa ēšanas paradumi. Viņš turējās pie dīvainiem ēdiena pagatavošanas veidiem, piemēram, lika saviem kalpiem papīrā ietīt trauku rokturus. Pēc tam tos aizzīmogoja ar celofānu un iesaiņoja otrajā papīrā. Viņš pieskārās tikai apsegtajiem rokturiem, jo baidījās no mikrobiem.
Arī viņa kalpiem noteiktā veidā bija jāatver pārtikas kastes. Pirmkārt, kalps glabās kasti zem silta tekoša ūdens. Pēc tam viņš vai viņa izmanto birsti un īpašas ziepes, lai noņemtu etiķeti. Pēc tam kārbu iemērc, lai notīrītu visus putekļus un mikrobus. Tad apakšā tiek notīrīta tādā pašā veidā. Visi lodziņā esošie iespiedumi arī jātīra ar ziepēm un jāizskalo. Kalps tiesas laikā nedrīkstēja nomest kannu.
Hjūzs cieta no aizcietējumiem, jo atteicās ēst lapu dārzeņus. Viņam patika kārtīga ēdienkarte, kuru viņš mainīja ik pēc pāris mēnešiem. Piemēram, ja jūs ēdat zirņus, tiem jābūt vienādiem. Ja kāds no zirņiem būtu par lielu, Hjūzs tos nosūtītu atpakaļ uz virtuvi, lai tos nomainītu. Viņš gandrīz vienmēr ēda viens pats. Pēc viņa šefpavāra teiktā, Hjūzs pat neēdis kopā ar sievu Pateicības dienā vai Ziemassvētkos.
Kad viņš kļuva par ieslodzīto, vēlākos gados viņš ēda gandrīz tikai šokolādes tāfelītes un pienu. Hovards Hjūzs izolējas studijā netālu no savām mājām, ko ieskauj tukšas pudeles un trauki, kurus viņš izmanto, lai atvieglotu sevi, kad daba aicina. Šis vientuļais dzīvesveids ietekmē viņa veselību. Kad viņš beidzot nomira, cilvēki salīdzināja viņa ķermeņa stāvokli ar japāņu ieslodzīto.
Hitlera veģetārisms
Daudzi gaļas cienītāji labprāt stāsta saviem veģetāriešiem, ka Ādolfs Hitlers ir veģetārietis, un veģetārieši bieži vien tam nepiekrīt. Patiesība ir niansētāka. Līdz 30. gadu sākumam Hitlers izrādīja tieksmi uz noteiktiem gaļas produktiem, īpaši pelmeņiem un desām. Tiek uzskatīts, ka viņš ir pievienojies Vāgnera teorijai, ka slāpes pēc miesas un asinīm nekad nevar tikt remdētas un piepilda viņa upurus ar sīvu trakumu, nevis drosmi.
Tomēr viņš pilnībā neiebilda gaļas patēriņam, kamēr viņa brāļameita un iespējamā saimniece Dželi Raubala 1931. gadā nav izdarījusi pašnāvību. Tad viņš atteicās brokastīs ēst šķiņķi - Tas ir tāpat kā apēdot līķi! viņš saka.
Hitlers arī novērsās no gaļas, jo uzskatīja, ka tā izraisa hroniskus aizcietējumus un gāzes. Savus dārzeņus viņš ēda neapstrādātus vai putrā. Daži no viņa iecienītākajiem ēdieniem bija auzu pārslas ar linsēklu eļļu, ziedkāposti, biezpiens, vārīti āboli, artišoki un sparģeļi baltā mērcē.
Tomēr diētai ar augstu šķiedrvielu daudzumu bija tieši pretēja ietekme. Pēc tam, kad Hitlers bija apēdis īpaši lielu dārzeņu šķīvi, viņa ārsts Teo Morels reiz savā dienasgrāmatā rakstīja, ka Hitleram ir aizcietējums un kolosāla gāze tādā mērogā, kādu es iepriekš reti redzēju.
