2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Barbekjū, gaļas ēdieni, kotletes, steiki un tamlīdzīgi ēdieni ir neaizstājama jebkura plēsēja virtuves sastāvdaļa. Vietējā ražošana vai imports, visur ir pieejama daudzveidīga sarkanā gaļa.
Bet kam jāpievērš uzmanība, pērkot gaļu?
Gatavo malto gaļu sagatavo ar dažādiem piemaisījumiem, kas padara to lietošanu riskantu. Diemžēl mūsdienās maltajā gaļā ir daudz piemaisījumu no plaušām, sirds un ļoti maz īstas gaļas.
Ja esat nolēmis iegādāties malto gaļu, vislabāk ir sasmalcināt gaļu acu priekšā vai nopirkt gaļu tieši un sasmalcināt pats. Tātad jūs vismaz būsiet pārliecināts, ko patiešām patērējat.
Daudzi cilvēki gaļu uzglabā saldētavās, lai tā būtu svaiga. Tomēr pēc sasaldēšanas to nevar atkārtoti sasaldēt. Tas noved pie kaitīgu mikroorganismu veidošanās. Tāpēc pirms sarkanās gaļas iegādes pārliecinieties, ka tā nav divreiz sasaldēta. Ja gaļu pērkat atkausēšanas procesā, ieteicams to nekavējoties lietot un pagatavot.
Kā uzzināt, vai gaļa ir vienreiz sasaldēta?
Saldēta svaiga gaļa izplūst nedaudz vairāk asiņu. Tātad, ja nopirktajā gaļā plāksnītē ir asinis, tad tās iepriekš ir sasaldētas.
Iegādātajai gaļai ilgu laiku nevajadzētu palikt neapstrādātai ledusskapī. Pirms vārīšanas tos var tvaicēt, vārīt un uzglabāt ledusskapī. Saldēta neapstrādāta gaļa ir pakļauta baktērijām.
Ja jūs gatavojaties pasūtīt jēlu gaļu tiešsaistē, vislabāk ir pasūtīt gaļu no labi zināmiem zīmoliem.
Un labākais un veselīgākais variants ir, ja jums ir iespēja nopirkt labi audzētu dzīvnieku, nokaut to un iegūt nepieciešamo.
Ieteicams:
Brīnums! Viņi Pārdod Liellopa Gaļas Desu Bez Liellopa Gaļas
Acīmredzot Einšteinam nebija taisnība, sakot, ka bezgalīgas ir tikai divas lietas - Visums un cilvēka stulbums. Patiesībā ir vēl trešā - tā ir ražotāju un tirgotāju negodprātīgā atjautība. Rūpīgāk aplūkojot svaigu desu etiķetes, tiek atklātas neticamas iespējas un pārtikas nozares progress.
Viņi Mums Pārdod Krāsotus Un Lakotus Apelsīnus
Apelsīnus ar 50 stotinki kilogramā piedāvā mūsu tirgotāji, pārkāpjot Eiropas augļu pārdošanas noteikumus, informē laikraksts Press. Krāsotos apelsīnus papildus zemajai cenai var atpazīt pēc neparastā izmēra un atšķirīgās krāsas. Augļiem nav dokumentu, kas apliecinātu to kvalitāti, tāpēc tie ir tik lēti.
Viņi Mums Pārdod Apstarotus Pārtikas Produktus
Daudzi vietējie ražotāji un tirgotāji pārtiku uzglabā ilgāku laiku pēc tam, kad tie ir apstaroti ar jonizējošo starojumu, kas aptur viņu dabisko bojāšanos. Daudzi pārtikas produkti tiek pakļauti šim starojumam, lai sākumā iznīcinātu patogēnus, kas izraisa pārtikas pelējumu.
Viņi Mums Pārdod Toksisku Etiķi, Kas Saēd Barības Vadu
Eksperti brīdina, ka vietējo tirgu pārpludina viltots etiķis, kura ražošana balstās uz naftas produktiem un var izraisīt grēmas. Viltus etiķis ir ļoti bīstams, jo to ražo no sintētiskās skābes. Tas izraisa ādas, gļotādu un kuņģa apdegumus, Telegraph pastāstīja dietologi.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
