2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šeit ir daži mazāk pazīstami siera veidi, par kuriem gandrīz noteikti neko daudz neesat dzirdējuši.
Neufschatel - franču pilnpiena siers. Īsāk nogatavojoties, tā veido plānu garozu, pārklātu ar putekļiem. Ja to nogatavina ilgāk, tas pēc garšas kļūst stingrs un pikants. To ražo dažādās formās, no kurām visbiežāk ir sirds formas.
Port salu - mīksts apelsīnu presēts siers. Tā iekšpusē ir dzeltena krēmveida krāsa un garoza, kas apstrādāta ar šķidrumu. Tās garša ir specifiska - maiga. Sākotnēji to ražoja franču mūki.
Kantāls - cietais siers, kas ražots Francijas Overi reģionā. Tas izskatās pēc bāla čedera. Tās garša svārstās no maigas līdz asas, atkarībā no nogatavināšanas ilguma.
Lankašīra - pusciets, drupans balts siers. Tam ir asa krēmveida garša. Rūpnīcā gatavots siers ir garšīgāks nekā tas, ko ražo mazajās pienotavās, kur tomēr ražošanas process ir diezgan darbietilpīgs.
Češīrs - cietais angļu siers. Tās krāsa ir oranži sarkana, nedaudz tumšāka nekā Čedaras krāsai. Ja Chesher ārstē ar norbiksīnu, krāsa ir balta. Tam ir drupināta poraina tekstūra. Tas garšo maigi, bet nedaudz sāļš.
Mančego - Spāņu cietais siers ar vaska pārklājumu. Tas ir izgatavots no pilnpiena. Dažreiz iekšpuse ir punktota ar mazām atverēm. Tam ir blīva mīksta garša ar nedaudz pīrāgu noti.
Bleu d'Overie - puscietais franču siers. Tas ir izgatavots no govs un aitas vai govs un kazas piena maisījuma. Tam ir pikanta garša. Parasti to pārdod iesaiņotu folijā, jo tam ir ļoti plāna garoza.
Dolcelāts - (no tā. - saldais piens) šī ir preču zīme, kas apzīmē gorgonzola komerciālu versiju. Tam ir maiga krēmveida garša.
Kambodža - vācu siers, kas ir hibrīds starp Camembert un gorgonzola. To bieži sauc par zilo brie, lai gan tauku saturs ir daudz lielāks, jo ražošanas laikā tiek pievienots krējums.
Šropšīra - zilais siers ar dziļu oranži dzeltenu krāsu un zilu pelējumu. Zem tā asās spēcīgās garšas ir salduma nokrāsa.
Ieteicams:
Vai Jūs Zināt, Kuri Ir Viskaitīgākie Dzērieni?
Nav vajadzīgi plaši zinātnieku pētījumi, lai pārliecinātos, ka labākās lietas ir amorālas, nelikumīgas, pārāk dārgas, neveselīgas vai ar tām pilnas. Lai arī kā mēs cenšamies dzīvot veselīgi, dažreiz mēs ļaujamies savam mirkļa vājumam un ķeramies klāt dzērieniem, par kuriem mēs zinām, ka tie nav īpaši noderīgi.
Vai Jūs Zināt, Kas Notiek, Kad Mēs Otro Reizi Vārām ūdeni?
Cik bieži mēs aizmirstam, ka tējkanna ir vārījusies ilgu laiku un ūdens tajā ir atdzisis, jo mēs nevaram aizmukt no iecienītās izrādes vai sērijas? Mēs to ieslēdzam atkal un atkal vāra ūdeni kannā . Vai jūs zināt, kas notiek, kad mēs otro reizi vārām ūdeni?
Vai Jūs Zināt, Cik Daudz E Ir šķiņķī?
Kuram no mums nepatīk šķiņķa sviestmaize brokastīs vai pēcpusdienas uzkodā? Ja pēdējā laikā neesat pieradis lasīt pārtikas produktu etiķetes, ir pēdējais laiks sākt. Jums būs iespaids, ka gandrīz katra desa, piemēram, šķiņķis, desas, salami, var lepoties ar stabilu saturu un tādu garšu klātbūtni kā nātrija glutamāts.
Vai Jūs Zināt, Cik Resna Jūs Patiesībā Esat?
Interesantu iniciatīvu aizsāka britu izdevums The Guardian - viņi savā vietnē uzsāka testu, caur kuru ikviens var pārbaudīt, vai cilvēks pareizi nosaka viņa ķermeņa uzbūvi. Galvenais jautājums, ko viņi uzdod no publikācijas, ir Vai jūs zināt, cik resna jūs patiesībā esat?
Vai Jūs Zināt šo Zāli? Tas Ietaupīs Jūs No Saindēšanās Ar Pārtiku
Atrodas galvenokārt ASV austrumos un Kanādā, lobēlija ir zāle, kurai raksturīgi purpursārti ziedi un blīvs augums. Galvenie reģioni, kuros tas bagātīgi aug, ietver Britu Kolumbiju, Arkanzasu un Nebrasku. Daudzgadīgo ziedošo zāli sauc arī par Indijas tabaku, un Indijas ciltis to gadsimtiem ilgi ir izmantojušas daudzo ārstniecisko īpašību dēļ.
