2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viena no veselīga dzīvesveida galvenajām sastāvdaļām ir tīra pārtika. Daudzi cilvēki uzskata, ka ierobežot t.s. neveselīga pārtika un pārstrādāti pārtikas produkti pārtrauc organismā lietot "indes".
Izrādās, ka dažos pārtikas produktos mēs pat neuzminam cik satur konservantus. Iespējams, ka viens no slavenākajiem konservanta piemēriem ir sāls, un diez vai jūs varat iedomāties kādu garšīgu ēdienu bez sālīšanas. Protams, inde slēpjas devā. Sāls var būt ļoti noderīga cilvēka ķermenim, bet ne tad, ja jūs to pārspīlējat.
Daudzos citos uztura bagātinātājos satur konservantusun mēs to pat neapzināmies. Šeit tie ir:
№1 Sorbāti
Vai jums patīk dzert apelsīnu sulu vai ēst sieru? Vai varbūt jums patīk spageti, jogurts, marinēti gurķi, saldējums, žāvēta gaļa vai ceptas preces? Visi tie satur konservantus no sorbātu grupas. Tie ietver sorbīnskābi un tās sāļus - nātriju, kāliju vai kalciju.
Sorbāti ir konservantikas tiek izmantoti, lai novērstu pelējuma augšanu. Jutīgiem cilvēkiem sorbāti izraisa smagas alerģiskas reakcijas. Tāpēc ir aizliegts dot zīdaiņiem.
Sorbāta uzņemšanas blakusparādības ir stipras galvassāpes, migrēna, ādas kairinājums, astma vai hiperaktivitāte.
№2 propionāti
Makaronos, piemēram, maizē, smalkmaizītēs, pīrādziņos, pat rīvmaizē, jūs atradīsit tā saukto. maizes konservants. Tas ir kalcija propionāts (282), ko ražo no propīnskābes. Šis konservants tiek pievienots makaroniem, lai novērstu pelējuma un citu baktēriju attīstību.
Diemžēl jutīgākiem cilvēkiem propionātiem ir blakusparādības. Tie ietver grūtības koncentrēties un koncentrēšanās trūkumu.
№3 Benzolāti
Nātrija benzoāta un C vitamīna kombinācija veido benzolu. Ir pierādīts, ka tas ir kancerogēns, kas izraisa daudzu veidu vēzi. Lai gan tie ir vieni no vecākajiem konservantiem, benzolāti izraisa nopietnas blakusparādības. Zīdaiņiem ir aizliegts dot pārtiku, kas satur šo konservantu, jo tie izraisa astmu. Citiem cilvēkiem benzolātu blakusparādības ir galvassāpes, hiperaktivitāte, kuņģa darbības traucējumi vai ādas kairinājums.
Benzolāti ir bezalkoholiskajos dzērienos, apelsīnu sulā, mērcēs un dažādās piedevās. Bet ne tikai - šī konservantu grupa jūs atradīsit sierā un jogurtā, kā arī dažos klepus medikamentos vai citās ziedēs.
№4 BHA un BHT
Ir pudelēs pildīts hidroksianizols - BHA un pudelēs iepildīts hidroksitoluols - BHT pārtikas rūpniecībā plaši izmantoti konservanti. Tie ir iegūti no naftas antioksidantiem, un to lietošana visbiežāk notiek dažādos taukos un eļļās, jo tie novērš to sasmakumu.
Par to, vai viņi ir droši ēdami, gadiem ilgi notiek intensīvas diskusijas. Piemēram, Apvienotajā Karalistē BHA ir aizliegts izmantot tūlītējos pārtikas produktos. Ir pierādīts, ka karstumizturīgā piedeva BHA, kas atrodama maizes izstrādājumos, ir kancerogēna. Tomēr daudzviet Eiropā un Japānā šo konservantu turpina lietot.
BNA atradīsit margarīnos, augu eļļās un olīveļļās. Bet ne tikai - šis konservants ir atrodams daudz kūkas, cepumi, konditorejas izstrādājumi, konfektes, košļājamā gumija. Ir pierādīts, ka BHA ir saldētos kartupeļos, kā arī citos saldētos produktos, piena pulverī, dažos graudaugos un pat maizē.
