Ābolu Aptumšošana: Divi Triki Pret To

Satura rādītājs:

Video: Ābolu Aptumšošana: Divi Triki Pret To

Video: Ābolu Aptumšošana: Divi Triki Pret To
Video: Действительно ли новое обновление Divi улучшает его производительность? 2024, Novembris
Ābolu Aptumšošana: Divi Triki Pret To
Ābolu Aptumšošana: Divi Triki Pret To
Anonim

Ābols - rudens zelta auglis! Vitamīnu pilns, pārpildīts ar sulu un saldumu un sastāvdaļu dažos no garšīgākajiem desertiem pasaulē! Tikpat neatvairāms kā tas ir sagatavots, tas ir tikpat ēstgribīgs un dabisks - svaigi noplūkts vai nopirkts no letiņa.

Gandrīz ideāls, ābolam ir tikai viens trūkums, ar kuru mēs visi esam saskārušies - kad tas ir sagriezts, saskaroties ar skābekli oksidējas un kļūst tumšāks.

Protams, tas nemaina viņas gaumi. Tāpat bumbieru, banānu un avokado, kuriem ir viena un tā pati problēma.

Āboli
Āboli

Un nomierinies, ābola aptumšošanakas ir dabiska parādība, var viegli izvairīties. Tomēr darbības jāveic ātri pirmajās minūtēs pēc augļu sagriešanas.

Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad vēlaties pagatavot, piemēram, jauku ābolu pīrāgu, un kad jums jāsamazina liels daudzums ābolu, kuriem jāstāv un jāgaida, līdz tie tiek pagatavoti. Ir daudz padomu, kā šajā gadījumā uzglabāt augļus, taču ir divi, kas saglabās ābola patieso garšu un izskatu.

Padoms № 1: Citronu sula

Tas ir tikpat vecs padoms kā pasaule, taču tas ir darbojies gadsimtiem ilgi, un nav pamata to atņemt. Viņš pavēlēja, kad āboli bija sagriezti, iesmērēja ar citrona sulu, kuras C vitamīns pārstās tumšot.

Strādājot ar recepti, varat izmantot tīru citronu sulu vai arī ievietot to ūdens bļodā ar ābolu šķēlītēm. Kad tie ir saspiesti un žāvēti, āboli saglabās savu jauko spilgto krāsu.

Padoms Nr. 2 pret ābolu aptumšošanu: Medus

Citronu sula un medus pret ābolu aptumšošanu
Citronu sula un medus pret ābolu aptumšošanu

Ja pie rokas nav citrona, varat izmantot arī medu, kas radīs tādu pašu efektu.

Kā to izdarīt?

Ielieciet bļodā divas tējkarotes medus un lielu glāzi ūdens. Pievienojiet sagrieztu mizotu ābolu un pagaidiet apmēram piecas minūtes, pirms saspiežat augļus un nosusiniet tos.

Tad tos var droši likt uz pīrāga mīklas, nogaršot šādi vai pievienot jogurtu.

Ieteicams: