Cik Olbaltumvielu Ir Olā?

Satura rādītājs:

Video: Cik Olbaltumvielu Ir Olā?

Video: Cik Olbaltumvielu Ir Olā?
Video: 1, 2, 3 серии, юмористического сериала для подростков - "Хочу в Париж". 2024, Novembris
Cik Olbaltumvielu Ir Olā?
Cik Olbaltumvielu Ir Olā?
Anonim

Lielākā daļa cilvēku to zina olas ir ļoti veselīgi un ir lielisks augstas kvalitātes olbaltumvielu avots.

Pietiekami daudz olbaltumvielu ir ļoti svarīgi veidot kaulus un muskuļus, kā arī uzturēt labu vispārējo veselību.

Cik olbaltumvielu satur olšūna?

Vidēja lieluma olšūna satur apmēram 6-7 g olbaltumvielu.

Olbaltumvielu saturs olā tomēr tas ir atkarīgs no tā lieluma:

- maza ola (38 g): 4,9 g olbaltumvielu

- vidēja ola (44 g): 5,7 g olbaltumvielu

- Liela ola (50 g): 6,5 g olbaltumvielu

- Ļoti liela ola (56 g): 7,3 g olbaltumvielu

- Milzīga ola (63 g): 8,2 g olbaltumvielu

Mazkustīgā dzīvesveidā vīriešiem dienā vajag apmēram 56 g olbaltumvielu, bet sievietēm - aptuveni 46 g.

Olbaltumvielu saturs dzeltenumā un olbaltumvielās

Olbaltumvielas olā
Olbaltumvielas olā

Cilvēki to bieži domā olbaltumvielas ir ietvertas tikai olbaltumvielās. Dzeltenumā ir apmēram puse no olbaltumvielu saturs visā olā.

Vienā lielā olā ir apmēram 7 g olbaltumvielu - 3 g nāk no dzeltenuma un 4 g no olas baltuma.

Tādēļ, ja jūs ēdat veselu olu, jūs saņemsiet visvairāk olbaltumvielu un barības vielu.

Vai ēdiena gatavošana ietekmē olbaltumvielu kvalitāti?

Augstas kvalitātes olbaltumvielu daudzums olās ir visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.

Tomēr tas, cik daudz olbaltumvielu organisms faktiski var izmantot, ir atkarīgs no olu vārīšanas.

Jēlu olu patēriņš nodrošina vismazāko olbaltumvielu daudzumu.

Olu apstrāde palīdz olbaltumvielām kļūt sagremojamām un pieejamākām organismam.

Turklāt neapstrādātu olu ēšana rada baktēriju piesārņojuma un saindēšanās ar pārtiku risku.

Citi olu ieguvumi veselībai

Olas brokastīs
Olas brokastīs

Olas ir vieni no veselīgākajiem un barojošākajiem pārtikas produktiem. Tajos ir salīdzinoši maz kaloriju, un viena liela cieti vārīta ola satur tikai aptuveni 77 kalorijas.

Lai arī tie satur maz kaloriju, tie ir līdzsvarots gandrīz visu nepieciešamo uzturvielu avots.

Viens no tiem ir holīns, kas daudziem cilvēkiem parasti ir nepietiekams. Holīns ir svarīgs daudziem ķermeņa procesiem. Patiesībā tā trūkums var negatīvi ietekmēt smadzeņu un sirds veselību.

Papildus uzturvielu saturam olas viņiem ir arī daudz priekšrocību svara zaudēšanai un svara saglabāšanai.

Olu lietošana brokastīs var palīdzēt samazināt nākamo 24 stundu laikā patērēto kaloriju skaitu.

Ieteicams: