Vai Vēlaties Salātus Ar Savu Pasūtījumu? Lai Tas Būtu Ar Kartupeļiem

Video: Vai Vēlaties Salātus Ar Savu Pasūtījumu? Lai Tas Būtu Ar Kartupeļiem

Video: Vai Vēlaties Salātus Ar Savu Pasūtījumu? Lai Tas Būtu Ar Kartupeļiem
Video: Brī siers ar kartupeļiem, bekonu un salātiem ar riekstu mērci 2024, Novembris
Vai Vēlaties Salātus Ar Savu Pasūtījumu? Lai Tas Būtu Ar Kartupeļiem
Vai Vēlaties Salātus Ar Savu Pasūtījumu? Lai Tas Būtu Ar Kartupeļiem
Anonim

Ātrās ēdināšanas ķēdes nesen novirzīja kritiku par viņu ēdienkartēm, iekļaujot veselīgus pārtikas produktus, piemēram, salātus.

Bet nesen publicētā publikācija Journal of Consumer Research liecina, ka veselīgas ēdienkartes iespējas dažiem patērētājiem var ēst mazāk veselīgi nekā citādi.

Vienā pētījumā studentiem tika dota viena no divām izvēlnēm. Vienā ēdienkartē ir frī kartupeļi, vistas tīrradņi un cepti kartupeļi, bet otrā ir tādas pašas lietas kā salātos.

frī kartupeļi
frī kartupeļi

Frī kartupeļus, kas tiek uztverti kā vismazāk veselīgs ēdiens, trīs reizes vairāk izvēlējās skolēni, kuriem bija salātu ēdienkarte, nekā otrā grupā.

"Kad jūs domājat par veselības izvēli, jūs sakāt sev, labi, es varu izvēlēties šo iespēju," sacīja Keita Vilkoksa, kura ir šī ziņa līdzautore. "Tas pazemina jūsu aizsardzību, izraisot rijīgu uzvedību."

Lietotāji, kurus visvairāk ietekmē veselīga elementa klātbūtne, ir tie, kuriem ir visaugstākais paškontroles līmenis, ko mēra ar plaši izmantotu testu.

Tie, kuriem ir mazāka paškontrole, daudz biežāk pasūta kartupeļus, ja nav salātu; bet, kad salāti ir iekļauti, daži no viņiem to tomēr izvēlas.

10% pasūta frī kartupeļus no ēdienkartes, kurā nav salātu. 33% frī kartupeļus pasūta no ēdienkartes, kurā ir salāti.

Ieteicams: