2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Āboli tiek izplatīti visā pasaulē un ir pazīstami ar sulīgumu, kā arī uzturvērtību. Tos var ēst svaigus, pīrāgus, pārvērst par želejām, sulām, ievārījumiem un daudziem citiem lieliskiem produktiem. Āboli ir bagāti ar flavonoīdiem, kas palīdz samazināt vēža risku. Apskatīsim dažus uzturvērtības faktus par āboliem.
Ābols - gaļīgi augļi ar cietu čaumalu un krāsu no zaļas, dzeltenas līdz tumši sarkanai ir ābeles augļi. Grieķu mitoloģijā āboli ir saistīti ar Asklepiju, dziednieku Dievu. Tas var būt iemesls populārajai frāzei "viens ābols dienā attur ārstu no manis". Viduslaikos ārsti atklāja, ka problēmas ar zarnām, plaušām un nervu sistēmu var mazināt, ēdot vārītus ābolus. Pateicoties labvēlīgajai ietekmei uz gremošanu, ābolus pēc tradīcijas pasniedz pēc ēdienreizes.
Ābolu uzturvērtība
Āboli visā pasaulē ir iecienīti sulīgas un saldas garšas, kā arī uzturvērtības dēļ. Lai gan mēs zinām, ka tie ir barojoši, daudziem no mums rodas jautājums, kam tieši āboli ir noderīgi un cik daudz tie var kalpot, lai novērstu slimības. Zinot faktus par to uzturvērtību, mēs varēsim saprast, kāpēc tiem vajadzētu būt regulārai mūsu uztura sastāvdaļai.
Uztura vienības - vērtība uz 100 g
Ūdens 87,23 g
Olbaltumvielas 0,70 g
Glikīdi 11,42 g
Cukuri (kopā) 9,92 g
Tauki (kopējais lipīdu daudzums) 0,28 g
Kalcijs 6 mg
Magnijs 7 mg
Dzelzs 0,17 mg
Fosfors 16 mg
Kālijs 157 mg
C vitamīns (kopējā askorbīnskābe) 9,5 mg
E vitamīns 0,26 mg
Folāts (kopā) 5 mkg
K6 vitamīns, 4 mkg
Diētiskās šķiedras (kopā) 1, 4 g
Ābolu uzturvērtības priekšrocības
Āboli tie jāēd kopā ar mizu, jo tajā ir daudz svarīgu elementu. Tomēr pirms ēšanas noteikti labi nomazgājiet ābolu. Individuālie uztura un veselības ieguvumi ir:
Āboli pret vēzi
Āboli ir bagāti ar flavonoīdiem, kas palīdz novērst vēža šūnu augšanu prostatas vēža gadījumā. Turklāt ābolu mizā esošie fitoelementi novērš vēža šūnu izplatīšanos resnajā zarnā.
Strasbūrā veiktais pētījums atklāja, ka ābolu ēšana samazina resnās zarnas vēža risku. Tas ir tāpēc, ka tad, kad ābolu šķiedra kādu laiku paliek resnās zarnās, tā sāk ražot ķīmiskas vielas, kas cīnās ar vēža šūnām.
Pētnieki arī atklāja, ka āboli arī novērš aknu vēža attīstību. Tāpēc atcerieties - nekad nemizojiet ābolus, jo to miza ir ļoti svarīga sastāvdaļa, kas būtu jālieto.
Āboli pret Alcheimera slimību
Tā kā ābolu mizā ir arī kvarcīts, tiek uzskatīts, ka tie ir ļoti noderīgi cīņā pret Alcheimera slimību.
Āboli pret hipertensiju, holesterīnu un insultu
Pieaugušie, kas patērē vienu ābolu dienā, visticamāk to saņem hipertensija no pārējiem. Turklāt viņi ir arī mazāk pakļauti insultam un paaugstinātam asinsspiedienam. Āboli satur šķīstošās šķiedras, piemēram, pektīnu, kas palīdz novērst plāksnes palikšanu uz artēriju sienām un tādējādi samazina aterosklerozes un sirds slimību risku. Divu ābolu lietošana dienā pazemina holesterīna līmeni.
