Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu

Video: Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu

Video: Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu
Video: Израиль | Иерусалим | Крестовоздвижение | Голгофа и пещера обретения Креста 2024, Decembris
Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu
Kāpēc Virtuļiem Ir Bedre? Vēsture Un Leģendas Par To Izcelsmi Un Formu
Anonim

Virsules izcelsme ir diezgan apspriesta. Ceptas mīklas recepte nav zināma nevienai valstij vai kultūrai, un virtuļu variācijas var redzēt visā pasaulē.

Kaut arī precīza vieta, laiks un persona, kas atbildīga par virtulis, nav zināmi, tās vēsturē ir vairāki notikumi, kas ir diezgan ziņkārīgi.

Vēsture rāda, ka holandieši 19. gadsimta vidū gatavoja taukainas cupcakes. Šie agrie virtuļi bija tikai mīklas bumbiņas, kas ceptas taukos līdz zeltaini brūnai. Tā kā šo kēksiņu centrs nesagatavojās tik ātri kā ārpusē, tie tika piepildīti ar augļiem, riekstiem vai citiem pildījumiem, kuriem nebija nepieciešama vārīšana.

Kad holandiešu imigranti sāka apmesties Amerikas Savienotajās Valstīs, viņi turpināja gatavot olykoeks, kur viņus ietekmēja citas kultūras, līdz viņi sasniedza šodienas virtuļus. Sākotnējo lēmumu par neapstrādāto centru, proti, piepildīt to ar kādu pildījumu, aizstāja amerikāņu kuģa kapteinis Hansens Gregorijs. 1847. gadā Gregorijs atrisināja šo problēmu, urbjot caurumu mīklas lodītes centrā. Tāpēc viņš novērsa problēmu centru.

Diezgan mītiskā Gregorija atklājuma versijā teikts, ka ideju sapnī viņam devuši eņģeļi. Lai gan ir arī citas versijas par pašu cauruma izgudrošanu, lieta neapšaubāmi tiek attiecināta uz šo kapteini.

1920. gadā Krievijā dzimušais imigrants Ādolfs Levits izveidoja pirmo automatizēto virtuļu mašīnu. Futūristiskais automatizētais izgatavošanas process virtuļi tika prezentēts pasaules izstādē Čikāgā 1934. gadā. Izstādē tika reklamēti virtuļi kā Progresa gadsimta hīti, un tie uz brīdi kļuva par kulinārijas sensāciju visā valstī.

Donuts tagad ir iecienīts ēdiens miljoniem cilvēku visā pasaulē. Mūsdienās viņu slava neizgaist, bet gluži pretēji - aug un attīstās. Katru dienu tiek radīti jauni aromāti un rotājumi, tāpēc mums vienmēr ir iespēja izmēģināt jaunu un atšķirīgu virtuli.

Ieteicams: