Trīs Izcili Rotājumi Ar Svaigiem Kartupeļiem

Satura rādītājs:

Video: Trīs Izcili Rotājumi Ar Svaigiem Kartupeļiem

Video: Trīs Izcili Rotājumi Ar Svaigiem Kartupeļiem
Video: Dobeles novadā laba kartupeļu raža 2024, Novembris
Trīs Izcili Rotājumi Ar Svaigiem Kartupeļiem
Trīs Izcili Rotājumi Ar Svaigiem Kartupeļiem
Anonim

Mēs jums piedāvājam trīs receptes rotā ar svaigiem kartupeļiem. Receptēm vislabāk ir atrast mazus kartupeļus, jo garnējumi ne tikai kļūs garšīgi, bet arī izskatīsies iespaidīgāk. Ja jūsu kartupeļi ir lielāki, sagrieziet tos gabaliņos.

Pamatēdienam ir piemēroti arī svaigi kartupeļi ar rozmarīnu. Tie kļūst gan garšīgi, gan šausmīgi smaržīgi, un receptei jums būs nepieciešami šādi produkti:

Aromātiski svaigi kartupeļi

Nepieciešamie produkti: 500 g svaigu kartupeļu, sviesta un eļļas, 1 tējk. sāls, 2-3 šķipsnas melno piparu, ķekars rozmarīna.

Pagatavošana: vispirms labi nomazgājiet kartupeļus, ja vēlaties, sarīvējiet tos, pēc tam ielieciet tos katliņā ar ūdeni. Ļaujiet viņiem vārīties un samaziniet uguni, un pēc desmit minūtēm atvelciet. Eļļojiet piemērotu pannu ar eļļu un pārlejiet kartupeļus - jūs varat tos viegli nospiest ar roku, lai tos saplaisātu. Pārlej ar eļļu un pārkaisa ar garšvielām. Sasmalciniet rozmarīnu un apkaisa arī kartupeļus. Cep tos apmēram 200 grādos apmēram 25 minūtes. Ja jums patīk ķiploki, kartupeļiem varat pievienot dažas smalki sagrieztas krustnagliņas.

Vēl viena interesanta garnējuma recepte ir vārīti kartupeļi ar sviestu. Šo recepti ir ārkārtīgi viegli pagatavot, tā ir ļoti ātra un piemērota visu veidu gaļas un zivju rotāšanai. Protams, jūs varat ēst arī kā pamatēdienu vai kā uzkodu kopā ar glāzi auksta alus.

svaigi kartupeļi ar ķiplokiem
svaigi kartupeļi ar ķiplokiem

Jums nepieciešams puskilograms kartupeļu, kurus iepriekš mazgājat zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, nomizojiet tos. Tad ielieciet kartupeļus katliņā un piepildiet tos ar ūdeni - šķidrumam vajadzētu tos nosegt.

Pievienojiet sāli ūdenim un ieslēdziet plīti, un pēc vārīšanas pievienojiet šķipsnu ķimeņu. Pagaidiet, līdz kartupeļi mīkstina, iztukšojiet tos un ielieciet tos pasniegšanas traukā, pēc tam pārlejiet to ar pusi paciņas kausēta sviesta. Visbeidzot, apkaisa ar pētersīļiem.

Mūsu jaunākais ieteikums ir par kartupeļu biezeni ar ķiplokiem, un šeit ir norādīts, kā tos pagatavot:

Kratīt svaigus kartupeļus ar ķiplokiem un sviestu

Nepieciešamie produkti: 500 g kartupeļu, sviesta šķēle, eļļa, ķiploki, sāls un dilles, ja vēlaties.

Pagatavošana: kartupeļus nomazgājiet un nomizojiet, pēc tam nosusiniet, pēc tam ielieciet tos iepriekš uzkarsētā sviestā un eļļā. Pārklājiet kartupeļus un viegli sakratiet pannu. Sākumā neapstrādāti kartupeļi izklausās kā oļi bļodā. Samaziniet uguni un regulāri sakratiet dārzeņus - pēc apmēram 20 minūtēm pārliecinieties, vai tie ir mīksti.

Neilgi pirms noņemšanas no uguns (apmēram 2-3 minūtes) pievienojiet sāli, sasmalcinātus ķiplokus un, ja vēlaties, dilles. Fenheli var aizstāt ar citu garšvielu. Ķiplokus var aizstāt arī ar svaigiem sīpoliem, un, lai tie būtu vēl garšīgāki, varat ievietot tējkaroti paprikas.

Ieteicams: