Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem

Satura rādītājs:

Video: Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem

Video: Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem
Video: Frī kartupeļu pagatavošana 2024, Septembris
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem
Anonim

Kastroli ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot kaut ko garšīgu visai ģimenei. Izmantojot vairāku produktu kombināciju, jūs varat iegūt patiesu gastronomisku baudījumu, un, ja jūs izmantojat kartupeļus kā galveno produktu, jūs gatavosiet par santīmiem. Mēs piedāvājam jums vairākas kombinācijas, pateicoties kurām kartupeļu kastrolis kļūst par neaizmirstamu kulinārijas pieredzi.

Kastrolis ar kartupeļiem un bekonu

Nepieciešamie produkti: 1 kg. vidēja lieluma kartupeļi, 50 g kausēta sviesta, 1 ēdamkarote sāls, 300 g smalki sagriezta bekona, 200 g skāba krējuma, 200 g jogurta, rozmarīna un piparu pēc garšas

Sagatavošanas metode: Kartupeļus ļoti labi nomazgā un liek vārīt sālsūdenī. Pēc ūdens vārīšanās ir labi samazināt temperatūru, jo tādējādi kartupeļi kļūst garšīgāki. Ar dakšiņu jūs varat rūpīgi pārbaudīt, kad tie ir gatavi, lai tie neplaisātu.

kastrolis
kastrolis

Kad kartupeļi ir atdzisuši, nomizojiet tos, sagrieziet kubiņos vai šķēlēs un ievietojiet tos iepriekš ietaukotā pannā. Labi pašiem kartupeļiem pārlej nedaudz izkausēta sviesta, pievieno bekonu, garšo tos ar uzskaitītajām garšvielām un samaisa. Visbeidzot sajauciet krējumu ar jogurtu, mēģiniet vēlreiz un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls. To visu liek iepriekš sakarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā un cep apmēram 40 minūtes.

Kartupeļu kastrolis ar sēnēm

Nepieciešamie produkti: 1 kg. vidēja lieluma kartupeļi, 50 g kausēta sviesta, 250 g smalki sagrieztu sēņu, 1 tējkarote sāls, 1 tējkarote universālās garšvielas, melnie pipari pēc garšas, 1 tējkarote ķimenes, smalki sagrieztas dilles

Sagatavošanas metode: Nomizotos kartupeļus sagriež šķēlēs un ievieto cepešpannā. Pievienojiet tiem sviestu, sēnes un garšvielas (bez dillēm) un visu ļoti labi samaisiet. Pievienojiet nedaudz ūdens un ievietojiet pannu iepriekš uzkarsētā 220 krāsnī. Kad visi produkti ir gatavi, sarīvējiet sieru un atstājiet to cepeškrāsnī, līdz tas kūst. Ir labi uzlikt nedaudz vairāk ķimeņu un svaigi sasmalcinātas dilles.

Veģetāro kartupeļu kastrolis

kastrolis ar kartupeļiem
kastrolis ar kartupeļiem

Nepieciešamie produkti: 1 kg. vidēja lieluma kartupeļi, 500 g mizoti un sagriezti spināti, 50 g kausēta sviesta, sāls pēc garšas, 1 ēdamkarote miltu, 2 olas, 1 glāze jogurta, parmezāns un melnie pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode: Nomazgātus kartupeļus sagriež kubiņos un vāra sālsūdenī. Kad tie ir gandrīz gatavi patēriņam, tos izņem, nomizo, sagriež apļos un izkārto paplātē. Viņiem pievieno sviestu, spinātus, universālo garšvielu, ja vēlaties, un melnos piparus. Visu kārtīgi samaisa un visbeidzot pārlej sakultu olu, miltu un jogurta maisījumu. Liek iepriekš uzkarsētā 220 grādu krāsnī un, kad kastrolis ir gatavs, pārkaisa ar Parmezāna sieru.

Ieteicams: