2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nīderlandes Karaliste, saukta arī par Nīderlandi, ir valsts Eiropas ziemeļrietumos, kurā ietilpst Nīderlandes Antiļas un Aruba. Nīderlandes nosaukums parasti attiecas uz valsts Eiropas daļu, kas ziemeļos un rietumos robežojas ar Ziemeļjūru, ar Beļģiju - dienvidos un ar Vāciju - austrumos.
Nīderlande ir viena no blīvāk apdzīvotajām un zemākā augstumā esošajām valstīm pasaulē, un sabiedrībā tā ir pazīstama ar dambjiem, vējdzirnavām, koka apaviem, tulpēm un iecietību. Valstī ir bagāta materiālā un garīgā kultūra.
Nīderlande nav ļoti daudzveidīga, iespējams, nelabvēlīgo klimatisko un ģeogrāfisko apstākļu dēļ. Holandiešu virtuvē galveno vietu aizņem dārzeņi, kas aizstāj gaļu. Visizplatītākais dārzenis uz vietējo iedzīvotāju galda ir kartupelis, kam seko kāposti, burkāni un rāceņi.
Vispopulārākie valstī un pasaulē ir holandiešu sieri. Nīderlandē pikantās garšvielas gandrīz nekad neizmanto, bet, no otras puses, ļoti bieži tiek izmantotas taukainas mērces (skat. Galeriju), kuras iegūst, gatavojot gaļu.
Steiki ir ļoti populāri valstī. Kad pienāk medību sezona, viņi gatavo ēdienus no briežiem, fazāniem, irbēm un trušiem. Visizplatītākie piedevas ir rīsi un visu veidu dārzeņi, kā arī ābolu biezenis un kartupeļi dažādās apstrādēs.
Nīderlandē viņi ļoti vēlas stiprās brokastis, kurās ietilpst šķiņķis, olas, siers, sviests, maize, augļi, kafija ar pienu, ko vietējie iedzīvotāji var dzert visu dienu, šokolādi vai tēju. Uz brokastu rēķina pusdienas ir vieglākas - valstī iecienīta zupa, olu vai zivju ēdiens vai sviestmaizes.
Dienas galvenā maltīte ir vakariņas. Viņi var pasniegt jums zupu, gaļu, dārzeņus, kartupeļus vai salātus. Šajā valstī slaveni ēdieni ir neapstrādātas siļķes, kūpināti zuši, kā arī visdažādākie sieri, starp kuriem var atrast pasaulslavenās Edamas un Gudas.
Citas specialitātes, kuras varat izmēģināt, ir pankūkas ar desām, vistas kroketes ar šķiņķi, spinātu zīmogs, hutspot - ēdiens no kartupeļiem, dārzeņiem un gaļas, kas visbiežāk ir liellopa gaļa.
Koloniālās pagātnes dēļ valsts virtuvei ir ievērojama Āzijas ietekme. Nīderlandei ir raksturīgi cietie, dzeltenie sieri, kas tiek gatavoti no govs piena, piemēram, Gouda, Maasdamer, Amerlander un citi. Nīderlandes tipiskais siera pagatavošanas veids ir garšvielu sajaukšana pirmajos ražošanas posmos.
Valstij tradicionālā maize tiek pagatavota ar raugu, un agrāk tā bija grezna pārtika, un tā tika pagatavota ar pienu un ūdeni. Nīderlandē var atrast arī saldo maizes variantu, kurā mīcot mīklu tiek pievienoti lieli cukura gabali. Kopš 70. gadiem valstī galvenokārt ražo pilngraudu maizi, ko bieži sajauc ar papildu sieriem.
Holandiešu virtuvē vīns netiek cienīts, taču ir daudz alus un citu alkoholisko dzērienu veidu.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Lietuvā
Lietuva ir dienvidu un lielākā no trim Baltijas valstīm. Tas atrodas Baltijas jūras dienvidaustrumu piekrastē. Valsts ziemeļos robežojas ar Latviju, dienvidaustrumos ar Baltkrieviju, dienvidrietumos - ar Poliju un Krieviju. Lietuviešu valoda pieder indoeiropiešu valodu grupai, un Lietuvā ar to runā aptuveni 4000 cilvēku.
Kulinārijas Tradīcijas Dānijā
Dānijas kulinārijas tradīcijas nosaka valsts ģeogrāfiskā atrašanās vieta. Galvenie produkti ir kartupeļi, mieži, rudzi, bietes, rāceņi, sēnes. Gan zivis, gan jūras veltes ir plaši izplatītas. Brokastis parasti sastāv no kafijas vai tējas un rudzu vai baltmaizes ar sieru vai ievārījumu.
Turcijas Kulinārijas Tradīcijas - Interesanti Fakti
Lai varētu nedaudz iedziļināties kulinārijas tradīcijas Turcijā , mums būs jāiepazīstina jūs ar vismaz dažiem teikumiem un tā stāstu ar solījumu jūs neapnikt. Tāpat kā daudzas citas tautas, arī turki kādreiz bija klejotāji. Viņi ceļoja no vienas vietas uz otru un pārāk ilgi nekur nepalika.
Kulinārijas Tradīcijas Austrālijā
Skatoties no Austrumeiropas, Austrālija izskatās tāla un eksotiska. To pašu var teikt par viņas virtuvi, kas bagāta ar gaļu, jūras veltēm un nepazīstamām zivīm. Mūsdienās Austrālijas kontinentā dzīvo imigranti no visas pasaules, un katra grupa saglabā savas kulinārijas tradīcijas un paražas.
Ārkārtas Kulinārijas Gardumi Visā Pasaulē
Aligatora siera kūka ir viens no dīvainākajiem ēdieniem pasaulē. Tas tiek pasniegts kafejnīcā Ņūorleānā, ASV, un faktiski ir pikanta siera kūka ar smalkiem krokodila gaļas gabaliņiem. Rūgtā melone, kas ir izplatīta Āfrikā un Āzijā, satur vielu momordicīnu.
