2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Oficiālā uzņēmuma definīcija kokteilis ir auksts vīna dzēriens vai destilēts spirts, kas sajaukts ar aromatizētāju sastāvdaļām. Šī ir diezgan plaša definīcija, taču tā atspoguļo mūsdienu praksi runāt par gandrīz jebkuru jauktu dzērienu kā kokteili.
Pirmā publicētā kokteiļa definīcija parādījās redakcijā The Balance un Columbian Repository of 1806. Tajā teikts: Kokteilis ir stimulējošs alkohols, kas sastāv no visa veida alkohola, cukura un ūdens. Tieši šo sastāvdaļu definīciju mēs turpinām izmantot, runājot par perfektu kokteili.
Kad kokteilis tika izveidots?
Cilvēki gadsimtiem ilgi ir sajaukuši dzērienus, taču tikai 17. un 18. gadsimtā kokteiļa priekšteči kļuva pietiekami populāri, lai tos ierakstītu vēstures grāmatās. Nav skaidrs, kur, kurš un no kā radīja oriģinālo kokteili, bet šķiet, ka tas ir konkrēts dzēriens, nevis tajā laikā jauktu dzērienu kategorija.
Kur rodas nosaukums kokteilis?
Ir daudz stāstu par nosaukuma kokteilis izcelsmi. Kā vienmēr, daži ir smieklīgi, citi ticami, un kas zina - varbūt daži patiešām ir patiesi. Tomēr stāsti ir interesanti:
1. Populārs stāsts aiz nosaukuma kokteilis attiecas uz kokteili (vai gailīšu asti), ko izmantoja kā rotājumu koloniālam dzērienam. Rakstiskās receptēs nav oficiālu atsauču uz šādu rotājumu.
2. Stāstā Spiegs (Džeimss Fenimors Kūpers, 1821) varone Betija Flanagana izgudroja kokteili revolūcijas laikā. Viņa, iespējams, nebija īsta sieviete, taču vēsture vēsta, ka viņa bija krodziņa glabātāja, kas 1779. gadā pasniedza dzērienu franču karavīriem, ko rotāja kaimiņa gaiļa spalvas.
3. Gaiļa astes teoriju ietekmē arī jaukto sastāvdaļu krāsas, kas var līdzināties gaiļa astes krāsām. Tas būtu labs stāsts šodien, ņemot vērā mūsu krāsaino sastāvdaļu komplektu, taču tajā laikā dzērieni bija vizuāli garlaicīgi.
4. Britu izdevums Bartender publicēja 1936. gada vēsturi par angļu jūrniekiem pirms vairākiem gadu desmitiem, kuriem Meksikā tika pasniegti jaukti dzērieni. Dzērieni tika sajaukti ar Cola de Gallo (gaiļa asti), garu sakni ar putniem līdzīgu formu.
5. Cits kokteiļu stāsts attiecas uz aliņu paliekām mucās, ko sauc par gaiļa astēm. Dažādu veidu stipro alkoholisko dzērienu astes sajauc kopā un pārdod kā lētāku (saprotami) apšaubāmas izcelsmes jauktu dzērienu.
6. Vēl viena smieklīga "izcelsme" stāsta par dziedošo aliņu, aliņu putru, kas sajaukta ar jebko, lai barotu kaujas gaiļus.
7. Ir dīvains stāsts par amerikāņu krodzinieci, kura glabā keramikas traukā gaiļa formā alkoholu. Kad viņa klienti vēlējās jaunu dzērienu, viņi glāstīja gaiļa asti.
Ieteicams:
Interesanti Stāsti Par Kūku Un Siera Kūku
Kūku un siera kūku senie cilvēki gatavoja, atklājot miltus. Senos laikos maizi no kūkas atšķīra ar to, ka tajā bija saldas sastāvdaļas - visbiežāk tika izmantoti augļi vai medus. Izrakumu laikā neolīta laikmeta apmetnēs tika atrastas šādu kūku paliekas - tās sastāvēja no sasmalcinātiem graudiem, kurus pārkaisa ar ūdeni un medu, piespieda, lai iegūtu kaut ko līdzīgu maizes klaipam, un pēc tam cepa uz karstiem akmeņiem.
Džins Un Toniks - Neticamais Mūžīgā Kokteiļa Stāsts
Viegli pagatavojams, prieks dzert, džins un toniks paliek mūžīgais vasaras kokteilis. Tas vienmēr ir modē - pludmalē, bārā un ikreiz, kad mums vajag svaigumu un labu garastāvokli. Ikviens zina, ka tas ir ļoti populārs, taču diez vai viņiem ir aizdomas, ka tas notiek ne tikai neticamās garšas dēļ.
Neparasti Stāsti Par Slaveniem ēdieniem
Daudzus gadus tika uzskatīts, ka omletu izgudroja nabadzīgais austrietis, jo tā klasiskajā versijā olām tika pievienoti vecās maizes gabali. Tomēr izrādās, ka omlete ir karaliskais ēdiens. Omletes recepti izgudroja Vīnes šefpavārs, kurš XIX gadsimtā strādāja pie imperatora Džozefa I.
Tagad Viņi Uz Etiķetes Uzrakstīs Medus Izcelsmi
24. jūnijā stājas spēkā rīkojums, kas ražotājiem uzliek par pienākumu uz medus etiķetes ierakstīt produkta izcelsmes valsti. Mērķis ir padarīt patērētājus informētākus iepērkoties. Biškopju savienības Bulgārijā priekšsēdētājs Mihails Mihailovs ir gandarīts par jauno likumu, jo, pēc viņa vārdiem, tas aizsargā Bulgārijas ražotāja un klienta intereses.
Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu
Virsules izcelsme ir diezgan apspriesta. Ceptas mīklas recepte nav zināma nevienai valstij vai kultūrai, un virtuļu variācijas var redzēt visā pasaulē. Kaut arī precīza vieta, laiks un persona, kas atbildīga par virtulis , nav zināmi, tās vēsturē ir vairāki notikumi, kas ir diezgan ziņkārīgi.