Protams, tas ir saistīts ne tikai ar viņa veģetāro diētu, bet arī ārsta ievadītā absurda zāļu un ārstēšanas režīma dēļ, kas ietver klizmu ar kumelītēm un lielu devu piedevu. Daži no šiem piedevām ir vitamīni, testosterons, aknu ekstrakti, caurejas līdzekļi, sedatīvi līdzekļi, glikoze, opiāti un indīgas strihnīna tabletes.
Musolīni piena atkarība
Arī Benito Musolīni bija gremošanas problēmas dīvaini ēšanas paradumi, piemēram, atteikums ēst banketos. Viņš uzskatīja, ka ēšana ir darbība, kurai jāvelta visa uzmanība un ka ēšana citu cilvēku klātbūtnē ļaus ēst nepareizi.
1925. gadā viņš vemja asinis savās mājās Romā un bija spiests uz dažām nedēļām atlikt savu publisko uzstāšanos. Bija baumas, ka Musolīni varētu būt nepieciešams nomainīt kā Nacionālās fašistiskās partijas vadītāju. Ārsti viņam diagnosticēja kuņģa čūlu un ieteica krasi mainīt uzturu pēc tam, kad viņš atteicās no operācijas. Viņa jaunā diēta katru dienu sastāvēja galvenokārt no augļiem un līdz 3 litriem piena. Tas acīmredzami viņam nepalīdzēja, jo 1929. gadā viņš ieguva vēl vienu čūlu.
Pēc tam, kad sabiedrotie iebruka Itālijā un nacisti aizgāja uz Vācijas satelītvalsti, ko sauc par Salo Republiku, Musolīni vērsās pēc palīdzības pie ārsta, vārdā Dr Zaharias. Šokēts par pacienta izskatu, ārsts saka: Es nokļuvu sagrauta vīrieša priekšā, kuram kapā acīmredzot ir viens slieksnis. Musolīni slimoja ar čūlām, anēmiju, aizcietējumiem, bezmiegu un zemu asinsspiedienu. Viņa āda bija sausa un neelastīga, un vēders ap aknām bija pietūcis.
Zaharijs par to vainoja tik daudz piena uzņemšanu un nedēļu katru dienu samazināja to līdz 0,25 litriem. Ārsts sāk Musolīni ārstēt ar nelielām vitamīnu un hormonu devām, kurām ir tūlītēja pozitīva ietekme. Pēc tam, kad viņa aknas normalizējās, Musolīni atzīmēja: man jāsaka jums, ka es jūtos atbrīvots. Es vairs nejūtu sāpes vēderā un nebaidos no nakts.
Ārsts uzstāj, ka Musolīni ēd vieglus dārzeņus, piemēram, burkānus un kartupeļus, un dzer tēju bez piena. Lai gan Musolīni dod priekšroku veģetārismam, ārsts uzstāj, ka viņa pacients ēd nelielu daudzumu vārītas vistas un zivju. Līdz ar B un C vitamīnu injicēšanu jaunā diēta palielināja sarkano asins šūnu skaitu un uzlaboja viņa veselību. Kaut arī Musolīni atteicās ēst, kamēr itāļu tauta bada, Zahariass vēlāk lepojās, ka viņš ir atjaunojis Musolīni veselību.
Kim Jong Il gastronomija
Sakarā ar Kima Čenira bijušā personīgā šefpavāra Kenji Fujimoto liecībām mēs daudz zinām par ēšanas paradumi bijušā Ziemeļkorejas tirāna. Kamēr liela daļa valsts cieš badu, Kims nododas dārgiem un sarežģītiem ēdieniem un dzērieniem. Ir vīna pagrabs ar vairāk nekā 10 000 pudelēm un bibliotēka ar tūkstošiem pavārgrāmatu.
Kima ir apņēmusies iegūt vislabāko ēdienu un bieži sūta Fujimoto ārzemju braucienos, lai paņemtu delikateses: Irāna un Uzbekistāna - ikri, Francija - konjaks, Dānija - cūkgaļa, Ķīnas rietumi - vīnogas, Taizeme - papaija un mango, un Pekina - McDonald's. Bijušie Ziemeļkorejas diplomāti no valstīm, kurās viņi tika izmitināti, nosūtīja arī eksotiskus gardumus, piemēram, kamieļu kājas.
