2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vafeles ir ļoti populārs un iecienīts daudzu cilvēku deserts visā pasaulē. Gardu vafeļu receptes, kuras varat izmantot, ir dažādas, un jūs varat padarīt tās ne tikai saldas, bet arī sāļas. Jebkurā gadījumā vafeļu gatavotājs palīdz daudz mūsdienu mājsaimnieces, lai varētu iepriecināt savu ģimeni ar garšīgām un veselīgām uzkodām.
Kā strādāt ar vafeļu dzelzi?
Nav nekā sarežģīta strādājot ar vafeļu dzelzi. Pirmais, kas jums jādara, ir izvēlēties mīklas recepti, un sākumā jūs varat sākt ar klasisko. Jūs pat varat derēt par gataviem maisījumiem, kas tiek pārdoti veikalos, ja vēl neesat lietojis vafeļu dzelzi un uztraucaties par to, kā to iegūt pirmo reizi.
Ja jūs nolemjat pagatavo mīklu vafelēm pats, tad atceries, ka vissvarīgākais ir tas, lai nebūtu kunkuļu, bet arī to pārāk ilgi nejaukt, jo tādējādi vafeles kļūs "gumijas". Pievienojiet mīklai nedaudz dārzeņu vai kausēta sviesta, lai tā būtu mazāk lipīga. Lai deserts būtu smaržīgāks, pievienojiet 1-2 paciņas vaniļas, kanēļa vai mandeļu ekstrakta.
Varat arī izmēģināt neparastāku kombināciju, piemēram, melnās šokolādes gabaliņus un žāvētus maltus čili piparus. Pēc tam sildiet ierīci un novietojiet to uz līdzenas virsmas, lai paslīdētu.
Ja ir vairāki darbības režīmi, tad izvēlieties vidējo. Dažiem modeļiem ir arī indikators, kas sildīšanas laikā ieslēdzas, izslēdzas vai maina krāsu. Pievērsiet uzmanību šim rādītājam, lai uzzinātu, kad vafeļu gludeklis ir gatavs lietošanai.
Izmantojiet īpašu vārīšanas aerosolu, lai izsmidzinātu ierīci tā, lai vafeles neliptu. Jūs varat izmantot kausētu sviestu, tāpēc vafeles nelips un būs vieglāk tīrot vafeļu dzelzi pēc tam.
Mīklu ielej spirālē, sākot no malām. Ja tas nedaudz noplūst, tad neuztraucieties. Vienkārši nākamajā reizē ielejiet nedaudz mazāk mīklas. Aizveriet vafeļu dzelzi un pagaidiet apmēram 5 minūtes, parasti šis laiks ir optimāls vafeļu pagatavošanai dažādiem modeļiem.
Pēc tam noņemiet tos ar silikona lāpstiņu. Pēc tam, kad esat pabeidzis, noteikti notīriet ierīci, jo, ja tā izžūst, tad būs grūtāk.
Varat eksperimentēt un izmēģināt dažāda veida mīklu, piemēram, cepumiem vai sāls mīklu gofriem. Ja vēlaties, lai jūsu desertā būtu kraukšķīgāka garoza, tad atstājiet to nedaudz ilgāk, bet pastāvīgi uzraugiet gatavošanas procesu, lai tas nedeg.
Ar ierīces palīdzību jūs varat ievērojami atvieglot savu ikdienu, viegli pagatavojot pat omletes, dārzeņus, sviestmaizes vai kartupeļu kotletes.
Ja esat nolēmis pagatavot lielāku porciju, tad gatavās vafeles ir labi uzglabāt nedaudz siltā krāsnī, lai tās neatdziest, kamēr nebūsiet gatavojis un pasniedzis uz galda.
Jūs pat varat sasaldēt mīklu, ja nepieciešams, vienkārši izņemiet to un izmantojiet, lai ātri pagatavotu gardas maltītes brokastīs un ne tikai. Jūs varat arī iesaldēt pat gatavas vafeles.
Ar vafeļu dzelzs palīdzību jūs varat pagatavot daudz dažādu desertu, tostarp banānu smalkmaizītes, pikantas kūkas vai virtuļus. Viss ir atkarīgs no jūsu kulinārijas iztēles un vēlmes eksperimentēt virtuvē.
Baudiet savu ģimeni ar dažādiem gardiem kārdinājumiem katru dienu, izmantojot dažādas receptes, kuras varat pagatavot vafeļu gludeklī.
Ieteicams:
Kā Strādāt Ar želatīnu
Želatīnam nav smaržas vai garšas, tas ir caurspīdīgs un parasti tiek pārdots pulvera formā. Dažās vietās želatīnu pārdod arī loksnēs. Želatīnu izmanto dažāda veida uzkodām un desertiem, to izmanto kūku, krēmu un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai.
Katru Trešo Vafeļu Vai Cepumu Cep Kopā Ar Bīstamo Akrilamīdu
Desmit patērētāju organizācijas ir apsekojušas vairāk nekā 500 pārtikas produktus, kas, domājams, ir tendence uzkrāties akrilamīds - viela, kas tiek uzskatīta par spēcīgu kancerogēnu. Tie ir čipsi, frī kartupeļi, cepumi, graudaugi, kafija un daudz ko citu.
Visbeidzot: Viņi No Skolām Noņem Vafeļu Un Sāls Kratītājus
Tirdzniecības automāti, no kuriem bulgāru studenti pērk vafeles, salātus, bezalkoholiskos dzērienus, čipsus, cepumus un citus veselībai kaitīgus pārtikas produktus, tiks izņemti un aizliegti skolās. Šīs ziņas paziņoja veselības ministrs Petars Moskovs, kurš kopā ar sporta ministru Krāsenu Krālevu uzsāka kampaņu par Bulgārijas bērnu veselību ar devīzi Veselīgi skolā.
Halogēna Krāsns Un Kā Ar To Strādāt
Halogēna krāsns ir viena no jaunākajām gatavošanas ierīcēm. Tās galvenais mērķis ir saglabāt produktu maksimālās uzturvērtības un palīdzēt mums ēst nedaudz veselīgāk. Pati halogēna krāsns ir burtiski stikla bļoda, kas izgatavota no rūdīta stikla.
Vafeļu, čipsu Un Soda Nodoklis Būs Līdz 10 Procentiem
Nodoklis, kas tiks piemērots uzņēmumiem, kas ražo vafeles, čipsus un enerģijas dzērienus, nebūs lielāks par 10%. Šis nodoklis par t.s. par kaitīgu pārtiku Veselības ministrija oficiāli iepazīstinās nākamajā mēnesī - septembrī, kad notiks diskusija par šo tēmu.
