Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām

Satura rādītājs:

Video: Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām

Video: Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām
Video: Vegetables Name | Vegetables Nutrients and Benefits | Vegetables Nutrition Facts | Nutrition | EP-45 2024, Novembris
Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām
Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām
Anonim

Dārzeņi ir ārkārtīgi bagāti ar šķiedrvielām un ir ļoti noderīgi. Ja tie tiek tvaicēti un rotāti ar olīveļļu, tie ir ideāla diēta svara zaudēšanai un slaidai līnijai. Dietologi iesaka piecas dārzeņu šķirnes, kas bagātas ar šķiedrvielām.

Tādēļ jālieto:

Spināti ir īsta antioksidantu bumba. Simts gramos spinātu ir četri miligrami beta-karotīna, kas ir ieteicamā dienas deva. Svarīgi antioksidanti spinātos ir vitamīni C un E, selēns un cinks, kālijs, linolskābe, kas ir nepieciešami pareizai imūnsistēmas darbībai. Bet, lai izmantotu visas šīs svarīgās sastāvdaļas, spināti ir jālieto neapstrādāti.

Zaļās pupiņas ir ārkārtīgi bagātas ar minerālvielām - kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, selēnu, cinku, fluoru. Beta karotīna un vitamīnu C, E un B6 ir daudz. Pateicoties lielajam šķiedrvielu, glicidila un olbaltumvielu saturam, tas veicina ātrāku piesātinājumu nekā citi pārtikas produkti. Lai saglabātu visu vitamīnu un minerālvielu integritāti, gatavošanas procesam jābūt īsam.

Cukini ir ideāls diurētiķis, jo tajā ir ārkārtīgi daudz ūdens un kālija. Viņi arī veicina toksīnu izvadīšanu no ķermeņa. Svarīgs B9 vitamīna avots, kas ir iesaistīts olbaltumvielu un dzelzs sintēzē. Tā kā tie satur viegli šķīstošas pārtikas šķiedras, tos ir arī viegli absorbēt. Ledusskapī tos nedrīkst uzglabāt ilgāk par 48 stundām, jo tie zaudē vērtīgās īpašības.

Pieci dārzeņi ar izcilām uzturvērtības īpašībām
Pieci dārzeņi ar izcilām uzturvērtības īpašībām

Brokoļi ir vitamīnu bumba. Tie satur lielu daudzumu C vitamīna, ir E vitamīna un antioksidantu avots. Viņiem ir daudz sēra, kas aizsargā pret infekcijām, kalciju, kas stiprina kaulus, kā arī dzelzi un kāliju. Piesātinājuma sajūta tiek panākta, pateicoties līdzsvarotam glicidila un olbaltumvielu saturam. Lai pilnībā saglabātu C vitamīnu, brokoļi jāsautē. Un nevajadzētu ilgu laiku uzglabāt ledusskapī.

Baklažāni satur šķīstošu pektīnu, kas novērš tauku uzsūkšanos. Viņiem ir arī kālijs, kas regulē ūdens līmeni šūnās, magnijs - nepieciešams garīgajam līdzsvaram, un dzelzs, kas mazina nogurumu. Baklažāni ir ārkārtīgi viegli sagremojami ēdieni.

Ieteicams: