2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tomāti ir vieni no visnoderīgākajiem dārzeņiem. Tie ir A vitamīna, B1 vitamīna, B4 vitamīna, B5 vitamīna, folskābes, fosfora, vara, mangāna, kalcija, dzelzs un virkne citu vērtīgu vielu avots.
Tomāti palīdz anēmijas, dažāda veida iekaisuma, sirds problēmu ārstēšanā. Viņi veiksmīgi cīnās ar nogurumu un stresu, kā arī palīdz mazināt muskuļu spazmas.
Tas viss ir labs iemesls, kāpēc regulāri ēst sarkanos sulīgos dārzeņus. Kad mēs nevaram paši pagatavot tomātus, tie jāpērk no mazumtirdzniecības ķēdēm. Bet, kā mēs labi zinām, vairāk tur piedāvāto tomātu raksturo garšas trūkums. Tomēr zinātnieku pieredze rāda, ka šo problēmu var atrisināt arī nākotnē.
Pētnieki, kurus vada ASV Lauksaimniecības departaments, ir sākuši meklēt veidus, kā padarīt veikalā nopērkamos tomātus patīkamākus, vēsta Gizmag.
Eksperti paskaidro, ka normālā vidē audzētu tomātu raksturīgā smarža tiek iegūta nogatavošanās laikā. Tomēr sarkanie dārzeņi, kas tiek piedāvāti mazumtirdzniecības ķēdēs, tiek audzēti un uzglabāti tā, lai smaržu nevarētu veidoties.
Kā kupenas tomāti viņi ceļo simtiem kilometru (un dažreiz vairāk), līdz nonāk attiecīgajās tirdzniecības vietās, viņu pārvadāšana nobriedušā stāvoklī ir pārāk riskanta.
Tāpēc tie tiek atdalīti vēl zaļi un tiek apstrādāti ar īpašām vielām, lai stimulētu to turpmāku nogatavināšanu. Turklāt tie tiek pakļauti dzesēšanai. Pētnieki ir atklājuši, ka tieši šī dzesēšana ir atbildīga par dārzeņu maigumu.
Tomēr zinātnieki veica interesantu eksperimentu, lai cīnītos pret šo problēmu. Tā vietā, lai atdzesētu zaļos tomātus, viņi uz piecām minūtēm tos iegremdē ūdenī, kura temperatūra ir 52 grādi pēc Celsija. Tikai pēc tam viņi tos atvēsināja. Eksperimenta beigās speciālisti atklāja, ka šie tomāti ir smaržīgāki un tiem ir patīkamāka garša nekā pārējiem kontroles grupā.
Ieteicams:
Kā Uzglabāt Salātus Pēc Mazgāšanas?
Zaļie salāti, kas pievienoti pusdienām vai vakariņām, ir lielisks veids, kā palielināt ieteicamo vitamīnu un citu uzturvielu daudzumu dienā. Tomēr lielākā daļa mājsaimnieču ar rūgtumu atzīmē, ka viņu labi iztīrītie salāti ātri sabojājas, sāk pūt un kļūst brūngani.
Attīrīšanas Režīms Ar ūdeni Pēc Deunova Domām
Pēc skolotāja Petara Deunova domām, ūdens ir viena no vielām, kurai ir vislielākā jauda uz planētas. Ūdens ir tik spēcīgs elements, ka tas var salauzt pat akmeni, tas ir mums visapkārt un pāriet dažādos fiziskos stāvokļos. Tāpat kā ūdens ietekmē visu dabā, ūdens ietekmē cilvēka ķermeni - izejot caur ķermeni, tas attīra un noņem visu, kas traucē ķermeņa perfektai darbībai.
Redziet Pareizo Veidu, Kā No Rīta Pagatavot Siltu ūdeni Ar Citronu
Jūs, iespējams, esat daudz dzirdējuši par siltā ūdens ar citronu dzeršanas priekšrocībām, vai ne? Lai gan daži eksperti saka, ka tas nav brīnumains veselības dzēriens, tomēr, sākot dienu ar glāzi silta ūdens un citrona, joprojām ir daudz pierādījumu par ieguvumiem veselībai.
Dzeriet Siltu ūdeni Ar Citronu - Kariess Ir Garantēts
Ikvienam, kam patīk sākt dienu ar glāzi silta ūdens ar svaigi spiestu citrona sulu, draud kļūt par zobārsta abonentu, teikts Daily Mail angļu izdevumā. Tajā minēts pētījums, kurā konstatēts, ka dzēriens, kuru svara zaudēšanas eksperti un uztura speciālisti ir plaši pieminējuši, kaitē zobu emaljai.
Zivis Ir Ideāli Piemērotas, Ja Kopā Ar Tām Dzer Siltu ūdeni
Dažādi ēdieni ir piemēroti ar dažādiem dzērieniem, saka uztura eksperti. Tas var izklausīties dīvaini, bet zivis vislabāk der ne ar ko citu, bet ar siltu ūdeni. Citi piemēroti dzērieni zivīm ir baltvīns, piens un kefīrs. Lai gan ir ierasts teikt, ka zivis vispār nevar lietot kopā ar piena produktiem.
