2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Fathead mīkla ir absolūts hīts mūsdienu virtuvē, ņemot vērā, ka visi ir traki par keto diētu.
Šī mīkla ir bez lipekļa un ar zemu ogļhidrātu saturu. Bet, no otras puses, tajā ir daudz tauku. Tāpēc, pirms izlemjat izmēģināt vai nē, pielāgojiet to savai veselībai un iestatītajai kaloriju devai.
Paturiet prātā, ka tauku galva ir arī ļoti barojoša mīkla. To galvenokārt izmanto picu pagatavošanai, bet jūs varat to izmantot arī krekeru, mazu kūku vai ķiploku bagetes pagatavošanai.
Nepieciešamie produkti apmēram 4 porcijām:
1 glāze rīvētas mocarellas
1 glāze mandeļu miltu
2 ēdamkarotes krējuma siera vai maskarpones
1 salauzta ola
Sagatavošanas metode:
Ielieciet mocarellu un krējuma sieru mikroviļņu traukā. Ļaujiet tai izkausēt apmēram 1 minūti, labi samaisiet un pēc tam atgriezieties vēl pusminūti.
Pa to laiku sajauciet olu ar mandeļu miltiem.
Pievienojiet sieru maisījumam un samaisiet. Ja vēlaties, varat ievietot ķiploku pulveri vai citas garšvielas pēc savas gaumes. Kad mīkla ir nedaudz atdzisusi un ļauj strādāt ar rokām, mīciet to.
Ja tas ir pārāk reti, pievienojiet nedaudz vairāk mandeļu miltu.
Pirms sākat gatavot ar to, ielieciet to ledusskapī uz 20 minūtēm, lai "nostiprinātu".
Tauku mīklas sagatavošana ir nedaudz grūtāk, jo tas ir lipīgs. Vislabāk to sarullēt starp divām cepamā papīra loksnēm. Pēc tam noņemiet augšējo slāni un ieduriet to ar dakšiņu, lai neveidotos burbuļi.
Cep apmēram 8 minūtes 220 grādu temperatūrā, tad, ja gatavojat picu, varat uz tās likt produktus.
Vai tauku mīklas var sasaldēt?
Ja vakarā nav laika, varat lietot dažas devas un ievietot tās saldētavā. Pirms tam jums tie tomēr jāizrullē un starp tiem jāievieto pergamenta papīrs. Tādā veidā jums vienmēr būs pie rokas picas panna.
Neatkausējiet tauku mīklas, vienkārši sakārtojiet uz tā tomātu mērci un izrotājiet pēc izvēles, pēc tam ielieciet to tieši cepšanai karstā krāsnī.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Kā Pagatavot Gardus Kruasānus
Siltie kruasāni ar smalku garoziņu ar šokolādes, krējuma vai siera pildījumu ir franču virtuves simbols. Daudzas mājsaimnieces meklē pareizo kruasānu pagatavošanas recepti, jo mājās gatavotie konditorejas izstrādājumi ir garšīgāki un arī savus mīļos pārsteidz ar jaunu gardu desertu.
Zinātnieki: Gatavā Mīkla Ir Kaitīga
ASV Slimību kontroles un profilakses centra pētījums to parādīja gatavo mīklu kas tiek pārdots veikalos, var nopietni apdraudēt veselību. ASV zinātnieki, kuri veica pētījumu, uzskata, ka šāda veida pusfabrikātos esošās baktērijas var izraisīt bīstamas slimības un pat saindēšanos.
Kas Ir Eklēra Mīkla Un Kā To Pagatavot
Ēklera mīkla ir piemērota vairāku kūku pagatavošanai. Papildus eklēru pagatavošanai no tā varat izgatavot ceptas bumbiņas vai gredzenus, kurus var piepildīt ar jebkuru vēlamo krēmu, kā arī slaveno franču desertu binetes sufli, kas gadsimtiem ilgi tiek gatavota Karaliskajā galmā.