Kims izveidoja vadošo ārstu un zinātnieku institūtu, lai izveidotu diētu, kas palielinātu viņa ilgmūžību. Tas kļuva par pamatu bažām, jo 158 centimetru diktatoriskie ēšanas paradumi lika viņam svērt gandrīz 90 kilogramus. Ārsti sāka pārbaudīt katru viņa rīsu graudu ar rokām, lai pārliecinātos, ka tie ir ideāli veidoti, bez plaisām un skaidām. Kima uzstāj, ka rīsus gatavo uz koka, izmantojot kokus, kas izcirsti no Paektu kalna, leģendārā kalna Ķīnas pierobežā.
Fujimoto atklāj arī diktatora mīlestību pret suši. Kad Fujimoto mēģina pamest Ziemeļkoreju (pēc tam, kad viņam bija aizliegts ceļot uz ārzemēm), viņš to dara ar viltīgu triku. Viņš rāda ēdienu "Dārgais līderis" gatavošanas šova Iron Chef jaunajā epizodē, kurā slepenā sastāvdaļa ir jūras ezis vai uni.
Viņš min, ka labākā vieta šīs sastāvdaļas iegūšanai ir no Riširi salas Hokaido krastā. Kima uz turieni nosūta savu šefpavāru, kurš Tokijas zivju tirgū paspēj aizbēgt no saviem ceļvežiem un pazūd pūlī. Fujimoto atgriezās Ziemeļkorejā tikai pēc Kima Čenira nāves.
Ieteicams:
Labi ēšanas Paradumi
Lai uzturs būtu patiess prieks, mums precīzi jāiemācās, kā to izdarīt - iemācīt saviem bērniem, kādi ir pareizie ēšanas paradumi, veidot viņos uztura kultūru, lai viņi būtu veseli un spētu uztvert ēdienu kā kaut ko svarīgu un nepieciešamu, bet nekādā ziņā ne vissvarīgākā lieta, vai kaut kas tāds, starp citu.
Kaitīgi ēšanas Paradumi
Lielākā daļa no mums ir radības, kas pakļautas ieradumam. Mēs pērkam tos pašus pārtikas produktus vienā un tajā pašā pārtikas veikalā, mēs atkal un atkal gatavojam pēc tām pašām receptēm. Bet, ja jūs nopietni domājat un vēlaties ēst veselīgāk un zaudēt svaru, jums ir jāmaina šie sliktie ēšanas paradumi un jāsāk domāt savādāk par diētu un dzīvesveidu.
Laimīgu Cilvēku ēšanas Paradumi
Pareizi ēšanas paradumi spēj ne tikai uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli, bet arī ievērojami uzlabot garastāvokli. Pēc ekspertu domām, laimīgo cilvēku galveno ieradumu vidū ir labs dienas sākums ar veselīgām brokastīm. Daudzi pētījumi rāda, ka cilvēki, kuri ēd labi sabalansētas brokastis, kurās ietilpst veselīgi ēdieni, ir labākā noskaņojumā, enerģiskāki un labāk tiek galā ar ikdienas uzdevumiem.
Kaitīgākie ēšanas Paradumi
Trešdiena kaitīgākie ēšanas paradumi ir nepārtraukti ēst - tas noved pie tā, ka jūs sākat nemanāmi pārēsties. Nav nekas nepareizs, ja starp ēdienreizēm ēdat nedaudz, lai uzturētu cukura līmeni asinīs. Bet, ja tā vietā, lai ēst augļus vai dārzeņus vai kādu veselīgu pārtiku, jūs vienkārši norīsit pārtiku, kas jums nokrīt pusstundas laikā, jūs drīz zaudēsit savu parasto ritmu.
9 ēšanas Paradumi Vieglai Svara Zaudēšanai
Ir daudz dažādu veidu, kā tikt galā ar lieko svaru, un internetā jūs varat atrast diezgan dažādas diētas svara zaudēšanai, taču tās ne vienmēr atbilst realitātei un pat var būt bīstamas jūsu veselībai. Patiesībā nav tik grūti iegūt perfektu figūru, ja jūs mēģināt mazliet vairāk un ievērot dažus pamatnoteikumus.