Āboli labai gremošanai
Tie uzlabo zarnu darbību. Pektīns un citas ābolos esošās skābes palīdz gremošanai, tāpēc ābolus pasniedz pēc smagām maltītēm. Ābolos nešķīstošās šķiedras aiztur ūdeni zarnu traktā, kas palīdz zarnām iztīrīties un pārtikai ātri iziet cauri tām.
Papildus iepriekšminētajiem ieguvumiem veselībai āboli satur arī kalciju, kas ir būtisks veseliem kauliem un zobiem. Pētījumi rāda, ka astma mazāk ietekmē cilvēkus, kuri nedēļā patērē 5 ābolus. Āboli pat palīdz zaudēt svaru - apēdot 3 ābolus dienā, ātri var zaudēt svaru. Iemesls ir tāds, ka, ēdot ābolus, tie jūs piesātina un jūs ēdat mazāk citu pārtikas produktu.
Mūsdienās tirgū ir pieejami simtiem dažādu veidu ābolu. Turklāt tie nav dārgi un ir ļoti noderīgi pārtikas produkti. Tāpēc nav pamata neēst šo veselīgo augli!
Ieteicams:
Ābolu Sidra Etiķis Un Tā Ieguvumi Veselībai
Ābolu sidra etiķi priekšroku dod daudzi cilvēki visā pasaulē, jo tas dod virkni labumu veselībai. Tas ir izgatavots no ābolu sidra, kas tiek fermentēts, kā rezultātā veidojas probiotikas un fermenti, kas stimulē veselību. Tas satur ievērojami mazāk cukura un mazāk kaloriju nekā ābolu sula vai ābolu sidrs.
Amaranta Uzturvērtības
Amarants ir viena no senākajām kultūrām, kas pazīstama actekiem. Dažiem tā garša nav īpaši patīkama, taču kultūras priekšrocības ir tā vērts. Mūsu valstī vienīgais augs, kas atgādina amarantu, ir salvija. Dzimtenes amarants ir Amerika. Tas ir viengadīgs augs, kura augstums sasniedz 2 metrus, ar spilgtas krāsas tumši sarkanām, violetām, oranžām, rozā vai baltām lapām.
Cieti Vārītas Olas Uzturvērtības
Olas var pievienot dažādiem ēdieniem un pagatavot dažādos veidos. Viens no olu baudīšanas veidiem ir to vārīšana. Cieti vārītas olas ir lieliski salātu papildinājumi, un tos var ēst atsevišķi, garšojot tikai ar sāli un pipariem. Šajā rakstā jūs atradīsit visu, kas jāzina par cieti vārītām olām.
Pieci Dārzeņi Ar Izcilām Uzturvērtības īpašībām
Dārzeņi ir ārkārtīgi bagāti ar šķiedrvielām un ir ļoti noderīgi. Ja tie tiek tvaicēti un rotāti ar olīveļļu, tie ir ideāla diēta svara zaudēšanai un slaidai līnijai. Dietologi iesaka piecas dārzeņu šķirnes, kas bagātas ar šķiedrvielām. Tādēļ jālieto:
Biezpiena Noderīgās Un Uzturvērtības īpašības
Biezpiens , kas iegūts no govs piena, ir ļoti vērtīgs produkts galvenokārt tāpēc, ka tas ir lēts, satur daudz olbaltumvielu, piena cukuru, fosforu, kalciju, dzelzi, magniju, A, E vitamīnus, aminoskābes, ogļhidrātus. Sāls saturs ir mazs un ir neaizstājama pilnvērtīga un veselīga uztura sastāvdaļa, patiesi unikāls produkts.