Blakusparādības, kuras varat novērot pēc tam pārmērīga šo konservantu uzņemšana, ir kuņģa darbības traucējumi, garastāvokļa izmaiņas (ieskaitot bezmiegu vai depresiju), agresija, hiperaktivitāte. Daudziem cilvēkiem rodas ādas problēmas (nātrene, izsitumi, dermatīts, ekzēma) vai astma.
№5 Nitriti un nitrāti
Tie ir iespējams slavenākie slēptie konservanti pārtikā. Mēs esam pieraduši dzirdēt par viņiem, un daudzi no mums tos uzskata par kaut ko pilnīgi dabisku. Tomēr paturiet prātā, ka tie var izraisīt nopietnas veselības problēmas, tostarp kuņģa vai zarnu vēzi, galvassāpes, kairinātu zarnu sindromu un atkārtotas infekcijas.
Nitrāti ir atrodami daudzos pārtikas produktos, piemēram, šķiņķī un desās. Tos izmanto, lai pagarinātu to derīguma termiņu. Turklāt tie novērš baktēriju parādīšanos un saglabā produktu krāsu.
№6 sulfīti
Tas ir visizplatītākais konservants. Jūs atradīsit to žāvētos augļos (aprikozes, rozīnes utt.), Desās un delikatesēs, augļu sulās, pārstrādātos dārzeņos, maizes izstrādājumos, mērcēs un burgeros.
Sēra dioksīdu un tā sintētisko formu izmanto, lai pagarinātu produkta derīguma termiņu un aizsargātu pārtiku no baktērijām. Augļos sulfītus izmanto, lai saglabātu to krāsu.
Tomēr viņiem ir zināms kaitējums cilvēka ķermenim. Sulfīti izraisa astmu, izsitumus uz ādas un ekzēmu, galvassāpes, uzvedības traucējumus.
Ieteicams:
Izmantojot šos Padomus, Jūs Zaudēsiet Papildu Mārciņas Jostasvietā
Būsim godīgi - pūkains viduklis nav tikai veselības problēmu priekšvēstnesis. Tīri estētiski tas vienkārši nav skaists un sabojā mūsu figūru. Tauki ap vēderu un vidukli ir saistīti ar 2. tipa cukura diabēta un sirds slimību attīstību.
Vai Jūs Zināt šos Sierus?
Šeit ir daži mazāk pazīstami siera veidi, par kuriem gandrīz noteikti neko daudz neesat dzirdējuši. Neufschatel - franču pilnpiena siers. Īsāk nogatavojoties, tā veido plānu garozu, pārklātu ar putekļiem. Ja to nogatavina ilgāk, tas pēc garšas kļūst stingrs un pikants.
Vai Jūs Ciešat No Diabēta? Uzsveriet šos ēdienus Dzērienos
Diabēts ir problēma, kas prasa mainīt dzīvesveidu un uzturu. Ja tiek veiktas nepieciešamās izmaiņas, var pārtraukt gan tablešu, gan insulīna lietošanu. Pārmaiņas sākas, samazinot olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu uzturā uz laiku, lai aizkuņģa dziedzeris varētu atpūsties.
Jūs Varat Zaudēt Svaru, Pat Ja Jūs ēdat Taukainu! Tas Ir Kā
Ir metode, kā novērst papildu mārciņu uzkrāšanos, pat ja jums patīk trekni ēdieni, sacīja zinātnieki no Vašingtonas universitātes Sentluisā. Tehnika svara zudums pamatā ir atvērti vielmaiņas ceļi, kurus var aktivizēt ar antibiotiku. Savos eksperimentos pētnieki izmantoja ģenētiski modificētas peles ar Ezīša (Hh) gēnu pārmērīgu ekspresiju.
Mēs Pieblīvējam Mutācijas Govju ĢMO Gaļu, Par To Nenojaušot
Attēli ar mutantu govi, kas pazīstama kā Beļģijas zilā krāsa, var biedēt ikvienu. Lai gan no pirmā acu uzmetiena tas ir neticami, šie dzīvnieki pastāv un ir ĢMO eksperimentu rezultāts gaļas ražošanai. Tīri finansiālu apsvērumu dēļ lieli gaļas un vietējo produktu ražošanas uzņēmumi veic virkni ģenētisko eksperimentu, lai parasto govi pārvērstu par Beļģijas zilo krāsu.
